Thực phẩm an toàn là loại thực phẩm:• Không chứa tồn dư thuốc BVTV, hoá chất, kháng sinh cấm hoặc vượt quá giới hạn cho phép.. • Không chứa tạp chất kim loại, thuỷ tinh, vật cứng … • K
Trang 3Thực phẩm an toàn là loại thực phẩm:
• Không chứa tồn dư thuốc BVTV, hoá chất,
kháng sinh cấm hoặc vượt quá giới hạn cho phép.
• Không chứa tạp chất (kim loại, thuỷ tinh, vật
cứng …)
• Không chứa tác nhân sinh học gây bệnh (vi rút,
vi sinh vật, ký sinh trùng)
• Có nguồn gốc, xuất xứ đầy đủ, rõ ràng.
• Được kiểm tra, đánh giá chứng nhận về ATTP.
Trang 5• Sự thật đằng sau những gói bim bim que ngon,
rẻ trước cổng trường.mp4
Trang 6THÍ NGHIỆM
*Thí nghiệm 1:
Kiểm tra nhãn mác, màu sắc, mùi vị các sản phẩm
*Thí nghiệm 2:
Ngâm 1 sản phẩm bất kì bằng nước nóng trong 5 phút Sau 5 phút nhận xét sự thay đổi của sản phẩm
Kết luận sản phẩm đó có an toàn?
Trang 10LUẬT QUY ĐỊNH
“Người đi vệ sinh cá nhân, vứt mẩu và
tàn thuốc lá hay thải, bỏ rác thải sinh hoạt không đúng nơi quy định tại khu chung cư, thương mại, dịch vụ hoặc nơi công cộng bị phạt từ 1 đến 5 triệu đồng”
( Theo quy định của Nghị định 155/2016/NĐ-CP do Thủ tướng chính phủ ký, có hiệu lực trong tháng 2.2017)
Trang 11GIẢI QUYẾT TÌNH HUỐNG
Tình huống:Sau khi tan học ,trên đường đi học
về Lan được Minh mời ăn một gói bim bim Gói bim bim đó được đóng trong một túi bóng trắng Lan được Minh quảng cáo là ăn rất ngon, sau đó Minh bóc luôn 1 gói và ăn Nếu
là Lan em sẽ làm gì ?Vì sao?