Sáng kiến ủ phân hữu cơ vi sinh trồng cà chua

Nhiều mô hình tiêu biểu mang lại hiệu quả cao, được nông dân và các địa phương tiếp thu mở rộng như: mô hình trồng Bí đỏ hạt đậu; trồng rau an toàn; trồng Cà chua trên đất hai vụ lúa; nu

PHẦN MỘT: THÔNG TIN TÁC GIẢ SÁNG KIẾN:

- Họ và tên: Vũ Xuân Bá

- Ngày, tháng, năm sinh: 25-05-1981

- Chức vụ, đơn vị công tác: Khuyến nông viên cơ sở - Trạm Khuyến nông huyện Văn Yên

- Trình độ chuyên môn: Đại học lâm nghiệp

- Tên sáng kiến: Sử dụng phân hữu cơ vi sinh trong sản xuất Cà chua

- Đề nghị xét công nhận sáng kiến: Cấp cơ sở

- Lĩnh vực áp dụng: Trồng trọt

PHẦN HAI: NỘI DUNG SÁNG KIẾN:

Chương I: Những vấn đề chung:

1 Khái quát đặc điểm tình hình cơ quan:

Trạm Khuyến nông Văn Yên là đơn vị sự nghiệp thuộc Uỷ ban nhân dân huyện Hiện tại có 32 biên chế Trong đó biên chế trên văn phòng trạm 6 cán bộ, Khuyến nông viên cơ sở 26 cán bộ Cán bộ nam 23 người; nữ 9 người Dân tộc thiểu số 6 người, đảng viên 23 đồng chí Về trình độ chuyên môn: Đại học 32 người

Với chức năng, nhiệm vụ chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật mới theo chương trình dự án khuyến nông - lâm- ngư vào sản xuất trên địa bàn Xây dựng các chương trình, mô hình trình diễn làm cơ sở nhân ra diện rộng Tổ chức tham quan học tập các điển hình tiên tiến, đào tạo, bồi dưỡng nâng cao nghiệp vụ cho cán bộ Khuyến nông cơ sở và nông dân, hướng dẫn duy trì hoạt động của các câu lạc bộ khuyến nông Trực tiếp quản lý, điều hành, chỉ đạo, đánh giá hoạt động cán bộ khuyến nông cơ sở, chi trả lương và các chế độ chính sách cho cán bộ theo đúng quy định Thực hiện các nhiệm vụ và quyền hạn khác theo quy định của pháp luật

Trong năm 2015 thực hiện chủ trương, định hướng phát triển kinh tế của tỉnh, huyện, dưới sự lãnh đạo trực tiếp của Thường trực Huyện uỷ; Thường trực Hội đồng nhân dân, Ủy ban nhân dân huyện; Trung tâm Khuyến nông tỉnh và sự phối kết hợp chặt chẽ của các ban ngành đoàn thể; Uỷ ban nhân dân các xã, thị trấn; trạm Khuyến nông Văn Yên đã tích cực chủ động tham mưu giúp việc kịp thời cho UBND huyện và các

xã trong lĩnh vực sản xuất nông lâm nghiệp, phân công đúng người, đúng việc tập trung

nhân lực vào các nhiệm vụ trọng tâm của huyện Tích cực tập huấn chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật mới vào sản xuất, tuyên truyền trên các phương tiện thông tin đại chúng giúp cho nông dân áp dụng vào thực tế sản xuất, phát triển kinh tế cho hộ nông dân, góp phần hoàn thành tốt nhiệm vụ được UBND huyện giao

Một trong những nhiệm vụ quan trọng của công tác khuyến nông là xây dựng các mô hình trình diễn tiến bộ kỹ thuật mới, giúp người dân lựa chọn và xác định được phương thức làm ăn phù hợp, mang lại hiệu quả kinh tế cao, an toàn và bền vững Trong năm, trạm đã xây dựng 22 mô hình các loại tại các xã Nhiều mô hình tiêu biểu mang lại hiệu quả cao, được nông dân và các địa phương tiếp thu mở rộng như: mô hình trồng Bí đỏ hạt đậu; trồng rau an toàn; trồng Cà chua trên đất hai vụ lúa; nuôi gà an toàn sinh học; chương trình khí sinh học 74 công trình cho ngành chăn nuôi và các mô hình chăn nuôi con đặc sản có giá trị kinh tế cao Từ những

