window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 10 quả chuối tây - 500ml sữa dừa; 1,5ml nước; 90g hạt trân châu loại nhỏ; 100g đường cát; 1 nhúm muối; 1 lá dứa; 20g vừng trắng; 20g lạc rang giã dối Cách làm: Bước 1: Chuối bóc vỏ, cắt đôi theo chiều dọc. Trong một bát lớn, hòa tan muối tho trong nước. Thả chuối vào bát ngâm trong 15 phút. Lá dứa gập rồi buộc lại cho gọn. Bước 2: Đổ nước vào nồi, đun sôi. Sau đó thả chuối vào chần qua, sau đó cho trở lại bát nước muối. Bước 3: Đổ nước vào một nồi khác, đun sôi. Thả hạt trân châu nhỏ vào, đun nhỏ lửa từ 7-15 phút. Thỉnh thoảng khuấy đều cho trân châu mềm và trở nên trong. Tắt bếp, gạn bỏ nước rồi thả trân châu vào bát nước lạnh. Bước 4: Chuối cắt thành 3-4 miếng (hoặc tùy vào sở thích của bạn). Đổ 1.5 lít nước vào nồi, đun sôi, thêm chuối, cốt dừa, đường, lá dứa, muối. Khuấy đều hỗn hợp. Thêm trân châu sau khi sôi, tắt bếp. Múc hỗn hợp chè chuối ra bát, rắc ít vừng và lạc rang lên trên rồi thưởng thức nhé! Nếu thích đá lạnh thì cho thêm trước khi thưởng thức. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm chè chuối!
Trang 1Nguyên liệu:
- 10 quả chuối tây
- 500ml sữa dừa; 1,5ml nước; 90g hạt trân châu loại nhỏ; 100g đường cát; 1 nhúm muối; 1 lá dứa; 20g vừng trắng; 20g lạc rang giã dối
Cách làm:
Bước 1: Chuối bóc vỏ, cắt đôi theo chiều dọc Trong một bát lớn, hòa tan muối tho trong nước Thả chuối
vào bát ngâm trong 15 phút Lá dứa gập rồi buộc lại cho gọn
Bước 2: Đổ nước vào nồi, đun sôi Sau đó thả chuối vào chần qua, sau đó cho trở lại bát nước muối.
Bước 3: Đổ nước vào một nồi khác, đun sôi Thả hạt trân châu nhỏ vào, đun nhỏ lửa từ 7-15 phút Thỉnh
thoảng khuấy đều cho trân châu mềm và trở nên trong Tắt bếp, gạn bỏ nước rồi thả trân châu vào bát nước lạnh
Bước 4: Chuối cắt thành 3-4 miếng (hoặc tùy vào sở thích của bạn) Đổ 1.5 lít nước vào nồi, đun sôi,
thêm chuối, cốt dừa, đường, lá dứa, muối Khuấy đều hỗn hợp Thêm trân châu sau khi sôi, tắt bếp
Trang 2Múc hỗn hợp chè chuối ra bát, rắc ít vừng và lạc rang lên trên rồi thưởng thức nhé! Nếu thích đá lạnh thì cho thêm trước khi thưởng thức
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm chè chuối!