Giáo trình thực tập nấm học

Tác hҥi cӫa nҩm Pythium trên rӉ cây và làm cho cây héo và chӃt B Nҩm Pythium có khuҭn ty phát triӇn, phân nhánh và có bào tӱ ÿӝng zoospore vӟi 2 chiên mao giúp bào tӱ di chuyӇn dӇ dàng

GIÁO TRÌNH TH ӴC TҰP

Biên soҥn: PGs Ts CAO NGӐC ĈIӊP

2005

Nhҵm mөc ÿích cung cҩp thêm nhӳng kiӃn thӭc cѫ bҧn ÿӇ sinh viên hӑc tұptӕt môn Lý thuyӃt NҨM HӐC, phҫn thӵc tұp xây dӵng tӯng bài thӵc hành theo thӭ

tӵ phân loҥi cӫa ngành NҨM và có nhӳng ví dө cө thӇ nhӳng loài nҩm tiêu biӇu cӫatӯng ngành phө (hay lӟp) Bài thӵc hành sӁ trình bày nhӳng dҥng khuҭn ty, cӑngmang túi (bӑc) bào tӱ, các loҥi bào tӱ, tóm tҳt nhӳng vòng ÿӡi vӟi nhӳng ÿһc tính sinh sҧn hӳu tính tiêu biӇu và nêu lên nhӳng khác biӋt rӓ rӋt giӳa các ngành phө(lӟp) ÿӇ sinh viên có thӇ so sánh và nhұn biӃt sӵ khác nhau giӳa các giӕng trong mӝt hӑ hay giӳa các lӟp trong ngành

Chúng tôi mong rҵng giáo trình sӁ ÿóng góp ÿѭӧc nhӳng thông tin cө thӇ vӅmôn hӑc này và chҳc chҳn giáo trình sӁ còn nhӳng thiӃu sót, chúng tôi hy vӑng cácÿӗng nghiӋp góp ý ÿӇ cho giáo trình ngày càng hoàn thiӋn hѫn Ngoài ra, có nhӳng

tӯ ÿѭӧc dӏch tӯ các tӯ ÿiӇn Anh - ViӋt Sinh hӑc sӁ gây sӵ ngӝ nhұn, chúng tôi sӁchú thích thêm phҫn tiӃng Anh