mô hình trình diễn, trạm tổ chức tổng kết đánh giá, tham mưu đề xuất với huyện xây dựng chủ trương, kế hoạch và chỉ đạo sản xuất, được nông dân tiếp thu và áp dụng vào thực tiễn sản xuất, góp phần quan trọng trong việc chuyển dịch cơ cấu cây trồng vật nuôi, tăng năng suất, chất lượng và hiệu quả, sản, thúc đẩy tăng trưởng ngành nông - lâm - nghiệp của huyện; thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp theo hướng tăng tỷ trọng chăn nuôi; cơ cấu cây trồng chuyển dịch theo hướng sản xuất hàng hoá, đạt giá trị cao trên một đơn vị diện tích canh tác

Các chương trình, dự án và các hoạt động khuyến nông được xây dựng phù hợp với nhu cầu thực tế của sản xuất, do vậy khi triển khai nhận được sự đồng tình, ủng hộ và tham gia của người dân Đây là tiền đề đảm bảo cho sự thắng lợi của công tác khuyến nông

Cùng với việc xây dựng mô hình trình diễn, trạm còn làm tốt công tác thông tin tuyên truyền, coi đây là một trong các nhiệm vụ trọng tâm công tác khuyến nông viết 285 tin bài các loại; gửi qua các phương tiện thông tin đại chúng, kịp thời tuyên truyền đến nông dân những chủ trương chính sách của Đảng và Nhà nước về nông nghiệp, nông thôn và nông dân; phổ biến chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật về trồng trọt, lâm nghiệp, chăn nuôi, thủy sản ; cung cấp thông tin giá cả thị trường giống, vật tư, sản phẩm nông lâm thủy sản Đề án canh tác sắn bền vững trên đất dốc thực hiện được 1.004 ha canh tác bằng nhiều biện pháp góp phần tăng năng suất sắn trên một đơn vị diện tích cũng như chống sói mòn đất rất hiệu quả cho

vùng nguyên liệu sắn của huyện Công tác đào tạo nghề cho lao động nông thôn được 15 lớp, cho 450 học viên tham gia, sau khi tham gia lớp đào tạo nghề hầu hết các học viên đều thực hành thành thạo và áp dụng tốt vào sản xuất tại phương

Năm 2015 Trạm Khuyến nông Văn Yên luôn đồng hành với nông dân, chuyển giao những tiến bộ kỹ thuật mới, chia sẻ những thuận lợi, khó khăn trên con đường phát triển sản xuất, hướng tới một nền nông nghiệp hàng hóa, góp phần quan trọng vào sự nghiệp phát triển nông nghiệp nông thôn của huyện

Ước năm 2015 Tập huấn chuyển giao tiến bộ kỹ thuật 661 lớp, 2.081 nhóm hộ cho 36.840 lượt hộ nông dân tham gia; cấp phát 22.046 bộ tài liệu các loại;

Đơn vị đã không ngừng đổi mới phương thức hoạt động, công tác quản lý điều hành đội ngũ Khuyến nông viên cơ sở Đây là một trong những nhiệm vụ quan trọng hàng đầu được quan tâm để hoàn thành nhiệm vụ khuyến nông trên địa bàn, thể hiện ở việc xây dựng và thực hiện nghiêm túc quy chế làm việc của đơn vị, quy chế phối kết hợp giữa trạm và ủy ban nhân dân các xã, thị trấn trong việc quản lý điều hành hoạt động của Khuyến nông viên cơ sở

Có mạng lưới khuyến nông viên chủ yếu là cán bộ trẻ, được đào tạo cơ bản, nhiệt tình, sáng tạo trong công tác, đội ngũ này đã được hoàn chỉnh về tổ chức và chế độ chính sách, tạo điều kiện thuận lợi cho việc thực hiện công tác khuyến nông tại cơ sở

2 Lý do lựa chọn sáng kiến:

Văn Yên là huyện vùng núi phía Bắc của tỉnh Yên Bái, có tổng diện tích đất

tự nhiên toàn huyện là 139.154,11ha Trong đó: đất nông nghiệp 122.010,59 ha, chiếm 87,68%, đất phi nông nghiệp 5.039,87 ha, chiếm 3,62%, đất chưa sử dụng 12.103,65 ha chiếm 8,7%

