MÔN CÔNG NGHỆ 6Thời gian làm bài: 90 phút A.PHẦN LÝ THUYẾT: 45 PHÚT ĐỀ 1: Câu 1: 2 điểm: Vì sao phải giử gìn nhà ở sạch sẻ ngăn nắp?Em phải làm gì để giử gìn nhà ở sạch sẻ ngăn nắp?. Câu
Trang 1ĐỀ KIỂM TRA HỌC KỲ II MÔN CÔNG NGHỆ 6
(Thời gian làm bài: 90 phút)
A.PHẦN LÝ THUYẾT: 45 PHÚT
ĐỀ 1:
Câu 1: (2 điểm):
Vì sao phải giử gìn nhà ở sạch sẻ ngăn nắp?Em phải làm gì để giử gìn nhà ở sạch sẻ ngăn nắp?
Câu 2:(2 điểm):
Em hãy nêu các nguyên nhân gây ngộ độc thức ăn?
Câu 3(2điểm):
Nếu hằng ngày em ăn quá nhiều chất béo cơ thể có bình thường không
em sẽ bị hiện tượng gì?Vì sao?
Câu 4(2 điểm):
Có bao nhiêu phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt?
Em hãy nêu các phương pháp đó?
Câu 5(2điểm):
Để tổ chức tốt bữa ăn hợp lí trong gia đình cần tuân theo những
nguyên tắc nào?
ĐỀ 2:
Câu 1:(2 điểm):
Hãy kể tên các món ăn của gia đình em trong bữa ăn thường ngày và nhận xét như vậy đã hợp lí chưa?
Câu 2:(2 điểm):
Muốn tổ chức tốt bữa ăn ta phải làm gì?Hãy nêu những điểm cần lưu
ý khi xây dựng thực đơn
Câu 3(2 điểm):
Em hãy nêu các biện pháp phòng tránh nhiễm độc thực phẩm tại nhà?
Câu 4:(2 điểm):
Thế nào là thu nhập của gia đình em đã làm gì để góp phần tăng thu nhập của gia đình?
Câu 5:(2 điểm):
Để tổ chức tốt bữa ăn hợp lí trong gia đình cần tuân theo những
nguyên tắc nào?
Trang 2PHẦN THỰC HÀNH: (45 phút).
Dựa vào những kiến thức đã học về các phương pháp chế biến thực phẩm em hãy làm món bánh lọc hấp lá chuối