lý thuyết amoni axit, bài tập

Tuy nhiên amilopectin có mạch phân nhánh, ở chỗ phân nhánh đó có thêm liên kết: Câu trắc nghiệm 0.5 điểm Có các phản ứng sau: phản ứng tráng gương 1; phản ứng với I 2; phản ứng với CuO

Trang 1

 (HTTPS://HOC24H.VN/)  KẾT QUẢ BÀI THI (HTTPS://HOC24H.VN/DE-THI-DA-LAM.HTML)

 THI ONLINE: TINH BỘT VÀ XENLULOZƠ (ĐỀ 2)} (HTTPS://HOC24H.VN/EXAM.HTML?CMD=DETAIL&ID=2062)

Câu 1 ( ID:34655 )

Câu 2 ( ID:34656 )

Câu 3 ( ID:34657 )

Câu trắc nghiệm (0.5 điểm)

Về mặt cấu trúc, trong phân tử amilopectin cũng do các mắt xích α – glucozơ nối với nhau chủ yếu bằng liên kết α-1,4-glicozit Tuy nhiên amilopectin có mạch phân nhánh, ở chỗ phân nhánh đó có thêm liên kết:

Có các phản ứng sau: phản ứng tráng gương (1); phản ứng với I (2); phản ứng với Cu(OH) tạo dung dịch xanh lam (3); phản ứng thuỷ phân (4); phản ứng este hóa (5); phản ứng với Cu(OH) tạo Cu O (6) Tinh bột

có bao nhiêu phản ứng trong các phản ứng trên ?

Phát biểu nào sau đây không đúng ?

α–1,6–glicozit nối liền nguyên tử C ở đầu đoạn mạch này với nguyên tử O ở C của một nhánh thuộc đoạn mạch khác

α–1,4–glicozit nối liền nguyên tử C ở đầu đoạn mạch này với nguyên tử C của một nhánh thuộc đoạn mạch khác

α–1,4–glicozit nối liền nguyên tử C ở đầu đoạn mạch này với nguyên tử O ở C của một nhánh thuộc đoạn mạch khác

α–1,6–glicozit nối liền nguyên tử C ở đầu đoạn mạch này với nguyên tử C của một nhánh thuộc đoạn mạch khác

Lời giải chi tiết Bình luận

2 2

2

A

4

B

5

C

3

D

Top247 Top247 Top247 Top247 Top247 Top247 Top247 Top247

Trang 2

Câu 4 ( ID:34658 )

Câu 5 ( ID:34659 )

Câu 6 ( ID:34660 )

Nhận xét nào sau đây sai ?

Nhận định nào sau đây không đúng ?

Tinh bột có trong tế bào thực vật.

A

Thuốc thử để nhận biết hồ tinh bột là iot

B

Tinh bột là polime mạch không phân nhánh.

C

Tinh bột là hợp chất cao phân tử thiên nhiên.

D

Gluxit hay cacbohiđrat (C (H O) ) là tên chung để chỉ các loại hợp chất thuộc loại polihiđroxi-anđehit hoặc polihiđroxi-xeton.

Polisaccarit là loại cacbohiđrat khi thuỷ phân hoàn toàn sẽ cho nhiều monosaccarit.

B

Monosaccarit là loại cacbohiđrat đơn giản nhất, không thuỷ phân được.

C

Cacbohiđrat hiện diện trong cơ thể với nhiệm vụ chủ yếu là cung cấp năng lượng.

D

Nhỏ vài giọt dung dịch I vào mặt mới cắt của quả chuối chín (kĩ) thấy có màu xanh.

Miếng cơm cháy vàng ở đáy nồi hơi ngọt hơn cơm phía trên.

B

Khi ăn cơm nếu nhai kĩ sẽ thấy vị ngọt.

C

Nước ép chuối chín (kĩ) cho phản ứng tráng gương.

D

Trang 3

Câu 7 ( ID:34661 )

Câu 8 ( ID:34662 )

Câu 9 ( ID:34663 )

Tinh bột và Xenlulozơ khác nhau ở chỗ nào ?

Để nhận biết 3 chất bột màu trắng: Tinh bột, xenlulozơ, saccarozo, ta có thể tiến hành theo trình tự nào sau đây?

Trong mùn cưa có chứa hơp chất nào sau đây?

Glucozơ và saccarozơ.

A

Saccarozơ và glixerol.

B

Tinh bột và saccarozơ.

C

Glucozơ và fructozơ.

