1. Chương 1: Nhiệt động hóa học 2. Chương 2: Cân bằng hóa học 3. Chương 3: Cân bằng pha 4. Chương 4: Cân bằng dung dịch lỏng – hơi 5. Chương 5: Cân bằng dung dịch lỏng – rắn 6. Chương 6: Động học phản ứng 7. Chương 7: Hiện tượng bề mặt, hấp phụ
Trang 1ĐỀ CƯƠNG MÔN
HÓA LÝ
Trang 2THÔNG TIN VỀ MÔN HỌC
Tên môn học : Hóa lý
Mã môn học: 217102
Số tín chỉ: 3
Môn học: bắt buộc
Các môn học tiên quyết: Hóa học Đại cương
Các môn học kế tiếp: Thí nghiệm hóa lý, Kỹ thuật phản ứng, Kỹ thuật xúc tác, Công nghệ sản xuất phân bón, Ăn mòn và bảo vệ kim loại
Giờ tín chỉ đối với các hoạt động:
+ Nghe giảng lý thuyết: 30
+ Làm bài tập trên lớp: 9
+ Thảo luận: 6
+ Tự học: 45
Trang 3MỤC TIÊU MÔN HỌC
Kiến thức: cung cấp cho sinh viên các kiến thức cơ bản về hóa lý, giúp sinh viên nắm được bản chất và đặc tính các hệ đồng thể và hệ dị thể Cung cấp kiến thức nền tảng cho các môn học chuyên ngành như kỹ thuật xúc tác và kỹ thuật phản ứng.
Kỹ năng: sinh viên phải nắm vững kỹ năng xác định các
thông số hóa lý của các phản ứng hóa học, hiểu rõ và biết tính toán giản đồ pha các hệ hỗn hợp.
Trang 4TÓM TẮT NỘI DUNG MÔN HỌC
Hóa lý là môn học nền tảng của ngành Công nghệ Hóa học Môn học này củng cố cho sinh viên các kiến thức cơ bản về nhiệt động hóa học Nội dung chính của môn học chủ yếu cung cấp kiến thức về cân bằng pha của các hệ hóa học và giúp hiểu rõ hơn về các hiện tượng bề mặt Môn học này
phải được tiến hành trước môn Thực hành Hóa lý và là môn học tiên quyết cho nhiều môn học chuyên ngành khác về
lĩnh vực phản ứng, xúc tác.
Trang 5NỘI DUNG CHI TIẾT MÔN HỌC
1 Chương 1: Nhiệt động hóa học
2 Chương 2: Cân bằng hóa học
3 Chương 3: Cân bằng pha
4 Chương 4: Cân bằng dung dịch lỏng – hơi
5 Chương 5: Cân bằng dung dịch lỏng – rắn
6 Chương 6: Động học phản ứng
7 Chương 7: Hiện tượng bề mặt, hấp phụ
Trang 61 CHƯƠNG 1: NHIỆT ĐỘNG HÓA HỌC
Nhiệt dung
Entanpi và entropi
Hóa thế
Trang 72 CHƯƠNG 2: CÂN BẰNG HÓA HỌC
- Quan hệ giữa thế đẳng áp và hằng
số cân bằng của phản ứng
- Cân bằng hóa học trong các hệ dị thể
- Các yếu tố ảnh hưởng đến cân
bằng hóa học
- Các phương pháp xác định hằng
số cân bằng
Trang 83 CHƯƠNG 3: CÂN BẰNG PHA
- Khái niệm
- Giản đồ pha và quy tắc cân bằng pha
- Cân bằng pha trong hệ một cấu tử , (áp dụng)
Trang 94 CHƯƠNG 4: CÂN BẰNG DUNG DỊCH
LỎNG - HƠI
- Dung dịch
- Sự hòa tan của khí trong lỏng
- Sự hòa tan của lỏng trong lỏng
và cân bằng dung dịch lỏng - hơi
Trang 105 CHƯƠNG 5: CÂN BẰNG DUNG DỊCH
LỎNG – RẮN
- Tính chất dung dịch loãng của các chất tan không bay hơi
- Các yếu tố ảnh hưởng độ hòa tan
của rắn trong lỏng
- Sự kết tinh của dung dịch 2 cấu tử
- Sự kết tinh của dung dịch 3 cấu tử
(ví dụ kết tinh phân bón, đường)
Trang 116 CHƯƠNG 6: ĐIỆN HÓA HỌC
- Tính chất của dung dịch các chất điện ly
- Pin và điện cực
- Động học các quá trình điện hóa
Trang 127 CHƯƠNG 7: ĐỘNG HỌC PHẢN ỨNG
- Các khái niệm cơ bản và quy luật thực nghiệm
- Động học phân tử
Trang 138 CHƯƠNG 8: HIỆN TƯỢNG BỀ MẶT,
HẤP PHỤ
- Đại cương về sức căng bề mặt và hấp phụ
- Phương trình hấp phụ Gibbs
- Thuyết hấp phụ đơn phân tử
Langmua
- Thuyết hấp phụ đa phân tử B.E.T
Trang 14HỌC LIỆU
a/ Học liệu bắt buộc:
Đào Văn Lượng, Nhiệt động hóa học, NXB
Khoa học kỹ thuật, 2000.
Nguyễn Đình Huề, Giáo trình Hóa lý, tập 2,
NXB Giáo dục, 2000.
b/ Học liệu tham khảo ghi theo thứ tự ưu
tiên:
- Chu Phạm Ngọc Sơn, Nhiệt động hóa học, 2
tập, NXB ĐHQG TP.HCM, 2001
Trang 15LỊCH TRÌNH CHUNG
Nội dung
Hình thức tổ chức dạy học môn học
Tổng
Lên lớp Thực
hành, thí nghiệm, thực tập giáotrình, rèn nghề,
…
Tự học, tự nghiên cứu
Lý thuyết Bài tập Thảo luận
Giới thiệu
chung 1
Nhiệt hóa học 2 1 6 9
Cân bằng hóa
học 4 1.5 1 6 11.5 Cân bằng pha 5 1.5 1 8 15.5 Cân bằng lỏng
-hơi 3 1 1 8 13
Cân bằng lỏng
– rắn 3 1 1 8 13
Điện hóa học 3 0.5 8 11.5 Động học phản
ứng 2 1 1 10 14
Hiện tượng bề
mặt, hấp phụ 4 1.5 1 10 16.5
Trang 16KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ ĐỊNH KÌ
Kiểm tra - đánh giá giữa kì: 30%
Kiểm tra - đánh giá cuối kì : 50%
Các kiểm tra khác + seminar: 20%
Trang 17LIÊN HỆ MÔN NHIỆT KỸ THUẬT
1 Chương 1: Nhiệt động hóa học
- Khái niệm hệ, môi trường.
- Định luật 1 nhiệt động hóa học – Hệ quả là định luật Hess – Tính nhiệt phản ứng của phản ứng hóa học.
- Định luật 2 nhiệt động hóa học – Xét chiều của phản ứng.
- Nhiệt dung riêng.