Chương 2: PHẢN ỨNG HÓA HỌCSự biến đổi chất như thế nào thì được gọi là hiện tượng vật lí, hiện tượng hóa học?. Hiện tượng chất biến đổi mà vẫn giữ nguyên là chất ban đầu gọi là hiện tư
Trang 1XIN TRÂN TRỌNG KÍNH CHÀO QUÍ THẦY CÔ VÀ CÁC EM HỌC SINH!
Giáo viên: Phạm Thị Hường
Lớp: 8
Trang 2Màu quả táo sẽ như thế nào khi gọt
bỏ vỏ?
Trang 3Chương 2: PHẢN ỨNG HÓA HỌC
Sự biến đổi
chất như thế
nào thì được
gọi là hiện
tượng vật lí,
hiện tượng
hóa học?
Phản ứng hóa học
là gì, khi nào xảy
ra, dựa vào đâu
để nhận biết?
Trong một phản ứng hóa học tổng khối
lượng các chất có được bảo toàn
không?
Phương trình hóa học dùng biểu
diễn phản ứng hóa học, cho biết
những gì về phản ứng? Để lập
phương trình hóa học cần cân bằng
số nguyên tử như thế nào?
Trang 4Bài 12: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
Hình vẽ trên nói lên điều gì?
Nước (rắn) Nước(lỏng) Nước(hơi)
Chảy lỏng
Đông đặc
lỏng
Ngưng tụ Bay hơi Rắn
Trang 5Bài 12: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
Nước (rắn) Nước(lỏng) Nước(hơi)
Thí nghiệm 1:
Thí nghiệm 2:
Em hãy nhắc lại và viết sơ đồ thí
nghiệm hình 1.5 trang 10 sách giáo khoa hóa 8
Muối ăn (rắn)hòa tan vào nước dung dịch muối(lỏng) Muối ănt0 (rắn)
Qua hai thí nghiệm trên, em có
nhận xét gì?
(về trạng thái, về chất)
Trang 6Bài 12: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
I Hiện tượng vật lí:
Vậy thế nào là hiện tượng vật lí?
Hiện tượng chất biến đổi mà vẫn giữ nguyên là chất ban đầu gọi là hiện tượng vật lí
Trang 7Sự thoát hơi nước
Sự dẫn điện, dẫn nhiệt của kim loại
Thủy tinh nóng chảy được
thổi thành bình cầu
4
Sự cháy
rừng
3
Trang 8Bài 12: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
I Hiện tượng vật lí:
Hiện tượng chất biến đổi mà vẫn giữ nguyên là
chất ban đầu gọi là hiện tượng vật lí
II Hiện tượng hóa học:
Thí nghiệm 3
Bột sắt + bột lưu huỳnh hợp chất sắt (II) sunfua
(có chất mới tạo thành)
t0
Trang 9Bài 12: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
I Hiện tượng vật lí:
I Hiện tượng hóa học:
Thí nghiệm 3
Bột sắt + bột lưu huỳnh hợp chất sắt (II) sunfua
t0
Thí nghiệm 4
Hoạt động nhóm tiến hành thí nghiệm sau:
(2).
- Đun nóng đáy ống nghiệm (2) bằng ngọn lửa đèn cồn,
quan sát hiện tượng
- Lấy kết quả ống nghiệm(2) so sánh với ống nghiệm (1), cho nhận xét
Trang 10Bài 12: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
I Hiện tượng vật lí:
II Hiện tượng hóa học:
Thí nghiệm 3
Bột sắt + bột lưu huỳnh hợp chất sắt (II) sunfua
t0
Thí nghiệm 4
Đường than + nướct0
Hiện tượng chất biến đổi mà vẫn giữ nguyên là chất ban đầu gọi là hiện tượng vật lí
(Có tạo ra chất khác)
Trang 11Bài 12: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
I Hiện tượng vật lí:
II Hiện tượng hóa học:
Thí nghiệm 3
Bột sắt + bột lưu huỳnh hợp chất sắt (II) sunfua
t0
Thí nghiệm 4
Đường than + nướct0
Hiện tượng chất biến đổi mà vẫn giữ nguyên là chất ban đầu gọi là hiện tượng vật lí
Hiện tượng chất biến đổi có tạo ra chất khác, được gọi
là hiện tượng hóa học
(Có tạo ra chất khác)
(Có tạo ra chất khác)
Trang 12Bài 12: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
I Hiện tượng vật lí:
II Hiện tượng hóa học:
Hiện tượng chất biến đổi mà vẫn giữ nguyên là chất ban đầu gọi là hiện tượng vật lí
Hiện tượng chất biến đổi có tạo ra chất khác, được gọi
là hiện tượng hóa học
Vậy dấu hiệu chính nào để phân biệt hiện tượng hóa học với hiện tượng vật lí?
Dấu hiệu chính để phân biệt hiện tượng hóa học
Trang 13BÀI TẬP CỦNG CỐ
Bài tập 1: Trong số những quá trình kể dưới đây, cho biết đâu
là hiện tượng hóa học, đâu là hiện tượng vật lí Giải thích
a Quả táo bị ngả sang màu nâu khi gọt bỏ vỏ
b Quá trình quang hợp ở cây xanh
c Sự đông đặc ở mỡ động vật
d Ly sữa có vị chua khi để lâu ngoài không khí
e Quá trình bẻ đôi viên phấn
f Quá trình lên men rượu
g Quá trình ra mực của bút bi
HTHH HTHH
HTVL
HTHH HTVL
HTHH
HTVL
Trang 14Dặn dò:
- Học bài: Sự biến đổi chất
- Làm bài tập 2,3/47 sách giáo khoa
- Phân biệt một số hiện tượng vật lí, hiện tượng hóa học trong tự nhiên
- Xem bài mới: Phản ứng hóa học