Trong những năm gần đây tận dụng tiềm năng, lợi thế về điều kiện tự nhiên, nhiều hộ nông dân trên địa bàn huyện đã mạnh dạn đầu tư phát triển sản xuất Cà chua theo hướng sản xuất hàng hóa có năng suất cao, nhằm mang lại thu nhập cho người dân, góp phần cải thiện đời sống, phát triển kinh tế, xoá đói giảm nghèo

Hiện nay trên địa bàn huyện Văn Yên có một số xã có vùng thâm canh sản xuất rau như thôn Sân Bay, thôn Đông Hà xã Đông Cuông; thôn Đại an xã An Thịnh; thôn Yên Hòa xã Yên Hợp

Ngày nay, do người dân trồng Cà chua theo hướng sản xuất hàng hóa cho nên vấn đề sử dụng phân tươi, phân bón hóa học, thuốc bảo vệ thực vật, chất kích thích sinh trưởng đang được mọi người rất quan tâm, tình trạng sử dụng phân tươi, hàm lượng Đạm, tồn dư thuốc bảo vệ thực vật trong Cà chua chưa được người trồng Cà chua kiểm soát, sản xuất theo quy trình an toàn và bền vững

Các kết quả nghiên cứu cho thấy tại các hộ sản xuất Cà chua việc sử dụng phân tươi, phân hóa học và thuốc bảo vệ thực vật, chất kích thích sinh trưởng ngày một nghiêm trọng, đặc biệt là sự thoái hóa đất, ô nhiễm môi trường, sản phẩm Cà chua không an toàn, tồn dư thuốc bảo vệ thực vật và hàm lượng hóa học, vi khuẩn gây hại trong Cà chua đã gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến môi trường sống và sức khỏe cộng đồng

Từ thực tế đó, tôi đã lựa chọn sáng kiến “Sử dụng phân hữu cơ vi sinh trong sản xuất Cà chua”, góp phần giải quyết một phần việc sử sử dụng chất kích thích sinh trưởng, phân hóa học, phân tươi, thuốc bảo vệ thực vật trong sản xuất Cà chua nói chung, nhằm nâng cao chất lượng Cà chua tạo sản phẩm Cà chua an toàn, sản xuất bền vững, bảo vệ sức khỏe cộng đồng, môi trường sống và tăng hiệu quả kinh

tế cho người trồng Cà chua

3 Mục đích của sáng kiến:

Sáng kiến “Sử dụng phân hữu cơ vi sinh trong sản xuất Cà chua” giúp người trồng Cà chua nâng cao chất lượng Cà chua, sản xuất Cà chua an toàn, bền vững qua việc không sử dụng các chất kích thích sinh trưởng, giảm thiểu sử dụng phân bón hóa học, phân tươi, thuốc bảo vệ thực vật, giảm chi phí sản xuất Cà chua, cho hiệu quả kinh tế cao, tạo ra sản phẩm an toàn, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng

Sử dụng phân hữu cơ vi sinh nhằm ngăn chặn sự thoái hóa đất, cải tạo đất, giúp cây trồng phát triển bền vững, giảm tác hại của sâu bệnh, cải thiện môi trường sống

Tận dụng được nguồn phế thải nông nghiệp sau khi thu hoạch như rơm rạ, thân cây ngô, cây họ đậu để sản xuất phân hữu cơ, hạn chế việc đốt rơm gây ô nhiếm môi, phơi rơm ra đường làm ảnh hưởng đến giao thông

Sử dụng phân hữu cơ vi sinh không những cho cây Cà chua mà còn áp dụng trên tất cả các đối tượng cây trồng khác, hướng tới một nền nông nghiệp hữu cơ phát triển bền vững, an toàn, hiệu quả

4 Phương pháp nghiên cứu viết sáng kiến:

Xuất phát từ kinh nghiệm thực tế chỉ đạo sản xuất tại cơ sở;

Kế thừa kết quả nghiên cứu thử nghiệm của các đề tài trước;