D

Độ tan trong nước.

A

Đặc trưng của phản ứng thuỷ phân.

B

Về cấu trúc mạch phân tử.

C

Về thành phần phân tử.

D

Hoà tan vào nước, dùng iôt

A

Hoà tan vào nước, dùng vài giọt dd H SO , đun nóng, dùng dd AgNO , NH

Dùng iôt, dùng dd AgNO trong NH

Dùng vài giọt H SO đun nóng, dùng dd AgNO trong NH

Trang 4

Câu 10 ( ID:34664 )

Câu 11 ( ID:34665 )

Câu 12 ( ID:34666 )

Chất nào sau đây thuộc loại polisaccarit?

Tơ được sản xuất từ xenlulozơ là:

Dãy các chất nào sau đây đều có phản ứng thuỷ phân trong môi trường axit ?

A

Glucozơ

B

Tinh bột

C

Xenlulozơ.

D

Glucozơ

A

Fructozơ

B

Xenlulozơ

C

Saccarozơ.

D

tơ nilon-6,6

A

tơ capron

B

tơ visco

C

tơ tằm

D

Trang 5

Câu 13 ( ID:34667 )

Câu 14 ( ID:34668 )

Phát biểu nào sau đây đúng ?

Phát biểu nào sau đây không đúng ?

Tinh bột, saccarozơ, fructozơ.

A

Tinh bột, xenlulozơ, fructozơ

B

Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ.

C

Tinh bột, xenlulozơ, glucozơ

D

Dung dịch saccarozơ tạo được kết tủa đỏ gạch khi phản ứng với Cu(OH)

Xenlulozơ thuộc loại polime tổng hợp.

B

Tinh bột và xenlulozơ đều không có phản ứng của ancol đa chức.

C

Sobitol là hợp chất đa chức.

D

Tinh bột và xenlulozơ là những chất có cùng dạng công thức phân tử nhưng khác nhau về cấu tạo phân tử.

A

Để phân biệt dung dịch saccarozơ với dung dịch mantozơ người ta dùng phản ứng tráng gương.

B

Fructozơ có cùng công thức phân tử và công thức cấu tạo với glucozơ.

C

Phân tử xenlulozơ có cấu tạo mạch không phân nhánh và có khối lượng phân tử rất lớn.

D

Trang 6

Câu 15 ( ID:34669 )

Câu 16 ( ID:34670 )

Câu 17 ( ID:34671 )

Cacbohiđrat (gluxit, saccarit) là:

Phát biểu nào sau đây là đúng ?

Phát biểu nào dưới đây về ứng dụng của xenlulozơ là không đúng ?

Hợp chất chỉ có nguồn gốc từ thực vật.

A

Hợp chất tạp chức, đa số có công thức chung là C (H O)

Hợp chất đa chức, có công thức chung là C (H O)

Hợp chất chứa nhiều nhóm hiđroxyl và nhóm cacboxyl.

D

Glucozơ bị khử bởi dd AgNO trong NH

Amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh

B

Saccarozơ làm mất màu nước brom.

C

Xenlulozơ có cấu trúc mạch phân nhánh.

D

Dùng làm vật liệu xây dựng, đồ dùng gia đình, sản xuất giấy.

A

Là nguyên liệu sản xuất ancol etylic.

B

Trang 7

Câu 18 ( ID:34672 )

Câu 19 ( ID:34673 )

Câu 20 ( ID:34674 )

Tơ axetat được sản xuất từ:

Có phản ứng:

Chọn phát biểu đúng:

Khẳng định nào sau đây là đúng?

Dùng để sản xuất một số tơ nhân tạo.

C

Làm thực phẩm cho con người.

D

visco.

A

Este của xenlulozơ và anhiđrit axetic

B

axit axetic.

C

sợi amiacat đồng

D

Đây là phản ứng điều chế thuốc nổ không khói.

A

Trong phản ứng này còn 2 nhóm -OH của xenlulozơ chưa phản ứng.

B

Xenlulozơ cũng là một este.

C

Trong phản ứng xảy ra quá trình nitro hóa.

D

Trang 8

A

Tinh bột và xenlulozơ là polisaccarit, xenlulozơ dễ kéo thành sợi nên tinh bột cũng dễ kéo sợi.

B

Glucozơ là hợp chất đa chức.

C

Saccarozơ và mantozơ là đồng phân của nhau.

D

Định dạng
Số trang	8
Dung lượng	678,67 KB