Ngѭӡi soҥn

PGs Ts Cao Ngӑc ĈiӋp

Bài 1: Giӕng Pythium và giӕng Phytophthora 01

- Hình 1: Tác hҥi cӫa nҩm Pythium trên rӉ cây con 01

- Hình 3: Tác hҥi cӫa nҩm Phytopthora trên lá và cӫ khoai tây 02

- Hình 4: Tác hҥi cӫa nҩm Phytophthora trên lá vӟi nhӳng ÿӕm vòng 03

- Hình 5: Sӵ phát triӇn cӫa nҩm Phytophthora tӯ lá cây 04

Các dҥng nҩm Rhizopus và Mucor trong tӵ nhiên 10

- Hình 9: Các thӇ bao nang cӫa lӟp Ascomycetes 11

- Hình 10: Cҩu tҥo cӫa nҩm men Saccharomyces cerevisiae 12

- Hình 12: Khuҭn ty và cӑng mang túi bào tӱ cӫa Aspergillus 14

- Hình 13: Cӑng mang túi bào tӱ, thӇ bình và bào tӱ cӫa Aspergillus 15

- Hình 14: Khuҭn ty, cӑng mang túi bào tӱ, bào tӱ ÿính cӫa Penicillium 16

- Hình 15: Aspergillus oryzae vӟi tӃ bào chân, cӑng mang túi bào tӱ 17

- Hình 16a và 16b: Nҩm Aspergillus và nҩm Penicillium 18

- Hình 18: BӋnh THAN do nҩm Ustilago gây ra trên thân, gié, lá lúa mì 20

- Hình 19: Quҧ thӇ cӫa nҩm rѫm vӟi cuӕng, dù và các rãnh mang bào tӱ

- Hình 22: Cӑng mang bào tӱ và bào tӱ ÿính cӫa nҩm Cercospora 23

- Hình 23: Cӑng mang bào tӱ và bào tӱ ÿính cӫa nҩm Curvularia 24

- Hình 24: Cӑng mang bào tӱ và bào tӱ ÿính cӫa nҩm Pyricularia 25

- Hình 26: Cӑng mang bào tӱ và bào tӱ ÿính cӫa nҩm Colletotrichum 27

Bài 6: Phân lұp và cҩy chuyӇn Nҩm 29

- Hình 29: Phѭѫng pháp cҩy chuyӇn nҩm 32

1 Mөc ÿích yêu cҫu

Giӟi thiӋu nhóm nҩm thӫy sinh ÿһc trѭng và phә biӃn ӣ vùng ÿӗng bҵng sông Cӱu Long nói riêng và cҧ nѭӟc nói chung

2 Ĉһc tính chung

x Giӕng Pythium là mӝt giӕng lӟn nhҩt cӫa hӑ Phythiaceae, tiêu biӇu cho 92

loài Giӕng này thѭӡng sӕng trong môi trѭӡng có nѭӟc (thӫy sinh) trong ÿó có mӝt sӕ ký sinh trên cây trӗng và gây bӋnh chӃt yӇu trên cây con khi cây con bӏúng thӫy nhiӅu ngày (hình 1)

Hình 1 Tác hҥi cӫa nҩm Pythium trên rӉ cây và làm cho cây héo và chӃt (B)

Nҩm Pythium có khuҭn ty phát triӇn, phân nhánh và có bào tӱ ÿӝng (zoospore)

vӟi 2 chiên mao giúp bào tӱ di chuyӇn dӇ dàng trong nѭӟc; các bào tӱ nҵm trong mӝttúi có cuӕng (vesicle)(hình 2)

Cây con cӫa dѭa leo, bҫu bí, thuӕc lá, mӝt sӕ cây rau ăn lá và mӝt sӕ cây hoà bҧnchӃt héo do rӉ cӫa chúng bӏ nҩm Pythium tҩn công, ÿһc biӋt khi ÿҩt quá ҭm hay ngұpnѭӟc kéo dài ngoài ra, rӉ cây ÿu ÿӫ và rӉ gӯng cNJng bӏ nҩm này tҩn công và làmchӃt kӇ cҧ khi cây lӟn.

oospores: bào tӱ ÿӝng

H n 2 Các dҥng bào tӱ ÿӝng cӫa nҩm Pythium

H n 3 Tác hҥi cӫa nҩm Phytophthora

trên lá cây và cӫ khoai tây

x Giӕng Phytophthora ÿҥi diӋn vӟi 70 loài ÿã mô tҧ, ÿa sӕ là nhӳng loài ký sinh

hay hoҥi sinh Khuҭn ty có hình ӕng, dҥng ÿӭng, phân nhánh, không vách ngăn ngang, chúng phát triӇn trên mһt lá cây (hình 3), xuyên vào tӃ bào chӫ(hình 4) Túi bào tӱ ( oosporangium) chӭa các ÿӝng bào tӱ bên trong vӟi 2 chiên mao (hình 5)

In ected parts phҫn bӏ nhiӉm, lo er hoa, lea lá

H n 4 Tác hҥi cӫa nҩm Phytophthora trên lá cây tҥo thành nhӳng ÿӕm vòng tròn

ÿӗng tâm

Khác vӟi nҩm Pythium, nҩm Phytophthora gây ra bӋnh cháy lá, ÿһc biӋt chúnggây bӋnh rҩt trҫm trӑng trên lá cNJng nhѭ trên cӫ khoai tây Nҩm Phytophthora còn làm cháy lá nhӳng cây thuӝc hӑ Solanaceae và cây Colocasia autiquorum thuӝc hӑaraceae

haustorium rӉ mút, papilla núm, nhú , plug nút ÿӋm, stoma khҭu, somatic hyphae khuҭn ty dinh dѭӥng, mycelium khuҭn ty, host cell all vách tӃ bào chӫ, sporangiophore cӑng mang túi bào tӱ