Nghiên cứu tài liệu sản xuất phân hữu cơ vi sinh từ chế phẩm EMIC

5 Cơ sở khoa học và cơ sở pháp lý liên quan đến sáng kiến:

5.1 Cơ sở khoa học:

Phương pháp sử dụng phân hữu cơ vi sinh trong sản xuất Cà chua là phương pháp đào rạch giữa hai hàng Cà chua để bón phân, phân đã ủ hoai mục có chứa các

vi sinh vật có khả năng phân giải mạnh chất hữu cơ, diệt mầm bệnh sinh vật có hại trong chất thải (phân động vật, phế thải nông nghiệp), cải tạo đất tốt, có tác dụng lâu dài, giúp đất giữ ẩm tốt, tăng khả năng chống chịu sâu bệnh của cây trồng, giá thành thấp, tận dụng được nguồn phế thải nông nghiệp sẵn có tại đồng ruộng, thuận lợi cho việc vận chuyển phân bón, giảm chi phí sản xuất, giúp cây trồng tăng năng suất, chất lượng, cải thiện vệ sinh môi trường

Chế phẩm sinh học EMIC là một loại vật liệu rẻ tiền, qui trình sử dụng đơn giản, dễ áp dụng Thành phần của EMIC gồm các vi sinh vật sống đã qua tuyển trọn, có hoạt tính sinh học cao, góp phần cải tạo nên độ phì nhiêu của đất, cung cấp dinh dưỡng dưới dạng dễ tiêu (P,K,N) và các chất khác EMIC có tác dụng phân giải nhanh rác thải, phế thải nông nghiệp, phân chuồng tươi, giảm mùi hôi thối và khí độc, ức chế và tiêu diệt sự phát triển của hệ vi sinh vật có hại, làm tăng năng suất cây trồng, chất lượng sản phẩm thông qua hoạt động của chúng

Chế phẩm có đặc tính ưu việt an toàn với môi trường và con người, không tạo ra các chủng vi sinh vật mới gây bệnh Kích thích cây trồng sinh trưởng phát triển đồng thời đảm bảo sự cân bằng sinh thái

Trong chế phẩm EMIC có khoảng 80 loài vi khuẩn cả kỵ khí và hiếm khí thuộc 10 chi khác nhau Chúng bao gồm các vi khuẩn quang hợp (tổng hợp ra chất hữu cơ từ CO2 và H2O); vi khuẩn cố định Nitơ (sử dụng chất hữu cơ của vi khuẩn quang hợp để chuyển N2 trong không khí thành các chất Nitơ); xạ khuẩn (sản sinh chất kháng sinh ức chế vi khuẩn sinh vật gây bệnh và phân giải chất hữu cơ); vi

khuẩn lactic (chuyển hóa thức ăn khó tiêu thành thức ăn dễ tiêu); nấm men (sản sinh vitamin và các axit amin) Các vi khuẩn sinh vật trong chế phẩm EMIC tạo ra một

hệ sinh thái hỗ trợ lẫn nhau, cùng sinh trưởng và phát triển Đây là loại chế phẩm sinh học sử dụng các chủng vi sinh vật hữu ích trong tự nhiên nhằm phân giải nhanh các chất hữu cơ có trong rác thải, rơm rạ thành các chất dinh dưỡng dễ tiêu cho cây Thành phần sinh học chính của chế phẩm này chủ yếu là các chủng loại vi sinh vật được phân lập tại các vùng sinh thái của Việt nam

Công nghệ sinh học đang là một trong những ngành công nghiệp phát triển, tạo động lực đẩy nhanh tốc độ tăng trưởng kinh tế trong sản xuất nông nghiệp, đặc biệt trong lĩnh vực trồng trọt, phân bón vi sinh (chế phẩm của công nghệ sinh học)

là cơ sở của việc nâng cao năng suất, chất lượng cây trồng, góp phần cải thiện độ màu mỡ của đất

Cơ chế của vi sinh vật trong xử lý chất thải động vật:

* Sự lên men tiêu hóa phân, xác hữu cơ

Các vi sinh vật có ích trong đống ủ phân sẽ bám quanh phân, phế thải nông nghiệp và tiết ra các enzyme ngoại bào để thực hiện quá trình phân giải tạo năng lượng, giải phóng ra CO2, nước và một số hợp chất hữu cơ khác nhau

Các chất khí mà trong đó chủ yếu là khí CO2 và nước sẽ bị phát tán vào không khí, một lượng nhỏ hợp chất hữu cơ như các axit hữu cơ, rượu aldehid, este…và một số chất hữu cơ sẽ tích lại trong đống ủ và dần cũng bị phân hủy

* Sự khử mùi hôi và khí độc.

