1. Trang chủ
  2. » Giáo án - Bài giảng

báo cáo hợp chất thiên nhiên

16 1,1K 12
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Báo Cáo Hợp Chất Thiên Nhiên
Trường học Trường Đại Học Khoa Học Tự Nhiên
Chuyên ngành Hóa Học
Thể loại Báo cáo
Thành phố Thành Phố Hồ Chí Minh
Định dạng
Số trang 16
Dung lượng 570 KB

Các công cụ chuyển đổi và chỉnh sửa cho tài liệu này

Nội dung

Nhóm các sapogenin Sapogenin là một phần đường của một saponin mà điển hình được đang tồn tại bởi thủy phân một terpenoid phức tạp hoặc một cấu trúc chất ste-riod và trong cái đó trường

Trang 1

Nhóm các sapogenin

Sapogenin là một phần đường của một

saponin mà điển hình được đang tồn tại bởi thủy phân một terpenoid phức tạp hoặc một cấu trúc chất ste-riod và trong cái đó trường hợp thành lập một điểm xuất phát thực dụng được trong sự tổng hợp (của) những hooc môn chất ste-riod

Trang 2

Sapogenin có thể (thì) đơn giản được định nghĩa như phương trình sau đây :

Saponin= Bọc đường (thuốc đạn glixerin

+ Sapogenin

Mới đây, sapogenin đã thu hút nhiều sự chú

ý tới những hiệu lực tiềm tàng (của) nó, và

đã được rộng rãi sử dụng trong nhiều nước

Trang 3

Dammarane sapogenin là một nhóm (của) những hỗn hợp được tìm thấy trong những cây, một cách đặc biệt trong araliaceous cây

Cấu trúc hóa học (của)

dammarane sapogenin

cũng như một tecpen bốn

vòng (của) loạt

dammarane

Trong cây nhân sâm việc chứa đựng

những hỗn hợp đó đã được sử dụng trong y học ở Trung quốc và những nước Châu á

Trang 4

Saporenin có bản chất steroit rất phổ biến trong thực vật thượng đẳng.

Trong thực vật sapogenin tồn tại ở dạng glucozit-saponin

Saponin là một glicozit tự nhiên thường gặp

trong nhiều loài thực vật

Tiền tố latinh sapo có nghĩa là xà phòng; và

thực tế thường gặp từ "saponification" có

nghĩa là sự xà phòng hóa trong cả tiếng Anh

và tiếng Pháp

Trang 5

Saponin có tính chất chung là khi hoà tan vào nước có tác dụng làm giảm sức căng bề mặt

của dung dịch tạo nhiều bọt, có tính chất phá

huyết, độc đối với động vật máu lạnh nhất là đối với cá, tạo thành phức với cholesterol, có vị hắc

và làm hắt hơi mạnh Một vài động vật cũng có saponin như các loài hải sâm, cá sao

Các saponin đều là các chất hoạt quang

Thường các steroit saponin thì tả truyền còn

triterpenoit saponin thì hữu truyền Điểm nóng chảy của các sapogenin thường rất cao

Trang 6

Dưới tác dụng của enzym có trong thực vật hay vi khuẩn hoặc do axít loãng, saponin bị thuỷ phân thành các phần gồm genin gọi là sapogenin và phần đường gồm một hoặc

nhiều phân tử đường

Các đường phổ biến là D-glucoza, D-galactoza, L-arabinoza, axít galactunoic, axít D-glucuronic

Trang 7

Phần genin có thể có cấu trúc cholan như sapogeninsteroi hoặc sapogenintritecpen

dạng β-amirin (axít olenoic), dạng α-amirin (axít asiatic), dạng lupol (axit buletinie)

hoặc tritecpen bốn vòng

Dựa vào cấu trúc của phần sapogenin,

người ta chia saponin ra làm 3 nhóm lớn là triterpenoit saponin, steroit saponin và

glicoancaloit dạng steroit

Trang 8

Saponin có loại axít, trung tính hoặc kiềm.

Trong đó, triterpenoit saponin thường là trung tính hoặc axít (phân tử có nhóm –COOH)

Steroit saponin nhóm spirostan và furostan

thuộc loại trung tính còn nhóm glicoancaloit

thuộc loại kiềm

Saponin chứa nhóm aglycone đa vòng phân bố rộng trong giới thực vật, có vị đắng và tạo bọt

Trang 9

ở loài dạ dày đơn, saponin làm giảm tốc độ sinh trưởng do thu nhận thức ăn giảm Bột lá Sesbanio sesban chứa 0,71% saponin trong khẩu phần đã thấy gà bị giảm sinh trưởng

ở loài nhai lại, saponin được thấy là gây

bệnh chướng hơi dạ cỏ, tuy nhiên những?

nghiên cứu sau đó lại thấy rằng chất này bị phân giải bởi vi sinh vật dạ cỏ và không gây chướng hơi dạ cỏ

Trang 10

Tuy nhiên những nghiên cứu gần đây đã

thấy saponin ức chế sự lên men và sinh tổng hợp protein của vi sinh vật dạ cỏ

Hội chứng ngộ độc của saponin ở loài

nhai lại là: phờ phạc, biếng ăn, giảm trọng

lượng, viêm ruột dạ dày

Ảnh hưởng độc của saponin có thể khắc

phục bằng cách rửa nhiều lần thức ăn với

nước vừa giảm được vị đắng vừa giảm

được saponin, tăng độ ngon của thức ăn

Trang 11

Các thuốc steroid chiếm vị trí quan trọng trong việc chữa bệnh và phòng ngừa thai nghén

Nhiều loài cây chứa solasodin và diosgenin đã được nghiên cứu nhằm tạo nguyền liệu để

bán tổng hợp steroid

(1) Cà Úc (Solanum laciniatum): Nghiên cứu

kỹ thuật trồng ở quy mô mở rộng Nghiên cứu chiết xuất solasodin và lắp đặt dây chuyền

thiết bị để chiết xuất solasodin quy mô bán

công nghệ

Trang 13

(2) Dioscorea: Một số loài Dioscorea mọc hoang cũng như nhập giống từ nước ngoài được nghiên cứu di thực và trồng thí điểm

Các cây hoang dại chứa diosgenin như: râu hùm, mía dò được điều tra về phân bố, trữ lượng và khảo sát hàm lượng

diosgenin, áp dụng sắc ký khí vào phân

tích các cây có diosgenin

Trang 14

Diosgenin, một sapogenin chất ste-riod là sản phẩm thủy phân bởi những a-xít, những

cơ sở mạnh mẽ hay những men của

saponins, trích khai căn từ những thân củ

của cây Củ từ hoang dã

Trang 15

Khi khử hoá thu được tigogenin với CT sau:

Nói chung, với nồng độ thấp, các steroit nhóm saponin tác dụng kích thích sự nảy mầm của chồi và rễ cây, đóng vai trò xúc tác cho quá trình tổng hợp diệp lục tố Ở nồng độ cao thì ngược lại, nó kìm hãm sự nảy mầm

Trang 16

NÓ ƯỞNG (TÀY)

THÀNH PHẦN HÓA HỌC:

Thân rễ chứa saponin steroid: diosgenin , tigogenin

Tác dụng chống viêm; chữa sốt, đái buốt, đái vàng, thấp khớp, đau lưng, đau dây thần kinh: ngày 10-20g dạng thuốc sắc, hoặc cao lỏng Ngọn và cành non còn tươi, nướng, giã , vắt lấy nước nhỏ tai chữa viêm tai Có

CÔNG DỤNG:

Ngày đăng: 29/06/2013, 01:27

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

w