Bài 12. Sự biến đổi chất

VD1: Quan sát các hiện tượng xảy ra với nước: Nhận xét gì về chất đầu, chất cuối của các quá trình đó?... Khi muối hòa tan trong nước muối bị chia nhỏ bởi các phân tử nước, còn bản chất

Bài cũ:

Câu 1: Trình bày phương pháp để tách bột

sắt ra khỏi hổn hợp bột nhôm và sắt.

Câu 2: Trình bày cách tiến hành làm thí

nghiệm tách muối ăn ra khỏi hổn hợp muối

ăn và cát

Tiết 17

I Hiện tượng vật lý.

VD1: Quan sát các hiện tượng xảy ra với nước:

Nhận xét gì về chất đầu, chất cuối của các quá trình đó?

Tiết 17

I Hiện tượng vật lý.

VD 2: Hòa tan muối ăn vào nước thu được nước muối sau đó đem cô cạn dung dịch

Em hảy giải thích quá trình biến đổi này?

Tiết 17

I Hiện tượng vật lý.

Khi muối hòa tan trong nước muối bị chia nhỏ bởi các phân tử nước, còn bản chất của muối không thay đổi Vì vậy khi đun nóng: nước bay hơi còn lại chất rắn là muối

Tiết 17

I Hiện tượng vật lý.

-Xét về mặt bản chất thì 2 VD trên có giống nhau không?

- Hiện tượng vật lý là hiện tượng như thế nào?

Các hiện tượng này đều không liên

quan đến sự hình thành chất mới nên đều là hiện tượng vật lý.

Tiết 17

I Hiện tượng vật lý

II Hiện tượng hóa học.

1 Thí nghiệm 1:

Phần 1: Trộn đều bột sắt ( đen) và lưu huỳnh ( vàng)

- Đưa nam châm lại gần Nhận xét?

Phần 2: Đun nóng hổn hợp bột sắt và lưu

huỳnh ( Quan sát thí nghiệm)dot fe+S 2.mp4

- Đưa nam châm lại gần Nhận xét?

Tiết 17

I Hiện tượng vật lý

II Hiện tượng hóa học.

Sản phẩm là 1 chất rắn, không bị nam châm hút Chất mới sinh ra không còn tính chất của Fe ,không có màu vàng của S )

Hợp chất mới có tên gọi là sắt II sun fua:

CTHH là FeS

Tiết 17

I Hiện tượng vật lý

II Hiện tượng hóa học.

Thí nghiệm 2:

Cho đường glucozơ vào ống nghiệm Đun nóng đáy ống nghiệm và quan sát hiện tượng Nhận xét?

Đường trắng chuyển thành màu đen là than,

hơi nước bám trên thành ống nghiệm

Xét về mặt bản chất 2 TN trên giống nhau

không?

Hiện tượng hóa học là hiện tượng như

thế nào?

Bài tập 1: Trong các qúa trình biến đổi sau, quá trình nào là hiện tượng vật lí, quá trình nào là hiện tượng hóa học.

Hiện tượng Vật lí Hóa học Giải thích

Sương mù

Bóng đèn sáng

Dao bị rỉ

Cháy rừng

Chế cafe

Ô nhiễm môi trường

biển ở miền trung cá

chết hàng loạt.

Tiết 17

X X

X X X

X

Không -> chất mới Không -> chất mới

Không -> chất mới

Có -> chất mới

Có -> chất mới

Nguồn nước có lẫn

1 số chất hóa học độc hại

Tiết 17

Bài tập 2: Quan sát qúa trình biến đổi của cây nến.

Trong quá trình nến cháy , sáp lỏng chảy thấm vào bấc ( tim đèn) sau đó nến chảy lỏng thành hơi Hơi

nến cháy tạo ra khói màu đen và hơi nước Hảy chỉ ra giai đoạn nào là hiện tượng vật lý, giai đoạn nào là

hiện tượng hóa học.

Em

Có biết

DẶN DÒ:

-Làm các bài tập trong SGK trang 47

-Chuẩn bị bài mới: Bài 13: Phản ứng hóa học