Bài 39 chế biến dự trữ thức ăn

• MỤC TIÊU BÀI HỌC• Qua bài này các em sẽ • √ Hiểu được mục đích và biết được các phương pháp chế biến thức ăn cho vật nuôi • √ Hiểu được mục đích và biết được các phương pháp dự trữ t

Chào Mừng Quý Thầy Cô và Các Em

Học Sinh thân mến!!!!!!!!!!!!!

Sản phẩm chăn nuôi

Sinh trưởng Phát dục

Quan sát sơ đồ sau

Thức

Ăn

Vật

Nuôi

Nước Axit amin Glyxerin và axit béo

Đường đơn Ion khoáng Vitamin

Năng lượng Chất đinh dưỡng

Đối với sản xuất

?

Đối với

cơ thể

?

Qua đường tiêu hoá

?

Cung cấp

?

Bài mới

• MỤC TIÊU BÀI HỌC

• Qua bài này các em sẽ

• √ Hiểu được mục đích và biết được các phương

pháp chế biến thức ăn cho vật nuôi

• √ Hiểu được mục đích và biết được các phương

pháp dự trữ thức ăn cho vật nuôi

NỘI DUNG BÀI HỌC

Bài học này gồm các nội dung chính sau đây

I.Mục đích của chế biến và dự trữ thức ăn cho vật nuôi II.Các phương pháp chế biến và dự trữ thức ăn

I.Mục đích của chế biến

và dự trữ thức ăn

1.Chế biến thức ăn

Bài 39

I.Mục đích của chế biến

và dự trữ thức ăn

1.Chế biến thức ăn

-Làm tăng mùi vị, tăng tính ngon miệng

-Giảm bớt khối lượng, giảm độ thô cứng

-Khử bỏ chất độc hại

 vật nuôi thích ăn, ăn được nhiều, dễ tiêu hóa

2.Dự trữ thức ăn

I.Mục đích của chế biến

và dự trữ thức ăn

1.Chế biến thức ăn 2.Dự trữ thức ăn

Bài 39

I.Mục đích của chế biến

và dự trữ thức ăn

1.Chế biến thức ăn

2.Dự trữ thức ăn

-Giữ thức ăn lâu hỏng để luôn có đủ nguồn thức ăn cho vật nuôi

I.Mục đích của chế biến

và dự trữ thức ăn

II.Các phương pháp

chế biến và dự trữ

thức ăn

1.Các phương pháp chế biến thức ăn

1.Chế biến thức ăn

2.Dự trữ thức ăn

Bài 39

c.Bằng phương pháp vi sinh vật học biểu thị trên các hình……… ; d.Tạo thức ăn hỗn hợp biểu thị trên hình……….

Cắt ngắn: Thức ăn thô xanh các loại thức ăn như thân cây ngô

(bắp), cây lúa,…

Nghiền nhỏ: Các loại thức

ăn thô cứng, các loại hạt như ngô, hạt cây họ đậu,

… được nghiền nhỏ.

Rang, hấp: Đậu nành được rang, hấp để loại bỏ chất độc của đậu nành làm cho vật nuôi hấp thụ dễ dàng.

Đường hóa tinh bột: Tinh bột

và bột mầm mạ,

và bột mầm mạ, nước ấm 60 độ C,đậy kín gió sau 24h vật nuôi

có thể sử dụng được.

Kiềm hóa rơm rạ: dùng nước vôi

vôi 10% hoặc dd NaOH 2% trộn với rơm (1lít nước + 100g vôi), ngâm 24 – 36h, rửa sạch cho Vật nuôi ăn.

Ủ men: Cho bánh men vào nhào kĩ, cho nước

ấm vừa đủ, đậy kín, để nơi kính gió, ấm trong 24h.

Phối trộn nhiều loại thức ăn, kết hợp nhiều phương pháp: nghiền nhỏ, ủ men, cắt ngắn

… rồi trộn lại theo công thức nhất định đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho

vật nuôi

I.Mục đích của chế biến

và dự trữ thức ăn

II.Các phương pháp

chế biến và dự trữ

thức ăn

1.Các phương pháp

chế biến thức ăn

biến thức ăn vật nuôi như:

-Phương pháp vật lí: cắt ngắn, nghiền nhỏ, rang, hấp, nấu chín… -Phương pháp hoá học: đường hóa tinh bột, kiềm hóa rơm rạ

-Phương pháp vi sinh vật học: lên men

-Tạo thành thức ăn hỗn hợp

1.Chế biến thức ăn

2.Dự trữ thức ăn

I.Mục đích của chế biến

và dự trữ thức ăn

II.Các phương pháp

chế biến và dự trữ

thức ăn

1.Các phương pháp chế biến thức ăn

2.Các phương pháp

dự trữ thức ăn

1.Chế biến thức ăn

2.Dự trữ thức ăn

Bài 39

Ngô phơi khô, tách hạt cho

vào bao hoặc túi

Khoai, sắn thái lát, phơi khô

cho vào bao hoặc túi

Cỏ hoặc thức ăn xanh đem phơi 1

nắng cho héo, cho vào hầm đậy kín

không cho không khí lọt vào, giữ được

trong thời gian dài

I.Mục đích của chế biến

và dự trữ thức ăn

II.Các phương pháp

chế biến và dự trữ

thức ăn

1.Các phương pháp

chế biến thức ăn

2.Các phương pháp

dự trữ thức ăn

-Làm khô: rơm, cỏ, và các loại củ, hạt

-Ủ xanh với các loại rau

cỏ tươi xanh

1.Chế biến thức ăn

2.Dự trữ thức ăn

Bài 39

Có nhiều cách chế biến thức ăn vật nuôi như cắt ngắn, nghiền nhỏ, rang, hấp, nấu

chín, đường hóa, kiềm hóa, ủ lên men và

tạo thành thức ăn hỗn hợp

Thức ăn vật nuôi thường được dự trữ bằng phương pháp pháp làm khô hoặc ủ

xanh

Tiết học kết thúc