5 loại kẹo đáng thử qua ở nhật bản

5 loại kẹo đáng thử qua ở Nhật BảnSushi, mì ramen, tempura, mì Udon, Tonkatsu, Gyu-don, Okonomiyaki, Sukiyaki…và món ăn truyền thống “washoku” đã được UNESCO công nhận là Di sản văn hóa

5 loại kẹo đáng thử qua ở Nhật Bản

Sushi, mì ramen, tempura, mì Udon, Tonkatsu, Gyu-don, Okonomiyaki, Sukiyaki…và món ăn truyền thống “washoku” đã được UNESCO công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể năm 2013 là những gương mặt khá phổ biến trong thế giới ẩm thực Nhật Bản! Nhưng ẩm thực không chỉ gói trọn trong thức ăn thôi đâu Bánh kẹo cũng là một phần không thể tách rời trong ẩm thực Nhật Bản Thực chất, có rất nhiều loại bánh kẹo bán ở khắp cửa hàng bách hóa, siêu thị hay các máy bán hàng tự động bên đường rất đámh thử Dưới đây, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu 5 loại bánh kẹo đang “làm mưa, làm gió” hiện nay nhé! Bạn lưu ý là danh sách chỉ bao gồm các loại bánh kẹo hiện đại thôi chứ không phải kẹo truyền thống.

#1 Black Thunder

(Nguồn ảnh: piixel.nl )

Một khi bạn ăn thử rồi, bạn sẽ nhanh chóng bị ghiền Black Thunder là thanh kẹo chocolate giòn rụm mà các giới học trò Nhật Bản “kết đậm” Với cái giá cực bình dân – chỉ 32 yen, kẹo được bán rộng rãi ở các cửa hàng tiện lợi và siêu thị trên toàn quốc Được làm từ chocolate, kẹo rất ngọt nên những ai hảo ngọt chắc chắn sẽ không muốn bỏ qua đâu

#2 Kit Kat

(Nguồn ảnh: americangaijin.com )

(Nguồn ảnh: chocablog.com )

Bạn có thể đang suy nghĩ “Đây không phải là kẹo Nhật Bản, đó là kẹo của nước ngoài” Bạn không

hề sai đâu, tuy nhiên, khi nói về mùi vị Kit Kat, Nhật Bản luôn luôn là quốc gia đi đầu với những loại Kit Kat “độc nhất vô nhị” Không có quốc gia nào có đa dạng mùi vị Kit Kat bằng Nhật Bản đâu Nhật Bản đã tung ra thị trường hơn 200 vị, trong đó có những vị vô cùng đặc trưng cho từng địa danh riêng ở xứ sở hoa anh đào, ví dụ: vị wasabi từ tỉnh Shizuoka và vị trà xanh từ Kyoto

#3 Kinoko no Yama / Takenoko no Sato

(Nguồn ảnh: amazon.com )

(Nguồn ảnh: amazon.com )

Kinoko no Yama là kẹo chocolate làm theo hình dạng cây nấm (Kinoko có nghĩa là “nấm” và yama là

“núi”) và “thân” của cây nấm là bánh qui Takenoko no Sato cũng là chocolate có hình búp măng (Takenoko có nghĩa là “cây măng” và sato là “nhà”)

(Nguồn ảnh: blog.gaijinpot.com )

Với người Nhật Bản, người ta thường hay tranh cãi trong hai loại bánh này, loại nào ngon hơn Như bạn thấy ở trên hình, “nấm” Kinoko no Yama ít phần bánh hơn “măng” Takenoko no Sato và “măng” Takenoko no Sato lại ít phần chocolate hơn “nấm” Kinoko no Yama nên bất phân thắng bại Chiến tranh giữa “nấm” và “măng” đã là nguồn cảm hứng cho video vui nhộn dưới đây ra đời:

[embed]https://www.youtube.com/watch?v=ng_RKRMpe4g[/embed]

#4 Pocky

(Nguồn ảnh: youtube.com )

Kể từ khi tung ra thị trường từ năm 1966, kẹo bánh qui bọc chocolate Pocky luôn luôn nằm trong danh sách những món bánh kẹo được yêu thích Ở châu Âu, Pocky được biết đến với cái tên

“MIKADO” và sản xuất dưới giấy phép từ công ty mẹ của Pocky – Ezaki Glico Pocky được phủ lớp chocolate bên ngoài nhưng lại không quá ngọt, nhai lại giòn giòn nữa Đây là một loại bánh rất dễ

ăn và nhiều người dễ bị nghiện lắm!

(Nguồn ảnh: sweets.seriouseats.com )

#5 Hi-Chew

(Nguồn ảnh: tokyohive.com )

Hi-Chew là loại kẹo dẻo mềm, vị trái cây So với kẹo châu Âu, kẹo Hi-Chew mềm hơn, dai hơn, ăn rất ngon và thơm nữa

Kẹo Chew là một trong những loại kẹo rất đình đám ở Nhật Bản và tương tự như Kit Kat, Hi-Chew có nhiều hương vị đặc trưng riêng của từng địa danh trên xứ sở hoa anh đào, ví dụ: chanh Shikuwasa từ Okinama hay dưa lưới từ Hokkaido Theo như trang website chính của Hi-Chew, sản phẩm này đã có hơn 150 mùi – một con số đáng nể nhỉ ^^

(Nguồn ảnh: crunchyroll.com )

Bây giờ, tên tuổi Hi-Chew đã vượt ra ngoài biên giới Nhật Bản để đến với người tiêu dùng ở các thị trường: USA, New Zealand, Thượng Hải và Đài Loan

Đối với những loại bánh kẹo kể trên, có lẽ bạn sẽ tìm thấy ở các cửa hàng bán đồ Nhật Bản ở chính đất nước của bạn Tuy nhiên, chỉ khi ở Nhật Bản, chúng mới có nhiều hương vị khác nhau thôi Nếu bạn có cơ hội đến Nhật Bản, đừng quên ghé qua các cửa hàng tiện lợi hay các siêu thị để thử qua loại bánh kẹo mùi vị độc đáo này nhé!