Bài 38. Sinh trưởng của vi sinh vật tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập lớn về tất cả các l...
Trang 1Gi¸o viªn: NguyÔn H¶i Tr êng
Gi¸o viªn: NguyÔn H¶i Tr êng
NhiÖt liÖt Chµo mõng c¸c thÇy c« gi¸o
Trang 2GV: Nguyễn Hải Trường THPT Bắc Đông Quan
Nhắc lại đặc điểm chung
của Vi sinh vật
Trang 3GV: Nguyễn Hải Trường THPT Bắc Đông Quan
Chương II SINH TRƯỞNG VÀ SINH SẢN CỦA VI SINH VẬT
Bµi 38 : Sinh tr ëng cña vi sinh vËt
Trang 4GV: Nguyễn Hải Trường THPT Bắc Đông Quan
BÀI 38 SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT
Khái niệm
Thời gian thế
hệ (g)
1 Khái niệm
2 Thời gian thế hệ
Trang 5GV: Nguyễn Hải Trường THPT Bắc Đông Quan
- Sinh trưởng ở VSV là sự tăng lên về
số lượng tế bào
- Do kích thước tế bào nhỏ, nên khi nghiên cứu sinh trưởng của VSV là theo dõi sự thay đổi của cả quần thể VSV
1.Khái niệm
2.Thời gian thế
hệ (g)
- Là thời gian từ khi sinh ra 1 tế bào đến khi tế bào đó phân chia hoặc số tế bào trong quần thể tăng lên gấp đôi
Trang 6GV: Nguyễn Hải Trường THPT Bắc Đông Quan
là gì?
tục là môi trường nuôi cấy không được bổ sung chất dinh dưỡng mới và lấy đi các sản phẩm chuyển hóa vật chất
Trang 7GV: Nguyễn Hải Trường THPT Bắc Đông Quan
1 Nuôi cấy không
liên tục •Quần thể VSV trong nuôi cấy không liên tục
sinh trưởng theo 4 pha:
+ Pha tiềm phát (lag)+ Pha lũy thừa (log)+ Pha cân bằng
+ Pha suy vong
Trang 8GV: Nguyễn Hải Trường THPT Bắc Đông Quan
1 Nuôi cấy không
liên tục Các pha Đặc điểm
Hoạt động nhóm
1.Pha tiềm phát (pha lag)
2.Pha lũy thừa (pha log)
3.Pha cân bằng
4.Pha suy vong
-Số lượng tế bào
- Tốc độ sinh trưởng
Trang 92.Pha lũy thừa (pha log)
3.Pha cân bằng
4.Pha suy vong
- Trao đổi chất diễn ra mạnh mẽ nhất
- Số lượng tế bào đạt cực đại và không đổi theo thời gian do một số tb bị phân hủy, một
số khác có chất dinh dưỡng lại phân chia
- Tốc độ sinh trưởng và trao đổi chất giảm dần
- Số lượng tế bào giảm vì số lượng TB chết vượt quá số lượng TB mới được hình thành
Do chất dinh dưỡng cạn kiệt, chất độc tích lũy
Trang 11GV: Nguyễn Hải Trường THPT Bắc Đông Quan
2 Nuôi cấy liên tục
Nuôi cấy liên tục là gì?
Lấy VD?
•KN : Nuôi cấy liên tục là thường xuyên bổ sung chất dinh dưỡng và loại bỏ không ngừng các chất thải để duy trì ổn định môi trường
Nuôi cấy liên tục được ứng dụng như
thế nào?
xuất sinh khối, VSV, các enzim, vitamin
Trang 12Câu hỏi thảo luận
Trong môi trường nuôi cấy liên tục chất dinh dưỡng luôn đủ và ổn định nên VSV không cần phải làm
quen với môi trường
này không xảy ra?
Trong nuôi cấy liên tục chất dinh dưỡng luôn được cung cấp không bị cạn kiệt và chất thải độc hại luôn được lấy đi
Trang 13Câu 1 Trong môi trường nuôi cấy không được bổ sung chất dinh dưỡng thì quá trình sinh trưởng của VSV biểu hiện mấy pha
A 3 B 4 C 5 D 6
Trang 14Câu 2 Trong môi trường nuôi cấy VSV có quá trình trao đổi chất mạnh mẽ nhất ở:
A Ở pha tiềm phát B.Pha cân bằng động
C Pha lũy thừa D Pha suy
vong
Trang 15Câu 3 Vì sao trong môi trường nuôi cấy liên tục pha lũy thừa luôn kéo dài
A Có sự bổ sung các chất dinh dưỡng mới B.Loại bỏ chất độc thải ra khỏi môi trường
C Cả a, b đúng
D Chỉ a đúng
Trang 16Câu 4 Thời điểm Vi khuẩn bắt đầu sinh trưởng là:
A Pha tiềm phát B Pha lũy thừa
C Pha cân bằng D Pha suy vong
Trang 17Câu 5 Thời điểm tốc độ sinh trưởng của quần thể vi khuẩn giảm dần là:
A Pha tiềm phát B Pha lũy thừa
C Pha cân bằng D Pha suy vong
Trang 18- Về nhà nghiên cứu bài 44
khoa trang 213
Trang 20Nuôi cấy liên tục
Chất dinh dưỡng
bơm
Bình nuôi cấy
Chất thải