Bài giảng hóa họcTIẾT 17 bài 12 sự BIẾN đổi CHẤT

Tên TN Cách tiến hành Quan sát Hiện tượng Sơ đồ quá trình biến đổi – yếu tố biến đổi Dự đoán Hiện tượng TN1: Sự biến đổi của nước -Quan sát cục đá lạnh trong cốc.. PHIẾU HỌC TẬP 1:T

MÔN HOÁ HỌC 8

Đây là hiện tượng gì ??

Tiết 17- Bài 12:

SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT

MÔN HOÁ HỌC 8

Tên TN

Cách tiến hành

Quan sát Hiện tượng

Sơ đồ quá trình biến đổi – yếu tố biến đổi

Dự đoán Hiện tượng

TN1: Sự

biến đổi

của nước

-Quan sát cục đá lạnh trong cốc

ngọn lửa đèn cồn

I Thí nghiệm:

Một số lưu ý khi thực hành thí nghiệm:

-Khi làm thí nghiệm cần trật tự, cẩn thận.

-Tuyệt đối không làm đổ vỡ, không để hoá chất bắn vào người và quần áo.

- Không dùng tay trực tiếp cầm hoá chất, không nếm

hoặc ngửi trực tiếp hoá chất.

-Không đổ hoá chất này vào hoá chất khác(ngoài chỉ dẫn)

PHIẾU HỌC TẬP 1:

Tiến hành thí nghiệm theo hướng dẫn và trả lời các câu hỏi trong bảng, dự

đoán đâu là hiện tượng vật lý, đâu là hiện tượng hóa học?(thời gian 5 phút) Hết 10giờ987654321

5 phút

Tên TN Cách tiến hành

Quan sát Hiện tượng

Sơ đồ quá trình biến đổi

yếu tố biến đổi

Dự đoán Hiện tượng

Qua sơ đồ quá trình biến đổi ở

phiếu học tập 1 hãy cho biết thế nào

là hiện tượng vật lý, hiện tượng

hóa học?

I/ Thí nghiệm:

II/ Khái niệm:

• Hiện tượng chất biến đổi mà vẫn giữ nguyên là chất ban đầu,

được gọi là hiện tượng vật lý

• Hiện tượng chất biến đổi có tạo ra chất khác, được gọi là hiện

tượng hóa học.

Dấu hiệu chính để phân biệt hiện tượng vật lý và hiện tượng hóa học là gì??

PHIẾU HỌC TẬP 2

Thảo luận nhóm nhỏ (2 phút) Hãy đánh dấu “X” vào ô trống để xác định đâu là hiện tượng hóa học, đâu là hiện tượng vật lý trong các ví dụ sau:

Câu hỏi Hiện tượng hóa học Hiện tượng vật lý

1.Thức ăn để lâu ngoài không khí bị ôi thiu

2.Cồn để trong lọ không kín bị bay hơi

3 Vào mùa hè băng ở hai cực trái đất tan

Chúng ta sẽ làm gì để bảo

quản thực phẩm tránh bị

biến đổi gây ôi thiu ?

Quá trình quang hợp thuộc sự biến đổi chất nào??

TRÒ CHƠI:

Ai nhanh hơn

Luật chơi:

- Chia lớp làm 4 đội: Đội hiđro, đội oxi, đội nitơ, đội cacbon

- Mỗi hình ảnh trên kênh hình ứng với “các hiện tượng biến đổi chất”

- Sau 10 giây các nhóm hãy giơ tay để dành quyền trả lời đó

là hiện tượng nào trong sự biến đổi chất, vì sao?

- Trả lời đúng sẽ giành được 10 điểm Trả lời sai, quyền trả lời sẽ thuộc về đội khác

- Cuối trò chơi đội chiến thắng sẽ dành được 1 phần thưởng của chương trình.

Kem tươi để ngoài môi

trường xảy ra hiện

tượng biến đổi chất nào?

10 987654321

Hết giờ

Nước rau muống luộc

còn ấm sau khi vắt

chanh xảy ra hiện

tượng biến đổi chất

THÔNG TIN BỔ SUNG

ra sự biến đổi tạo thành chất khác, trải qua nhiều biến đổi hóa học khác nhau hạt mưa mang theo hợp chất mới rơi xuống đất kết hợp với 1 số thành phần trong đất tạo thành phân đạm giúp cây phát triển tốt hơn

Muối ăn được sản

xuất từ nước biển

10 987654321

Hết giờ

Hiện tượng cầu

vồng sau mưa ?

10 987654321

Hết giờ

Bài tập .

Trong quá trình nến cháy, sáp lỏng chảy thấm vào bấc Sau đó, nến chảy lỏng thành hơi Hơi nến cháy tạo ra khói màu đen và hơi nước Hãy chỉ ra giai đoạn nào là hiện tượng vật lý, giai đoạn nào là hiện tượng hóa học