Các chất được cấu tạo từ các hạt riêng biệt gọi là nguyên tử, phân tử.. Các chất được cấu tạo từ những hạt riêng biệt, được gọi là nguyên tử, phân tử.. Thí nghiệm mô hình: Các chất đư
Trang 31 Các chất được cấu tạo như thế nào?
truyền nhiệt năng?
lượng như thế nào?
của tự nhiên là định luật nào?
Trang 5Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không?
Hãy giải thích: Nguyên tử là những hạt như thế nào?
Phân tử là những hạt như thế nào?
Vậy tại sao các chất được cấu tạo từ các hạt riêng
biệt nhưng lại trông các chất có vẻ như liền một khối?
Các chất được cấu tạo từ các hạt riêng biệt gọi là
nguyên tử, phân tử
Nguyên tử là hạt rất nhỏ không thể phân chia
trong phản ứng hóa học Còn phân tử là một nhóm
các nguyên tử kết hợp lại
Vì các nguyên tử và phân tử cấu tạo nên các chất
vô cùng nhỏ bé nên các chất nhìn như có vẻ liền một
khối
I Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không?
Kính hiển vi hiện đại Kính hiển vi điện tử
Trang 6I Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không?
Ảnh chụp các nguyên tử Silic
qua kính hiển vi hiện đại Ảnh chụp bề mặt nhẵn của kim loại qua kính hiển vi
BÀI 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
Trang 7Các chất được cấu tạo từ những hạt riêng biệt, được
gọi là nguyên tử, phân tử
Các chất được cấu tạo từ các hạt riêng biệt gọi là
……… , … …… nguyên tử phân tử
I Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không?
Kích thước phân tử hiđro là: 23 10-11 m
Kích thước phân tử nước là: 5 10-11 m
Tưởng tượng nếu một con muỗi trở thành một con vật khổng lồ dài tới 10km thì kích thước mỗi phân
tử vẫn chưa lớn bằng một dấu chấm (.)
m trái đất = 5,9.10 24 kg
m quả cam ≈ 0,15kg
m trái đất ≈ 39.10 24 m quả cam
m quả cam ≈ 39.10 24 m H
2
Trang 8NGUYÊN TỬ SILIC
Trang 9I Các chất có được cấu
tạo từ các hạt riêng biệt
không?
1 Thí nghiệm mô hình:
I Các chất có được cấu tạo từ các hạt
riêng biệt không?
II Giữa các phân tử có khoảng cách hay không?
1 Thí nghiệm mô hình:
Các chất được cấu tạo từ những hạt riêng biệt, được gọi là nguyên tử, phân tử C1: Hãy lấy 50cm3 cát đổ vào 50cm3 ngô rồi lắc nhẹ xem có được 100cm3 hỗn hợp ngô và cát không? Hãy giải thích tại sao?
+ Mục đích thí nghiệm?
+ Các dụng cụ cần chuẩn bị?
+ Cách tiến hành thí nghiệm?
II Giữa các phân tử có khoảng cách hay không? * Dụng cụ: - Hai bình chia độ đến 100cm3 - 50cm3 ngô - 50cm3 cát khô mịn * Tiến hành thí nghiệm: - Trộn 50cm3 ngô với 50cm3 cát, lắc nhẹ xem có thu được 100cm3 hỗn hợp ngô + cát không? - Làm TN ghi nhận kết quả vào bảng 1 100 60 40 20 80 0 100 60 40 20 80 0 100 60 40 20 80 0 Nhóm V ngô V cát V ngô +V cát V hỗn hợp
1
3
2
4
Trang 10Giải thích tại sao có sự hao hụt đó?
Thể tích hỗn hợp sau khi trộn cát và ngô nhỏ hơn tổng thể tích ban đầu của cát và ngô
Dựa vào bảng 1 em có nhận xét gì về thể tích hỗn hợp sau khi trộn cát và ngô so với tổng thể tích ban đầu của cát và ngô?
BÀI 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I Các chất có được cấu
tạo từ các hạt riêng biệt
không?
1 Thí nghiệm mô hình:
Các chất được cấu tạo
từ những hạt riêng biệt,
được gọi là nguyên tử,
phân tử
II Giữa các phân tử có
khoảng cách hay không?
I Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không?
II Giữa các phân tử có khoảng cách hay không?
1 Thí nghiệm mô hình:
Trang 11C2: Giữa các phân tử nước cũng như các phân tử rượu đều có khoảng cách Khi trộn rượu với nước, các phân tử rượu đã xen kẽ vào khoảng cách giữa các phân
tử nước và ngược lại Vì thế mà thể tích hỗn hợp rượu – nước giảm
Tương tự như việc trộn ngô và cát, hãy giải thích tại sao
Vhỗn hợp < Vrượu + Vnước?