Việc khử mùi hôi và khí độc trong đống phân ủ chủ yếu là do các vi sinh vật hữu ích sử dụng trong chế phẩm vi sinh tổng hợp

Vấn đề sử dụng phân chuồng tươi chưa qua ủ tạo mùi hôi và khí độc gây ô nhiếm lớn đến môi trường sống, trong phân tươi tích tụ nhiều khí độc như NH3, CH4, N2O, H2S, CO2 làm cho cây trồng dễ bị mắc bệnh ngộ độc hữu cơ,

sinh lý, ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển, làm giảm năng suất, chất lượng sản phẩm, gây tổn thất về kinh tế, ảnh hưởng đến sức khỏe của con người

Tác dụng khử mùi hôi và khí độc quan trọng nhất là do vi sinh vật Vi sinh vật có ích thực hiện sự giảm mùi theo hai cách:

+ Ức chế và khử vi khuẩn lên men gây thối trong phân do tác dụng cạnh tranh của vi sinh vật có lợi

Trong thành phần của tổ hợp vi sinh vật có những chủng có thể sử dụng các khí độc làm nguồn dinh dưỡng cho sự sinh trưởng, phát triển của mình, do đó mà góp phần làm giảm nhanh khí độc trong phân tươi (phân mới thải ra đã có nhiều khí độc, mùi thối do sự lên men của các vi khuẩn thối rữa trong ruột già động vật)

+ Sự lên men ô xi hóa của vi sinh vật để phân giải phân thành các chất không

có mùi Đó là sự ô xi hóa triệt để các chất dinh dưỡng trong phân để thu năng lượng tạo ra CO2 và nước Nhờ đó mà có thể giảm lượng lớn khí độc trong phân tươi

* Duy trì sự cân bằng sinh thái vi sinh vật trong phân.

Chế phẩm vi sinh dùng để xử lý phân và rác thải, phế thải thực vật bao gồm một tập hợp các vi sinh vật sống có hoạt tính sinh học cao đã được chọn lọc qua các tiêu chí rất nghiêm ngặt Một trong những tiêu chí quan trọng là giữa chúng phải có được mối quan hệ cộng sinh và hỗ sinh để từ đó tạo ra sự cân bằng sinh thái trong môi trường mà chúng tồn tại

* Tiêu diệt vi khuẩn có hại và gây bệnh trong phân tươi, phế thải, rác thải

nông nghiệp.

Xử dụng phân hữu cơ tạo nên độ phì nhiêu của đất, cung cấp dinh dưỡng dưới dạng dễ tiêu cây trồng có môi trường phát triển tự nhiên nên sinh trưởng, phát triển tốt, tăng khả năng chống chịu sâu bệnh, bên cạnh đó là sự lên men của các vi sinh vật có ích đã tiêu diệt nấm bệnh hại cây trồng

5.2 Cơ sở pháp lý:

Chế phẩm vi sinh EMIC và qui trình ứng dụng sản xuất phân hữu cơ làm phân bón trong trồng trọt hiện nay đã thử nghiệm tại một số xã vùng thấp của huyện Văn Yên như sử dụng trong sản xuất Chè, rau an toàn

Chế phẩm vi sinh EMIC do tác giả Lê Đình Duẩn, Công ty cổ phần công nghệ vi sinh và môi trường Sản xuất theo: TC05-2009/VSMT

Chương II: Nội dung:

1 Thực trạng của sáng kiến:

Trong sản xuất nông nghiệp phân bón có một vai trò quyết định cả về chất lượng và sản lượng thu hoạch Hiện nay các hộ trồng Cà chua sử dụng phổ biến phân hóa học mà không bón phân hữu cơ (phân ủ hoai mục) vì khi bón phân hóa học vào đất cây Cà chua sử dụng được ngay nên có tác dụng ngay và nhanh, nhưng qua thời gian sử dụng phân hóa học đã làm cho đất bị bạc màu, trai cứng không

những thế giá thành phân hóa học ngày càng tăng Mặt khác phế thải trong nông nghiệp là nguồn hữu cơ rất lớn nhưng chưa được sử dụng hợp lý, thôn thường bị đốt sau khi thu hoạch vừa làm lãng phí nguồn hữu cơ vừa làm ô nhiễm môi trường, gây ảnh hưởng tới giao thông đi lại

