1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Cơm chiên cá làm vừa nhanh, ăn là mê

5 254 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 5
Dung lượng 15,32 KB

Các công cụ chuyển đổi và chỉnh sửa cho tài liệu này

Nội dung

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - Cơm nguội - Cá muối hoặc cá mặn. - Hành tây, tỏi, ớt, ít mỡ phần.   Thực hiện: Bước 1: Hành, tỏi, ớt băm nhỏ.   Bước 2: Cơm để nguội. Các bạn nên chọn loại gạo khô, tơi cơm để chiên. Ướp cơm nguội với nước mắm, 1/2 củ hành, tỏi, ớt bằm nhỏ.   Bước 3: Cá muối hoặc cá mặn thái miếng nhỏ.   Bước 4: Bắc chảo lên bếp, cho mỡ phần thái nhỏ, rồi phi thơm vàng hành, tỏi, ớt.   Bước 5: Cho cơm vào chiên cùng gia vị đã phi thơm cho đến khi hạt cơm săn lại và ngả màu vàng. Nêm lại cho vừa độ mặn.   Vậy là chưa đầy 10 phút ta đã chuẩn bị xong món cơm chiên cá. Món sẽ ngon hơn khi ăn kèm đồ muối chua.       Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cơm chiên cá hấp dẫn cho cả nhà nhé!

Trang 1

Nguyên liệu:

- Cơm nguội

- Cá muối hoặc cá mặn

- Hành tây, tỏi, ớt, ít mỡ phần

Thực hiện:

Bước 1: Hành, tỏi, ớt băm nhỏ.

Trang 2

Bước 2: Cơm để nguội Các bạn nên chọn loại gạo khô, tơi cơm để chiên Ướp cơm nguội với nước mắm,

1/2 củ hành, tỏi, ớt bằm nhỏ

Bước 3: Cá muối hoặc cá mặn thái miếng nhỏ.

Trang 3

Bước 4: Bắc chảo lên bếp, cho mỡ phần thái nhỏ, rồi phi thơm vàng hành, tỏi, ớt.

Bước 5: Cho cơm vào chiên cùng gia vị đã phi thơm cho đến khi hạt cơm săn lại và ngả màu vàng Nêm

lại cho vừa độ mặn

Trang 4

Vậy là chưa đầy 10 phút ta đã chuẩn bị xong món cơm chiên cá Món sẽ ngon hơn khi ăn kèm đồ muối

chua

Trang 5

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cơm chiên cá hấp dẫn cho cả nhà nhé!

Ngày đăng: 18/10/2015, 06:07

w