H n 5 Sӵ phát triӇn cӫa nҩm Phytophthora tӯ lá cây vӟi khuҭn ty ӕng và các núm,

cӑng mang túi bào tӱ và túi bào tӱ

P ҫn t ӵc àn

1 Sinh viên lҩy các mүu nҩm Pythium tӯ rӉ cây bӏ bӋnh và tӯ trong môi trѭӡng ÿһckhoai tây-gluco bҵng kim mӫi giáo, ÿһt vào trong mӝt giӑt nѭӟc vô trùng trên kính mang vұt và kính ÿұy vұt: quan sát khuҭn ty, bào tӱ ÿӝng, túi bào tӱ và các dҥng sinh sҧn hӳu tính và vӁ hình chi tiӃt ÿӇ thҩy rӓ sӵ khác biӋt cӫa tùng bӝ phұn

2 Sinh viên lҩy mүu nҩm Phytophthora vӟi 3 loài khác nhau tӯ lá cây bӏ nhiӉm bӋnh

và tӯ môi trѭӡng ÿһc khoai tây-gluco bҵng kim mӫi giáo, ÿһt vào trong mӝt giӑtnѭӟc vô trùng trên kính mang vұt và kính ÿұy vұt: quan sát khuҭn ty, túi bào tӱ, bào

tӱ ÿӝng và các dҥng sinh sҧn hӳu tính và vӁ hình chi tiӃt các bӝ phұn và so sánh vӟinҩm Pythium

Bài 2: Gi ӕng c i Rhizopus à giӕng c i Mucor

1 Mөc ÿ c êu cҫu

Giӟi thiӋu hai giӕng nҩm tiӃp hӧp phә biӃn trong tӵ nhiên, chúng gây hѭ hҥithӵc phҭm cNJng nhѭ chúng tham gia trong quá trình chӃ biӃn thӵc phҭm cho conngѭӡi

2 Ĉһc t n c ung

Bӝ Mucorales bao gӗm nhӳng loài nҩm sӕng trên xác bã thӵc vұt (bánh mì,thӭc ăn nҩu sҷn) hay xác bã ÿӝng vұt ngoài ra chúng còn gây ra mӝt sӕ bӋnh trên thӵc vұt bұc cao và ÿӝng vұt ĈiӅu ÿһc biӋt nҩm thuӝc hӑ Mucoraceae sӱ dөngnhӳng loҥi ÿѭòng ÿѫn hay ÿѭӡng ÿa rҩt hӳu hiӋu vì thӃ chúng ÿѭӧc gӑi là NҨMĈѬӠNG (sugar ungi)

Sinh sҧn hӳu tính cӫa bӝ này là sӵ PHӔI HӦP cӫa hai giao tӱ ÿa nhân tҥo thành BÀO TӰ TIӂP HӦP ( ygospore)

Màng tӃ bào cӫa nҩm này cҩu tҥo bӣi hӧp chҩt CHITIN - CHITOSAN

x Giӕng Rhizopus có ít nhҩt 120 loài ÿѭӧc mô tҧ trong ÿó loài Rhizopus stolonifer phә biӃn trên bánh mì cNJ (hình 6)

Rhizopus có khuҭn ty trҳng, phân nhánh, phát triӇn bao phӫ bên ngoài cѫ chҩt, tҥo

thành mӝt lӟp mӕc trҳng, chӭa nhiӅu nhân (ÿa nhân), không có vách ngăn ngang.Ĉһc trѭng cӫa giӕng này là khuҭn ty chia làm 3 dҥng (hình 7):