Rõ ràng nếu không xử lý nguồn hữu cơ có sẵn chúng ta sẽ lãng phí một số tiền rất lớn vào việc sử dụng phân hóa học và tác hại sẽ làm cho đất bị thoái hóa ảnh hưởng đến việc sử dụng đất của đời sau, bên cạnh đó còn gây ô nhiếm môi trường

và sức khỏe cộng đồng

Vấn đề nữa là sử dụng phân hóa học giá thành cao làm tăng chi phí sản xuất (Đạm Urê 12.000 đồng/kg; Kali 13.000 đồng/kg), mặt khác phế thải trong nông nghiệp là nguồn hữu cơ rất lớn nhưng chưa được sử dụng hợp lý và khai thác hết lợi ích của nó Phân hữu cơ đơn giản, dễ làm tận dụng được nguyên liệu sẵn có tại địa phương, có thể ủ phân tại nhà hoặc tại vườn Cà chua thuận lợi cho việc bón phân, giảm chi phí sản xuất, nhưng hiện nay phế phẩm nông nghiệp như rơm rạ, thân cây ngô thông thường bị đốt sau khi thu hoạch, đắp đống ven đường, thả trôi sông suối, làm lãng phí nguồn hữu cơ, gây ô nhiễm môi trường, giao thông đi lại

Vì vậy từ những thực trạng trong sản xuất Cà chua hiện nay trên địa bàn huyện, để hiệu quả, an toàn sản xuất theo hướng bền vững giảm thiểu cơ bản ảnh hưởng của việc sử dụng phân hóa học, chất kích thích sinh trưởng, thuốc bảo vệ thực vật thì biện pháp chiến lược và bền vững là sử dụng phân hữu cơ vi sinh, trong

đó sử dụng chế phẩm vi sinh EMIC là việc làm cần thiết, cần làm ngay của người trồng Cà chua cũng như áp dụng vào sản xuất các cây trồng khác

2 Nội dung sáng kiến:

2.1 Giải quyết vấn đề:

Trong sản xuất ai cũng mong muốn có được thành quả đó là năng suất cây trồng, cho thu nhập cao nhưng chỉ có năng suất thì vẫn chưa đủ, một yếu tố quan trọng khác quyết định đến chỗ đứng của sản phẩm trên thị trường và sức cạnh tranh của nó đó chính là yếu tố chất lượng của sản phẩm, yếu tố này liên quan trực tiếp đến người tiêu dùng và sức khỏe của họ, người trồng Cà chua lợi dụng chất kích thích sinh trưởng, phân hóa học, thuốc bảo vệ thực vật không tuân thủ thời gian cách ly, sử dụng quá ngưỡng cho phép dẫn đến người tiêu dùng phải đối mặt với vấn đề an toàn thực phẩm

Xuất phát từ thực tế trên tôi đã triển khai mô hình ứng dụng ủ phân hữu cơ vi sinh bằng chế phẩm vi sinh EMIC trong sản xuất Cà chua với quy mô 3 sào, tại 1 hộ dân của thôn Sân Bay xã Đông Cuông Thời gian thực hiện từ tháng 9 đến tháng 12 năm 2015 (sản xuất Cà chua vụ đông trên đất hai vụ lúa)

* Các biện pháp thực hiện:

Trồng Cà chua liên quan chặt chẽ đến vấn đề phân bón và thuốc bảo vệ thực vật được người sản xuất thực hiện hàng ngày với cách làm như bón phân hóa học, phân chuồng chưa qua sử lý, phun thuốc bảo vệ thực vật để bảo vệ Việc này không những tốn tiền và công, mà còn ảnh hưởng đến chất lượng Cà chua, ảnh hưởng đến sức khỏe, môi trường sống của con người

Vậy làm thế nào để có thể giảm thiểu việc sử dụng chất kích thích sinh trưởng, phân hóa học, thuốc bảo vệ thực vật trong sản xuất Cà chua một cách triệt

để tạo môi trường bền vững cho sự sinh trưởng, phát triển của cây trồng, đem lại lợi ích cho người trồng Cà chua cũng như sức khỏe của người tiêu dùng mà không tốn tiền đầu tư, công lao động, không ô nhiễm môi trường, cải thiện độ màu mỡ của đất? Câu hỏi này đã được giải đáp bằng giải pháp sử dụng phân hữu cơ vi sinh thông qua quá trình ủ phân bằng chế phẩm EMIC để bón cho Cà chua nhằm cải tạo chất lượng của sản phẩm Cà chua

