Mô hình QLCL TQM tại Hợp doanh DMC-FERLỜI MỞ ĐẦU Chất lượng vốn là điểm yếu kém kéo dài nhiều năm ở nước ta, trong nền kinh tế kế hoạch hoá tập trung trước đây vấn đề chất lượng đã từng
Trang 2Mô hình QLCL TQM tại Hợp doanh DMC-FER
LỜI MỞ ĐẦU
Chất lượng vốn là điểm yếu kém kéo dài nhiều năm ở nước ta, trong nền kinh tế kế hoạch hoá tập trung trước đây vấn đề chất lượng đã từng được đề cao
và được coi là một mục tiêu quan trọng để phát triển kinh tế, nhưng kết quả lại chưa được là bao do cơ chế tập trung quan liêu bao cấp đã phủ định nó trong các hoạt động cụ thể
Trong mười năm đổi mới kinh tế xã hội vấn đề chất lượng dần trở về đúng
vị trí của nó Nền kinh tế hàng hoá nhiều thành phần cùng với quá trình mở cửa,
sự cạnh tranh trên thị trường ngày càng gay gắt, quyết liệt Do sức ép của hàng nhập khẩu, của người tiêu dùng trong và ngoài buộc các doanh nghiệp các nhà quản lý phải coi trọng vấn đề chất lượng Chất lượng sản phẩm ngày nay đang trở thành một nhân tố cơ bản quyết định đến sự thành bại trong cạnh tranh, quyết định sự tồn tại và phát triển của đất nước nói chung và của doanh nghiệp nói riêng
Từ nhận thưc trên các doanh nghiệp Việt Nam trong mấy năm gần đây đã chú trọng vấn đề chất lượng sản phẩm và quản lý chất lượng Vấn đề đặt ra là làm thế nào để nâng cao hiệu quả của công tác quản lý này
Quan điểm mới của chất lượng sản phẩm và quản lý chất lượng ngày nay cho rằng để đảm bảo và nâng cao được chất lượng sản phẩm đòi hỏi các doanh nghiệp, các nhà quản lý phải có kiến thức kinh nghiệm nhất định trong việc quản
lý các hoạt động kinh doanh, thực hiện tốt công tác quản lý đặc biệt là quản lý
Trang 3Ngoài những hệ thống quản lý trên ngày nay chúng ta còn biết đến một mô hình quản lý chất lượng toàn diện (TQM) đã thành công rực rỡ ở Nhật Để cải tiến không ngừng chất lượng sản phẩm, dịch vụ quản lý chất lượng toàn diện (TQM) là một dụng pháp hữu hiệu giúp các doanh nghiệp thu hút sự tham gia của mọi cấp mọi khâu, mọi người vào quá trình quản lý chất lượng nhằm đáp ứng tốt nhất nhu cầu và mong đợi của khách hàng
Thực chất quản lý chất lượng toàn diện (TQM) là một dụng pháp quản lý tập trung vào chất lượng dựa vào sự nỗ lực của tất cả các thành viên trong tổ chức, doanh nghiệp nhằm đạt được sự thành công lâu dài nhờ sự thoả mãn yêu cầu khách hàng TQM có thể áp theo nhiều cách khác nhau tuỳ vào từng điều kiện, đặc điểm của doanh nghiệp của tổ chức doanh nghiệp Nó là một biện pháp quản lý linh hoạt không cứng nhắc, nhưng đòi hỏi sự nỗ lực của các thành viên trong tổ chức, doanh nghiệp Hiện nay trên thế giới đã có hàng nghìn tổ chức doanh nghiệp thực hiện thành công (TQM) Nhưng ở Việt Nam con số này còn quá ít do sự mới mẻ của phương thức quản lý này
Qua 1số tài liệu tham khảo, nhóm em đã tìm hiểu về công tác quản lý, cũng như các điều kiện cụ thể của Công ty Hợp doanh DMC-FER trong đó có công tác quản lý chất lượng Được biết Công ty đang triển khai áp dụng TQM, nhóm
em chọn đề tài "Hoàn thiện theo mô hình QLCL TQM tại Hợp doanh DMC-FER" để thực hiện chuyên đề của mình Chuyên đề gồm ba phần:
Chương I: Lý luận về quản lý chất lượng theo mô hình TQM
Chương II: Tổng quan về Hợp doanh DMC-FER
Chương III: Một số giải pháp nhằm áp dụng thành công TQM ở Hợp doanh
Trang 4LỜI MỞ ĐẦU 1
Chương I LÝ LUẬN VỀ QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THEO MÔ HÌNH TQM.3 I TỔNG QUAN VỀ QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG: 3
1 Khái niệm chất lượng sản phẩm: 3
2 Vai trò của chất lượng trong sản xuất kinh doanh: 4
3 Các nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm: 5
3.1 Những nhân tố về môi trường bên ngoài: 6
3.1.1 Tình hình phát triển kinh tế thế giới: 6
Các nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng 6
3.1.2 Tình hình thị trường: 7
3.1.3 Trình độ tiến bộ khoa học - công nghệ: 7
3.1.4 Cơ chế, chính sách quản lý chất kinh tế của các quốc gia: 8