- Khuҭn căn (rhi oid) cҳm sâu vào cѫ chҩt ÿӇ hút lҩy nguӗn dinh dѭӥng và cung cҩp cho nhӳng phҫn khác

- Khuҭn ngang (stolon) nӕi liӅn hai sӧi nҩm vӟi nhau

- Cӑng bào tӱ (sporangiophore) hình thành các túi bào tӱ (sporangium) và bào tӱkhông chiên mao

Rhizopus có sinh sҧn hӳu tính ӣ cҧ hai thӇ ӎ TҦN (heterothallic)(tiӃp hӧp tӯ 2

giao tӱ ӣ hai khuҭn ty khác nhau) và ĈӖNG TҦN (homothallic)(tiӃp hӧp tӯ 2 giao tӱ

tӯ mӝt khuҭn ty)

x Mucor, tѭѫng tӵ nhѭ Rhizopus, chúng phát triӇn nhiӅu trên bánh mì cNJ, khuҭn

ty phát triӇn, phân nhánh nhѭng không có khuҭn căn, khuҭn ngang mà chӍ cócӑng bào tӱ phát triӇn vӟi túi bào tӱ chӭa nhiӅu bào tӱ (hình 8) Nҩm Mucorcòn gây ra bӏnh lý ÿһc biӋt là mycormycosis trên ngѭӡi và gia súc

Vacuole không bào, nuclei nhân, cytoplasm tӃ bào chҩt, hyphae all vӓ khuҭn ty có nhiӅu nhân, ÿӍnh tăng trѭӣng (B)

H n 6 Nҩm Rhizopus trên bánh mì cNJ (A), khuҭn ty cӫa Rhizopus vӟi tӃ bào chҩt

(B)

columella cӑng hay cuӕng

stolon khuҭn ngang, rhi oids khuҭn căn, spore bào tӱ

H n Nҩm Rhizopus vӟi các thành phҫn khuҭn căn, khuҭn ngang và cӑng bào tӱ

vӟi túi bào tӱ chӭa bào tӱ

Mycel ium khuҭn ty, spore bào tӱ, sporangium túi bào tӱ hay bӑc bào tӱ

H n Cҩu tҥo cӫa nҩm Mucor vӟi mҥng khuҭn ty chҵng chӏt và cӑng bào tӱ chӭa

túi bào tӱ vӟi nhiӅu bào tӱ

THӴC HÀNH

1 Sinh viên lҩy mүu nҩm Rhizopus tӯ mүu bánh mì và trong môi trѭӡng khoai glucose ÿһc bҵng kim mӫi giáo ÿһt trong giӑt nѭӟc vô trùng trên kính mang vұt và kínhÿұy vұt: quan sát, vӁ hình các chi tiӃt vӅ khuҭn căn, khuҭn ngang, cӑng bào tӱ,bào tӱ

tây-2 Sinh viên lҩy mүu nҩm Mucor tӯ mүu men rѭӧu và trong môi trѭӡng ÿһc, quan sát, vӁ hình các chi tiӃt so sánh vӟi nҩm Rhizopus.

Mucor spp.

Rhizopus spp Rhizopus spp

Bài 3: N ҩ n ast

1 Mөc ÿ c êu cҫu

Giӟi thiӋu mӝt nhóm nҩm ÿѫn bào có ích trong chӃ biӃn thӵc phҭm cho con ngѭӡi

và thӭc ăn cho gia súc, chúng phә biӃn trong tӵ nhiên

2 Ĉһc t n c ung

Nҩm men thuӝc lӟp Nҩm nang (Ascomycotina, Ascomycetes), nҩm này có bào tӱhoàn chӍnh trong mӝt cái nang nên gӑi là BÀO TӰ NANG ascospore vì thӃ nhómnҩm này ÿѭӧc xӃp vào nhóm nҩm bұc cao vӟi 15.000 loài Mӝt sӕ loài nҩm ÿѭӧc biӃtÿӃn nhѭ nҩm men, mӕc ÿen, mӕc xanh Các bào tӱ nang nҵm trong mӝt cái NANG (Ascus)(hình 9)

Cleistothecium Bao nang thӇ quҧ kín, Apothecium bao nang thӇ quҧ mӣ, Perithecium bao nang thӇ quҧ dҥng chai, Pseudotnecium bao nang thӇ quҧ giҧ

aminoÿѭӡng và protein tham gia vào thành phҫn vӓ tùy theo nhóm nҩm.

