Danielle Nierenberg from the Worldwatch Institute in Washington spent a year visiting twenty-five countries south of the Sahara Những Bài Học Từ Châu Phi về Biện Pháp Chống Đói Nghèo Tô
Trang 1Looking to Africa for Ideas About
How to Fight Hunger
I'm Alex Villarreal with the VOA
Special English Agriculture Report
Sub-Saharan Africa has the world's
highest hunger rate The United
Nations says thirty percent of the
people were undernourished last
year
But a new report says African
farmers also have ideas that could
help the world fight hunger and
poverty
Danielle Nierenberg from the
Worldwatch Institute in Washington
spent a year visiting twenty-five
countries south of the Sahara
Những Bài Học Từ Châu Phi về Biện Pháp Chống Đói Nghèo
Tôi là Alex Villarreal, đây là bản tin Nông nghiệp của chương trình tiếng Anh Đặc biệt của VOA
Vùng Châu Phi cận Sahara có tỷ lệ đói cao nhất thế giới Liên Hợp Quốc cho biết, riêng vào năm ngoái, có đến
ba mươi phần trăm người người dân
bị suy dinh dưỡng
Nhưng một bản tin gần đây cho hay rằng nông dân Châu Phi gần đây có những ý tưởng góp phần chống lại dịch đói
Danielle Nierenberg từ viện Worldwatch ở Washington đã dành một năm để thăm 25 nước phía nam của vùng Sahara
Trang 2In Nairobi, Kenya, for example, Ms
Nierenberg found women farmers
growing vegetables just outside their
doorsteps in the Kibera settlement
She says the area is crowded, dirty
and noisy But the people are finding
ways to make their lives better The
women use old sacks filled with soil
They cut holes in the sides of the tall
bags so air gets to the seeds The
women feed the vegetables to their
families and sell their surplus
They use the money to send their
children to school Last year, an
estimated nine hundred twenty-five
million people worldwide did not get
enough to eat
Half of all people in the world now
live in and around cities Researchers
like Ms Nierenberg are looking
increasingly at creative ideas to feed
those who are malnourished
She said there are a lot of lessons
that people in the Western world can
learn from Africa
And what they are doing can be done
in other developing countries
Farmers in the developing world lose
between twenty and forty percent of
their harvest before it ever reaches
Ví dụ ở Nairobi, Kenya Bà Nierenberg thấy những người nông dân là phụ nữ trồng rau ngay ngoài cửa ở khu đất mới Kibera
Bà cho rằng vùng này rất đông đúc, bẩn và ồn ào Nhưng người dân đang tìm cách làm cho cuộc sống của họ tốt hơn Những người phụ nữ này dùng bao tải cũ, đổ đầy đất
Họ đã cắt lỗ trong các mặt của túi cao
để không khí đi vào hạt giống Những người phụ nữ lấy rau làm đồ ăn cho gia đình và bán đi nếu không dùng đến
Họ lại lấy tiền để cho con đến trường Năm ngoái, ước tính khoảng 925 triệu người trên toàn thế giới không đủ ăn
Nửa dân số thế giới hiện nay đang sống trong hoac xung quanh khu vực thành thị Những nhà nghiên cứu như
bà Nierenberg đang không ngừng tìm kiếm những ý tưỡng sáng tạo để giúp
đỡ những người dân thiếu ăn
Bà nói, có nhiều bài học mà người phương tây có thể học được từ châu Phi
Và những gì họ đang làm cũng có thể
áp dụng được ở các nước đang phát triển khác Nông dân ở những nước đang phát triển mất từ 20 đến 40% mùa vụ của họ trước khi đến với thị
Trang 3market
Asma Lateef from the group Bread
for the World says there are many
reasons why food gets wasted
Farmers are without electricity and
cold storage They lack good seeds
and fertilizer They lack good roads
Ms Lateef says conditions like these
keep small farmers in poverty
Danielle Nierenberg says more
attention needs to be paid to
protecting harvests
In Nigeria, village processing centers
are helping farmers reduce their
losses and earn more money
The centers process cassava, a root
vegetable, into basic food products
In Uganda, the Worldwatch report
says some schools are teaching
children how to grow local crops
And in South Africa and Kenya the
report praises the breeding of local
kinds of livestock
These animals may produce less milk
or meat than other breeds, but they
can survive heat and drought
conditions
trường
Asma Lateef từ tổ chức “bánh mỳ cho nhân loại” đã cho biết có nhiều lý
do tại sao thức ăn lại bị lãng phí như vậy
Nông dân không có điện và kho lạnh
Họ thiếu hạt giống, phân bón tốt Họ thiếu đường giao thông chất lượng
Bà Lateef cho rằng những điều kiện như thế này đã kìm hãm nông dân trong khó khăn Bà Danielle Nierenberg cho biết, cần phải quan tâm hơn nữa để bảo vệ mùa màng
Ở Nigeria, trung tâm chế biến ở làng đang cố gắng giảm mất mát và giúp nông dân tăng kiếm được nhiều tiền hơn
Những trung tâm đó chế biến sắn, một loại rau củ, ra thành những sản phẩm lương thực cơ bản ở Uganda, báo cáo của Wolrdwatch đã cho biết một vài trường học đang dạy cho trẻ
em cách trồng vụ mùa ở địa phương
Và ở Nam Phi và Kenya báo cáo đã khen ngợi nước này đã gây giống được những loài vật nuôi ở địa phương
Những động vật này có thể sản xuất ít sữa hoặc thịt hơn những loài vật sinh sản khác, nhưng chúng có thể tồn tại được trong điều kiện nóng hoặc khô hạn
Trang 4The report is called "State of the
World 2011: Innovations That
Nourish the Planet
For VOA Special English I'm Alex
Villarreal
Báo cáo này còn có tên gọi “giai đoạn thế giới 2011: Cải cách- nuôi dưỡng hành tinh
Trên đây là chương trình học tiếng Anh đặc biệt của VOA Tôi là Alex Villarreal