Trang 12C1: Do giữa các hạt ngô có khoảng cách nên khi đổ cát vào ngô, các hạt cát đã xen vào khoảng cách này làm cho thể tích của hỗn hợp nhỏ hơn tổng thể tích của ngô và cát
C2: Giữa các phân tử nước cũng như các phân tử rượu đều có khoảng cách Khi trộn rượu với nước, các phân tử rượu đã xen kẽ vào khoảng cách giữa các phân
tử nước và ngược lại Vì thế mà thể tích hỗn hợp rượu - nước giảm
2 Kết luận:
Qua thí nghiệm mô hình, các em rút ra được kết luận gì?
Giữa các nguyên tử, phân tử có khoảng cách
BÀI 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I Các chất có được cấu
tạo từ các hạt riêng biệt
không?
1 Thí nghiệm mô hình:
Các chất được cấu tạo
từ những hạt riêng biệt,
được gọi là nguyên tử,
phân tử
II Giữa các phân tử có
khoảng cách hay không?
I Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không?
II Giữa các phân tử có khoảng cách hay không?
1 Thí nghiệm mô hình:
2 Kết luận:
Giữa các nguyên tử,
phân tử có khoảng cách
Trang 13 Các chất được cấu tạo như thế
nào?
Giữa các nguyên tử, phân tử có
khoảng cách hay không?
riêng biệt gọi là nguyên tử, phân tử
khoảng cách
Trang 14III Vận dụng:
BÀI 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
Hoàn thành phiếu học tập sau:
Câu 1: Khi khuấy đều đường trong cốc nước, cả cốc nước
có vị ngọt Điều đó chỉ giải thích được khi ta thừa nhận:
A Nước được cấu tạo từ các hạt riêng biệt
B Đường được cấu tạo từ các hạt riêng biệt
C Nước và đường đều được cấu tạo từ các hạt riêng biệt
D Nước và đường đều được cấu tạo từ các hạt riêng biệt và giữa các hạt phải có khoảng cách
Câu 2: Tại sao quả bóng cao su hay quả bóng bay bơm căng dù được buộc chặt cũng cứ xẹp dần?
A Vì cao su là chất đàn hồi nên sau khi bơm căng nó tự động co lại
B Vì không khí nhẹ nên có thể chui qua chỗ buộc ra ngoài
C Vì giữa các phân tử làm vỏ bóng có khoảng cách nên các phân tử không khí có thể qua đó thoát ra ngoài
D Vì khi mới bơm, không khí từ ống bơm thổi vào bóng còn nóng, sau đó lạnh dần nên co lại
I Các chất có được cấu
tạo từ các hạt riêng biệt
không?
1 Thí nghiệm mô hình:
Các chất được cấu tạo
từ những hạt riêng biệt,
được gọi là nguyên tử,
phân tử
II Giữa các phân tử có
khoảng cách hay không?
2 Kết luận:
Giữa các nguyên tử,
phân tử có khoảng cách
Câu 3: Cá muốn sống được phải có không khí, nhưng
ta thấy cá vẫn sống được trong nước?
C3: Vì khi khuấy lên, các phân tử đường xen vào khoảng cách giữa các phân tử nước cũng như các phân tử nước xen vào khoảng cách giữa các phân tử đường nên nước có vị ngọt
C4: Thành bóng cao su được cấu tạo từ các phân tử cao su, giữa chúng có khoảng cách Các phân tử không khí ở trong bóng có thể chui ra các khoảng này mà ra ngoài làm cho bóng xẹp dần
C5: Vì các phân tử không khí có thể xen vào khoảng cách giữa các phân tử nước
III Vận dụng:
Trang 15Hướng dẫn về
nhà
- Học thuộc phần ghi nhớ bài học
- Hoàn thành các C của bài 19 vào tập
- Làm bài tập 19.1 đến 19.7 trang 25,26 SBT
- Xem trước bài 20: “Nguyên tử, phân tử chuyển động hay đứng yên?”
+ Trả lời C1, C2, C3 SGK
+ Các nhóm tìm hạt phấn hoa
Trang 16Bài học đã kết thúc,
quý thầy cô giáo và
Trang 17100
60
40
20
80
0
100
60
40
20
80
0
100
60
40
20
80
0
* Tiến hành thí nghiệm:
Cát Ngô
Trang 18100
60
40
20
80
0
100
60
40
20
80
0
100
60
40
20
80
0
BÀI 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
* Tiến hành thí nghiệm:
Kết quả: Không thu được
100cm 3 hỗn hợp ngô + cát vì
giữa các hạt ngô có khoảng
cách nên khi đổ cát vào ngô,
các hạt cát đã xen vào những
khoảng cách này làm cho thể
tích của hỗn hợp nhỏ hơn
tổng thể tích của ngô và cát