Giӕng Saccharomyces là giӕng tiêu biӇu vӟi 40 loài trong ÿó Saccharomyces

cerevisiaeÿѭӧc biӃt nhiӅu nhҩt Nҩm men ÿѭӧc ӭng dөng rӝng rãi trong công nghiӋpthӵc phҭm vӟi men nәi bánh mì, bánh bò, bánh bao , bia, rѭӧu, rѭӧu chát, nѭӟc trái cây lên men Quan sát nҩm men có dҥng ÿѫn bào (hình 10), sinh sҧn bҵng cách nҭychӗi (hình 11)

Mitochondria ti thӇ

Nucleus nhân

Vacuole không bào

Lipid globules hҥt lipid

Cell all vӓ tӃ bào

nҩm men trong nѭӟc rѭӧu nӃp thannҩm men trong mұt ong

nҩm men trong nѭӟc cѫm rѭӧunҩm men trong cѫm mӁ

1 Mөc ÿ c êu cҫu

Giӟi thiӋu hai giӕng nҩm phә biӃn trong ÿҩt, có tác ÿӝng ÿӃn thӵc phҭm (hѭ hӓng

và chӃ biӃn), công nghiӋp hoá chҩt, dѭӧc phҭm

2 Ĉһc t n c ung

Hai giӕng này thuӝc hӑ urotiaceae, bӝ urotiales, lӟp Plectomycetes trong ngành phө Ascomycotina (Nҩm nang) tuy nҵm trong ngành phө Nҩm nang nhѭnggiӕng Aspergillus và Penicillium có cҩu trúc khác vӟi nҩm men nhѭ:

Giӕng Aspergillus có khuҭn ty phân nhánh, có vách ngăn ngang và phát triӇn chӫyӃu trên bӅ mһt cѫ chҩt, tӃ bào chҩt có nhiӅu nhân (hình 12) và nhӳng nhân này có thӇ di chuyӇn qua lҥi giӳa các tӃ bào vӟi mӝt lә nhӓ ӣ cách ngăn

oot cell tӃ bào chân, sterigmta phialide thӇ bình, conidiophore cӑng bào tӱ , vesicle túi, cytoplasm tӃ bào chҩt, nuclei nhân, oil globule hҥt dҫu, cell all vӓ tӃ bào

H n 12 Khuҭn ty và sӵ hình thành cӑng mang túi bào tӱ cӫa Aspergillus

Nҩm Aspergillus có sinh sҧn vô tính bҵng sӵ hình thành các cӑng bào tӱ tӯ tӃ bào chân vӟi túi có cuӕng (vehicle), thӇ bình và bào tӱ ÿính (conidia)(hình 13, hình 15,hình 16b)

Conidia bào tӱ ÿính, primary sterigmata thӇ bình sѫ cҩp, secondary sterigmata thӇ bình thӭ cҩp, vesicle bӑng hay túi

Giӕng Penicillium có khuҭn ty phân nhánh, có vách ngăn giӳa 2 tӃ bào vӟi mӝt lӛnhӓ ÿӇ các phҫn tӱ trong tӃ bào chҩt thông thѭѫng Cӑng bào tӱ phân nhánh vӟi các thӇ bình cҩp 1, 2 và 3 và tұn cùng bҵng các ÿính bào tӱ trҫn dӉ dàng phát tán trong không khí, ÿһc biӋt ÿính bào tӱ có màu xanh lөc ÿһc trѭng cho giӕng Penicillium(hình 14)(hình 16a)

