Giao an trinh chieu dien tu

Vậy lá cây chế tạo đ ợc chất gì và câu hỏi đó ta tìm hiểu qua các thí nghiệm của bài hôm nay...  Những cây chịu bóng, sống trong bóng râm có thực hiện quang hợp để tạo tinh bột và thải

Bµi 21: Quang hîp (tiÕt1)

Chøc n¨ng chÝnh cña l¸ c©y lµ chÕ t¹o chÊt h÷u c¬ ChÊt oxi cña kh«ng khÝ cã vai trß duy tr× sù ch¸y.

§¸p ¸n

Câu dẫn : Ta đã biết, khác hẳn với

động vật, cây xanh có khả năng chế tạo chất hữu cơ để tự nuôi sống mình, là do lá có nhiều lục lạp Vậy lá cây chế tạo đ ợc chất gì và

câu hỏi đó ta tìm hiểu qua các thí nghiệm của bài hôm nay.

 Vì sao dung dịch iốt đ ợc dùng làm thuốc thử tinh bột?

 Hãy quan sát mặt cắt của củ khoai lang, củ khoai tây hay ít cơm nguội… Sau đó dùng ống nhỏ giọt nhỏ dung dịch iốt vào và quan sát hiện t ợng

Trả lời

Nếu tinh bột gặp iốt thì chuyển thành màu xanh tím đặc tr ng

Hoạt động 1 : Xác định chất mà lá cây chế tạo đ ợc tinh bột khi có ánh sáng.

HS đọc phần thông tin trang 68, 69 SGK, đọc phần mô tả thí nghiệm 1

và quan sát lần l ợt các hình chi tiết trong H.21 SGK và trả lời 3 câu

hỏi thảo luận trong mục 1 của bài.

Trả lời

 Bịt lá thí nghiệm bằng một băng giấy

đen làm cho mỗi phần lá không nhận

đ ợc ánh sáng Điều này nhằm mục

đích so sánh với phần lá đối chứng

vẫn đ ợc chiếu sáng

 Chỉ có phần lá không bị bịt đã chế tạo

đ ợc tinh bột (chỉ có phần này bị

nhuộm thành màu xanh tím với thuốc thử tinh bột)

BiÓu diÔn ThÝ nghiÖm CM QH t¹o

ra tinh bét swf

KÕt luËn:

L¸ chÕ t¹o ® îc tinh bét khi cã ¸nh s¸ng

Hoạt động 2 : Xác định chất khí thải

ra trong quá trình lá chế tạo tinh bột

 Hãy đọc thông tin phần mô tả thí nghiệm và quan sát các hình H 21 2A, 2B và 2C SGK Sau khi tìm hiểu quy trình, cách tiến hành thí nghiệm, mỗi HS suy nghĩ để trả lời 3 câu hỏi phần thảo luận trong mục 2, SGK

 Cành rong trong cốc nào chế tạo đ ợc tinh bột? Vì sao?

 Những hiện t ợng nào chứng tỏ cành rong trong cốc đó đã thải ra chất khí?

Đó là chất khí gì?

 Có thể rút ra kết luận gì trong thí nghiệm?

Câu hỏi

Lá cây đã nhả khí oxi đồng thời với

quá trình chế tạo tinh bột (Lồng ghép GDMT)

Kết luận

 Tại sao về mùa hè, khi trời nắng nóng

đứng d ới gốc cây to lại thấy mát mẻ

và dễ thở? (Câu hỏi lồng ghép

GDMT)

 Nếu không có ánh sáng mặt trời trong thí nghiệm trên, ta sử dụng loại ánh

sáng gì?

 Những cây chịu bóng, sống trong

bóng râm có thực hiện quang hợp để tạo tinh bột và thải oxi không? (Liên

hệ để GDMT)

 Qua hai thí nghiệm trên em có thể rút

ra kết luận gì?

Trả lời:

 Trong quá trình quang hợp, cây xanh thải

ra nhiều khí oxi (và hơi n ớc).

 Trong tr ờng hợp không có ánh sáng mặt trời có thể sử dụng ánh sáng nhân tạo.

 Có, nh ng nhu cầu ánh sáng trong hoạt

động sống của nó là rất ít và có cấu tạo, cách xếp lá phù hợp để lấy AS đ ợc nhiều nhất.

+ L¸ chÕ t¹o ® îc tinh bét khi cã ¸nh s¸ng + Trong qu¸ tr×nh chÕ t¹o tinh bét, l¸ nh¶ khÝ oxi th¶i ra ngoµi m«t tr êng (Lång gÐp GDMT)

KÕt luËn:

Bài tập kiểm tra đánh giá:

Câu 1: Tại sao khi nuôi cá cảnh trong

bể kính, ng ời ta th ờng thả thêm vào

bể các loại rong?

Câu 2: Vì sao ở những thành phố lớn

đông dân c , ng ời ta phải trồng thêm nhiều cây xanh? (Lồng ghép GDMT)

Câu 3: Nêu ý nghĩa của cây xanh đối với môi tr ờng sống? Em đã, đang và

sẽ làm gì để môi tr ờng sống đ ợc trong sạch hơn? (Tích hợp GDMT)

C©u 4: V× sao ng êi ta th¶ thªm rong vµo

Câu 5: Vì sao dung dịch iốt đ ợc dùng làm thuốc thử tinh bột? Chọn đáp án đúng.

tạo thành màu xanh đặc tr ng (Đ)

với tinh bột.

tinh bột.

Bài 21: Quang hợp (tiếp theo)

Vì sao cây trồng cần trồng ở nơi có

đủ ánh sáng?