3.1.5 Các yêu cầu về văn hoá, xã hội: 8
3.2 Các nhân tố bên trong doanh nghiệp: 9
3.2.1 Lực lượng lao động trong doanh nghiệp: 9
3.2.2 Khả năng về máy móc thiết bị, công nghệ hiện có của doanh nghiệp: 9
3.2.3 Nguyên vật liệu và hệ thống cung ứng nguyên vật liệu của doanh nghiệp: .10
3.2.4 Trình độ tổ chức quản lý doanh nghiệp: 10
4 Quản lý chất lượng: 11
4.1 Khái niệm: 11
4.2 Vai trò của quản lý chất lượng: 12
5 Các mô hình quản lý chất lượng: 13
Trang 52 Các nguyên tắc cơ bản của TQM: 17
3 Nội dung cơ bản của TQM: 20
3.1 Sử dụng vòng tròn Demming (PDCA) để xây dựng chương trình quản lý chất lượng: 21
a Kaizen với sự mô tả bằng hệ thống và bằng Genba: 21
b Cách tiếp cận bằng hệ thống và bằng Gienba: 22
3.2 Thực thi quy tắc 5S - sự khởi đầu của hệ thống: 23
3.3 Nhóm quản lý chất lượng (QC) nền tảng của TQM: 24
3.4 Xây dựng ngôi nhà chất lượng: 24
3.5 Thực hiện nguyên tắc JIT - đúng khớp thời gian: 27
3.6 Áp dụng kỹ thuật công nghệ và sản xuất đồng bộ: 27
3.7 Tính toán chi phí chất lượng: 28
4 Quá trình triển khai TQM trong doanh nghiệp: 29
4.1 Am hiểu và cam kết chất lượng: 30
4.2 Chính sách chất lượng: 30
4.3 Công tác tổ chức vì chất lượng và sự phân công trách nhiệm: 31
4.4 Đo lường chất lượng và chi phí: 31
4.5 Hoạch định chất lượng: 33
4.6 Thiết kế chất lượng: 34
4.7 Xây dựng hệ thống chất lượng: 35
4.8 Kiểm soát quá trình bằng thống kê (SPC): 36
1 Phiếu kiểm tra: 37
2 Sơ đồ khối (sơ đồ lưu trình): 37
3 Sơ đồ xương cá (còn gọi là sơ đồ nhân quả hay Ishikawa): 38
4 Biểu đồ Pareto: 39
5 Biểu đồ phân bố mật độ: 40
6 Biểu đồ kiểm soát: 41
7 Biểu đồ phân tán: 42
Trang 64.8 Kiểm soát chất lượng: 42
4.10 Nhóm chất lượng: 42
4.11 Đào tạo: 43
Sơ đồ chu trình đào tạo 43
4.12 Thực thi TQM: 44
Chương II: TỔNG QUAN VỀ HỢP DOANH DMC - FER 45
I TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY: 45
1.Giới thiệu chung về Công ty: 45
1.1 Những thông tin chung về Công ty: 45
1.2 Quá trình hình thành và phát triển của Hợp doanh DMC-FER: 45
2 Các đặc điểm kinh tế kỹ thuật có ảnh hưởng đến hoạt động sản xuất kinh doanh của Hợp doanh: 46
2.1 Cơ cấu tổ chức quản lý: 46
2.2 Đặc điểm về thị trường và sản phẩm: 50
2.2.1 Đặc điểm về sản phẩm: 51
2.2.2 Đặc điểm về thị trường: 51
2.3 Đặc điểm về lao động và quản lý lao động: 52
2.3.1 Về lao động: 52
2.3.2 Về quản lý lao động: 54
2.4 Đặc điểm về nguyên vật liệu: 55
2.5 Đặc điểm về công nghệ và máy móc thiết bị: 55
2.5.1 Đặc điểm về công nghệ: 55
2.5.2 Đặc điểm về máy móc thiết bị: 59
Trang 73.2.2 Hoạt động đầu tư phát triển: 64
3.2.3 Về đời sống và thực hiện chính sách đối với người lao động: 64
II THỰC TRẠNG CHÂT LƯỢNG SẢN PHẨM HIỆN NAY Ở HỢP DOANH: III THỰC TRẠNG CÔNG TÁC QLCL HIỆN NAY Ở HỢP DOANH: 67
3.1 Hệ thống QLCL đang áp dụng: 67
3.2 Về nhận thức chất lượng: 69
3.2.1 Về nhận thức chất lượng và quản lý chất lượng nói chung: 69
3.2.2 Về nhận thức Hệ thống QLCL: 73
3.3 Về vai trò của cán bộ công nhân viên: 79
3.3.1 Vai trò của ban lãnh đạo: 79
3.3.2 Vai trò của cán bộ quản lý và nhân viên: 79
3.4 Công tác tiêu chuẩn hoá: 81
3.5 Công tác kiểm tra chất lượng và giải quyết vấn đề: 82
3.5.1 Công tác kiểm tra chất lượng: 82
3.5.2 Công tác giải quyết vấn đề: 90
3.6 Công tác quản lý phương tiện và thiết bị: 91
3.6.1 Kiểm soát thiết bị công cụ đo lường và theo dõi: 91
3.6.2 Quản lý máy móc thiết bị: 91
IV ĐÁNH GIÁ CÔNG TÁC QLCL VÀ LÝ DO ÁP DỤNG TQM: 94
4.1 Những mặt đã đạt được: 94
4.2 Những mặt chưa đạt được: 95
Chương III: 97
MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM ÁP DỤNG THÀNH CÔNG 97
3.1 Phương hướng, nhiệm vụ phát triển của Hợp doanh năm 2008: 97
1 Mục tiêu: 97
2 Chỉ tiêu kế hoạch 2008: 97
3 Giải pháp: 99
3.2 Cam kết của lãnh đạo: 100
Trang 83.3 Thực hiện công tác giáo dục đào tạo chất lượng: 102
3.4 Xây dựng phong trào 5S: 105
3.4 Thành lập nhóm chất lượng: 109
3.5 Các bước triển khai TQM: 113
KẾT LUẬN 115
DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 116