Septum pore lә thông thѭѫng ӣ vách, metulae thӇ bình vӁ, ramus cán, cell all vách

tӃ bào, oil globules dҫu trӳ, cytoplasm tӃ bào chҩt, nucleus nhân, phialide thӇ bình, conidia bào tӱ ÿính, conidiophore cӑng mang túi bào tӱ

H n 14 Khuҭn ty, cӑng mang túi bào tӱ, thӇ bình, bào tӱ ÿính (trҫn) cӫa nҩm

Penicillium

THӴC HÀNH

1 Sinh viên lҩy mүu nҩm trong các dƭa pétri bҵng kim mӫi giáo, ÿһt trong giӑt nѭӟc

vô trùng trên kính mang vұt và ÿұy bҵng kính ÿұy vұt, vӁ hình nҩm Aspergillus spp.(bào tӱ ÿen), nҩm Aspergillus oryzae (bào tӱ xanh)(chú ý các khuҭn ty, thӇ bình, bào

tӱ ÿính )

2 Sinh viên lҩy mүu, quan sát và vӁ hình nҩm Penicillium (chú ý phҫn thӇ bình và bào tӱ ÿính)

bào tӱ ÿính

Nҩm Penicillium spp.

gi ӕng c i Volvariella nҩ rѫ

1 Mөc ÿ c êu cҫu

Giӟi thiӋu mӝt nhóm nҩm vӟi ÿһc tính sinh sҧn hӳu tính là ÿãm và sinh sҧn vô tính vӟi bào tӱ ÿãm trong ÿó có nhóm ký sinh và nhóm làm thӵc phҭm quan trӑngcho ngѭӡi

2 Ĉһc t n c ung

Các giӕng trên thuӝc ngành phө Nҩm Ĉãm (Basidiomycotina) sӕng ký sinh hayhoҥi sinh trên xác bã thӵc vұt ngay cҧ trên cây còn sӕng khuҭn ty cӫa chúng pháttriӇn, phân nhánh và có vách ngăn ngang Nҩm ÿãm sinh sҧn vô tính vӟi các bào tӱÿính, bào tӱ vách dày, bào tӱ vách mӓng và khuҭn ty, ÿһc biӋt có sӵ nҭy chӗi ĈiӇmÿһc biӋt cӫa ngành này sӵ sinh sҧn hӳu tính có 4 bào tӱ ÿãm trong mӝt Ĉ M (hình 17)

Sterigmata thӇ bình, basidiospore bào tӱ ÿãm, basidium ÿãm

H n 1 Các dҥng bào tӱ ÿãm

Giӕng Ustilago vӟi 400 loài ký sinh trên thӵc vұt (ÿa sӕ trên hӑ Graminae và Cyperaceae) trong ÿó có nhiӅu cây trӗng quan trӑng nhѭ lúa mì, lúa mҥch, mía

ÿѭӡng, kiӅu mҥch, bҳp , ÿһc biӋt trên lúa gҥo, bӋnh THAN do Ustilago sӁ tҥo mӝt

bӑc phҩn màu vàng trên gié lúa (hình 19)

In ested ear, in ested grain hӝt bӏ nhiӉm nҩm, in ested in lorescens phát hoa bӏ nhiӉm

Giӕng Volvariella, ÿiӇn hình là nҩm rѫm (Volvariella volvacea), ÿһc trѭng vӟi cán (stipe), dù (pileus) tҥo ra các quҧ thӇ ( ruiting body) ăn ÿѭӧc Sinh sҧn vô tính lҥihiӃm ӣ nhóm này và sinh sҧn hӳu tính lҥi rҩt phә biӃn vӟi khuҭn ty thӭ cҩp (hình21),Ĉãm (basidia) và bào tӱ ÿãm (basidiospore)(hình 22) nҵm trong các qӫa thӇ hay còn gӑi Bào ÿãm (basiocarp)(hình 20)

Pileus dù nҩm, stipe cuӕng, annulus bao cuӕng, gill rãnh, volva bìu hay bao dù nҩm, rhi omorph rӉ giҧ, young sporophore quҧ thӇ non

H n 1 Quҧ thӇ cӫa nҩm rѫm vӟi cuӕng, dù và các rãnh chӭa các bào tӱ ÿãm.