Kiểm tra bài cũ

Đáp án:

Cây cần trồng ở nơi có đủ ánh sáng để tạo điều kiện cho quang hợp đ ợc tốt

nhất

Mở bài: HS đọc kết luận bài tr ớc Lá cây cần chất gì để quang hợp? Hôm nay các em đi tìm hiểu vấn đề này.

Hoạt động 1: Cây cần những chất gì

để chế tạo tinh bột

 HS đọc phần thông tin và thực hiện lệnh ở mục 1 SGK, thảo luận, suy nghĩ để trả lời 3 câu hỏi mục thảo luận

 Cho HS xem cách thiết kế thí nghiệm

và kết quả của thí nghiệm (do GV đã chuẩn bị), giúp các em khẳng định

câu trả lời của nhóm mình.

GV gợi ý:

+ Sử dụng kết quả của tiết tr ớc, xác

định lá ở chuông nào không có tinh bột?

+ Cây ở chuông A sống trong điều kiện không khí không có khí CO2

+ Cây trong chuông B sống trong điều kiện không khí có khí CO2

Trả lời:

 Điều kiện thí nghiệm của cây trong chuông A khác với cây trong chuông

B ở chỗ: cây trong chuông A trồng

trong điều kiện không khí không có khí cacbonic, vì nó đã bị n ớc vôi hấp thụ hết Còn chuông B trong điều

kiện bình th ờng không khí có khí

cacbonic

 L¸ c©y trong chu«ng A kh«ng thÓ chÕ t¹o ® îc tinh bét, c¨n cø vµo kÕt qu¶ cña thÝ nghiÖm thö dung dÞch ièt, l¸ kh«ng bÞ nhuém mµu xanh tÝm.

Thí nghiệm CM vai trò của CO2

đối với QH

KÕt luËn:

Kh«ng cã khÝ cacbonic, l¸ c©y kh«ng thÓ chÕ t¹o ® îc tinh bét

 Tại sao những khu công nghiệp, gần

đ ờng giao thông, khu dân c đông ng ời

ta th ờng trồng nhiều cây xanh?

Trả lời

 Điều hoà không khí, đỡ bụi, đỡ tiếng

ồn làm môi tr ờng sống trong sạch hơn…(Liên hệ để GDMT)

Hoạt động 2: Hình thành khái niệm

quang hợp

HS nghiên cứu sơ đồ tóm tắt hiện t ợng quang hợp trong SGK (hoặc do giáo viên trình bày trên bảng) Nhớ lại những chất lá cần để chế tạo tinh bột và những chất đ

ợc tạo thành trong quá trình chế tạo tinh bột, suy nghĩ và phát biểu đơn giản về khái niệm quang hợp

 Viết lại sơ đồ khái niệm quang hợp và cho nhận xét về sơ đồ đó?

 Lá cây sử dụng những nguyên liệu

nào để chế tạo tinh bột? Nguyên liệu

đó lấy từ đâu?

Câu hỏi

 Lá cây chế tạo tinh bột trong điều

kiện nào?

 HS đọc thông tin trang 72 để trả lời

câu hỏi: ngoài tinh bột, lá cây còn tạo

ra những sản phẩm tinh bột nào khác?

Đáp án:

- Sơ đồ quang hợp:

N ớc + Khí cácboníc  Tinh bột + Khí oxi

ánh sáng, sắc tố quang hợp

 Lá cây sử dụng các nguyên liệu: N ớc lấy từ đất, khí cácboníc lấy từ khí

trời.( Lồng ghép để giáo dục môi tr ờng, chính quá trình quang hợp của cây đã làm giảm nồng độ khí

cacbonic là một chất khí có khả năng gây hiệu ứng nhà kính)

 Lá cây quang hợp trong điều kiện có

ánh sáng và sắc tố quang hợp

 Ngoài tinh bột, lá cây còn chế tạo các sản phẩm tinh bột khác đó là các chất hữu cơ khác

Kiểm tra - đánh giá việc thực

hiện mục tiêu bài học:

C©u hái 1: Kh¸i niÖm quang hîp.

Câu hỏi 2: Thân non có màu xanh,

có tham gia vào quá trình quang

hợp đ ợc không? Vì sao? Cây

không có lá hoặc lá sớm rụng (x

ơng rồng, cành giao) thì chức năng quang hợp do bộ phận nào của cây

đảm nhiệm? (Liên hệ GDMT)

C©u hái 3: Nh÷ng c©y kh«ng cã mµu xanh nh tÝa t«, huyÕt dô cã thÓ

quang hîp ® îc kh«ng? (Liªn hÖ

GDMT)

C©u hái 4: Trong c¸c bé phËn sau ®©y cña l¸, bé phËn nµo lµ n¬i x¶y ra qu¸ tr×nh quang hîp?

• A Lç khÝ.

• B G©n l¸.

• C DiÖp lôc (§)

Câu hỏi 5: Chất khí mà lá cây cần thiết cho quá trình quang hợp là:

 A Khí oxi

 B Khí cacbonic (Đ)

 C Khí Nitơ

(Liên hệ để GDMT)

C©u hái 6: S¶n phÈm cña qu¸ tr×nh quang hîp lµ:

Câu hỏi 7: Cây cần thành phần nào để chế tạo tinh bột? Chọn câu trả lời đúng nhất.

• A N ớc, chất diệp lục

• B Khí cacbonic, năng l ợng ánh sáng mặt trời

• C Cả A và B đều sai

• D Cả A và B đều đúng (Đ)

(Liên hệ GDMT)

C©u hái 8: C©y kh«ng cã l¸ hoÆc l¸