Nguyên liệu để ủ 1 tấn phân hữu cơ vi sinh:

+ Phế thải có nguồn gốc từ thực vật: Rơm, rạ, thân cây ngô, cây họ đậu, các loại cỏ rác hữu cơ (trừ cỏ gấu, cỏ tranh) các loại vỏ như vỏ trấu, vỏ lạc 7 - 8 tạ (700 – 800kg)

+ Phế thải có nguồn gốc từ động vật: Phân gia súc, gia cầm 2 - 3 tạ (200 - 300 kg)

+ Chế phẩm vi sinh EMIC 1- 2 gói (200 - 400g) sản phẩm đã được đăng ký lưu hành trên cả nước

Bước 1: Chọn nơi ủ: Ủ ở những nơi thuận tiện cho việc sử dụng, ủ trên nền

đất hoặc nền xi măng khô ráo, thoát nước, ở nương hoặc đồi Cà chua sau khi làm cỏ thu gom cỏ lại và ủ phân ngay tại nơi bằng phẳng trên nương, đồi để thuận tiện cho việc sử dụng Diện tích nền khoảng 3m2/1 tấn phân ủ

Bước 2: Cách trộn chế phẩm với nguyên liệu ủ: Chia đều gói chế phẩ thành 6

phần và lượng nguyên liệu ủ (rơm, rạ, cỏ, phân chuồng) cũng chia làm 6 phần, sau

đó cho 1 phần chế phẩm vào ô zoa nước khuấy đều, tiến hành rải 1 phần rơm, rạ, cỏ rộng khoảng 3 bước chân rồi cào đều, sau đó tiến hành đổ một lớp phân chuồng lên trên rồi dùng cào răng, cuốc cào đều cho phân chuồng và rơm, rạ, cỏ trộn lẫn vào nhau, tưới đều chế phẩm đã pha lên nguyên liệu đã rải Nếu nguyên liệu khô thì tưới thêm nước tùy thuộc vào nguyên liệu ướt hay khô, cứ tiếp tục từng phần như vậy cho đến khi hoàn thành

Bước 3: Che phủ đống ủ: Sau khi ủ xong ta che đậy đống ủ bằng bạt hoặc bao

tải dứa, dùng gạch hoặc đá Cà chuan xung quanh sao cho kín mép bạt, đống ủ kín nhiệt không thoát ra ngoài Để không bị ánh sáng chiếu trực tiếp vào đống ủ lên che thêm lên trên đống ủ bằng lá cọ

Bước 4: Đảo trộn phân và sử dụng: Sau khi ủ vài ngày nhiệt độ đống ủ lên

cao sẽ làm cho nguyên liệu bị khô và không khí cho vi sinh vật hoạt động cũng ít dần, vì vậy cứ khoảng 7- 10 ngày tiến hành kiểm tra, đảo trộn nếu nguyên liệu khô thì bổ sung thêm nước

Tùy theo nguyên liệu mà thời gian ủ khác nhau rơm, rạ, cỏ, phân chuồng thường ủ 25 - 30 ngày, cây ngô khoảng 45 - 60 ngày là có thể sử dụng bón cho cây trồng

Sử dụng phân hữu cơ bón cho Cà chua: Bón lót 600-700kg phân hữu cơ vi sinh +15kg NPK cho Cà chua bằng cách đánh rạch giữa hai hàng Cà chua rạch sâu

20 - 25cm, rộng 15 - 20cm sau đó lấp đất lại

2.2 Khả năng áp dụng của sáng kiến:

Sáng kiến sử dụng phân hữu cơ vi sinh trong sản xuất Cà chua có thể áp dụng vào thực tế sản xuất tại mọi gia đình và cho mọi đối tượng cây trồng sử dụng Đơn giản, dễ làm, dễ áp dụng

2.3 Phạm vi áp dụng:

Có thể nhân rộng sáng kiến ở các xã trên địa bàn huyện và áp dụng cho các đối tượng cây trồng khác, lượng chế phẩm vi sinh sử dụng để ủ phân không nhiều, gọn nhẹ dễ vận chuyển

2.4 Hiệu quả, lợi ích:

Phân hữu cơ vi sinh dễ làm, tận dụng được nguồn phế thải nông nghiệp sẵn

có tại địa phương do vậy giảm chi phí sản xuất, an toàn cho người sử dụng, không gây ô nhiễm môi trường