THӴC HÀNH

1 Sinh viên lҩy mүu nҩm trong bӑc THAN VÀNG trên gié lúa và khuҭn ty trong môi trѭӡng ÿһc bҵng kim mӫi giáo và ÿһt trong giӑt nѭӟc tiӋt trùng trên kính mangvұt Quan sát và vӁ hình

2 ùng dao lam cҳt ngang và dӑc mӝt tai (dù) nҩm rѫm thành mӝt lát mӓng Quansát dѭӟi kính hiӇn vi ÿӇ thҩy Ĉ M và BÀO TӰ Ĉ M VӁ hình các ÿãm và bào tӱÿãm

H n 20 Khuҭn ty nҩm rѫm

H n 21.Ĉãm và bào tӱ ÿãm cӫa nҩm rѫm

3 Giӕng c i Cercospora

Ĉây là mӝt giӕng lӟn vӟi hѫn 2000 loài, thuӝc hӑ ematiaceae Giӕng này gây

ra bӋnh cháy lá (lea spot) trên cà chua, khoai tây, lúa, ÿұu phӑng gây bӋnh hҥt tím trên hӝt ÿұu nành Khuҭn ty phát triӇn, phân nhánh, bào tӱ phát triӇn trên cӑng bào tӱ

có vách ngăn, màu xұm (hình 23)

H n 22 Cӑng mang bào tӱ (conidiophore)

và bào tӱ ÿính (conidia) cӫa

Cercospora

H n 23 Cӑng bào tӱ (A)

và bào tӱ ÿính (B)

cӫa nҩm

Curvularia

5 Giӕng c i Pyricularia

Giӕng này cNJng thuӝc hӑ ematiaceae, nó gây ra bӋnh cháy lá lúa rҩt trҫmtrӑng, làm rөi cây mҥ lүn cây lúa trѭӣng thành

Khuҭn ty ÿa nhân, phát triӇn, có vách ngăn ngang Cӑng bào tӱ dài, ÿҫu nhӑn,

có hay không có vách ngăn ngang nhѭng không phân nhánh Bào tӱ ÿính có màu nâuxұm, có 2 vách ngăn ngang chia thành 3 tӃ bào (hình 25), bào tӱ ÿính phát triӇnnhiӅu khi ҭm ÿӝ cao vӅ ban ÿêm

H n 24 Cӑng mang túi bào tӱ và bào tӱ ÿính cӫa nҩm Pyricularia

6 Giӕng c i Fusarium

Fusarium là mӝt giӕng lӟn cӫa hӑ Tuberculariaceae, chúng sӕng hoҥi sinh hay ký

sinh trên nhiӅu hoa màu, tҩn công vào rӉ và làm cây héo rӫ (hình 25A)

Khuҭn ty phân nhánh, có vách ngăn ngang, màu trҳng khi còn non và chuyӇnsang màu nâu khi già chúng tәng hӧp ra ÿӝc tӕ làm hҥi rӉ Fusarium sinh sҧn vô tính vӟi 3 loҥi bào tӱ: ÿҥi bào tӱ ÿính (macroconidia), tiӇu bào tӱ ÿính (microconidia) và bào tӱ vách dày (chlamydospore)(hình 25 B - )

Phialide thӇ bình, terminal chlamydospore bào tӱ vách dày hoàn chӍnh, macroconidia ÿҥi bào tӱ ÿính, microconidia tiӇu bào tӱ ÿính, mycelium khuҭn ty