TAN – DUNG DỊCH Qua 2 thí nghiệm trên và trong thực tế ta thấy nước là dung môi của rất nhiều chất, nhưng nuớc có phải là dung môi của tất cả các chất không?. - Dung môi là chất có khả
Trang 1CHÀO MỪNG QUÝ THẦY CƠ GIÁO
Chào mừng quý thầy cô tham d tiết học ! Chào mừng quý thầy cô tham d tiết học ! ự ự
GV : Lục Thị Yến - Trường THCS Minh Quang
Trang 2không mùi không vị, lớp nước dày
tính chất
vật lí của
nước?
Trang 3TIẾT 60 – BÀI 40:
Chương 6: DUNG DỊCH
Trang 4TAN – DUNG DỊCH
Thí nghiệm 1: Cho 1 thìa nhỏ đườmg vào cốc nước, khuấy nhẹ.
Trang 5Cho 1 thìa nhỏ đường vào cốc nước, khuấy nhẹ Quan sát
hiện tượng?
Hiện tượng : Đường tan trong nước tạo thành nước đường
Chất tan Dung môi
của đường
Dung dịch.
Trang 6là nước).
Trang 8TAN – DUNG DỊCH
Thí nghiệm 2: Cho 1 thìa nhỏ dầu ăn vào cốc thứ nhất đựng xăng, cốc thứ hai đựng nước, khuấy nhẹ.
Trang 9Cho 1 thìa nhỏ dầu ăn vào:
-Khuấy nhẹ, quan sát hiện tượng ?
Hiện tượng :+ Xăng hoà tan được dầu ăn
+ Nước không hoà tan được dầu ăn.
Ta nói : + Xăng là dung môi của dầu ăn
+ Nước không là dung môi của dầu ăn
Dầu ăn
Nước
Xăng Dung dịch
Dầu ăn Nước
Trang 10
TAN – DUNG DỊCH
Qua 2 thí nghiệm trên và trong thực tế ta thấy nước là dung môi của rất nhiều chất, nhưng nuớc có phải
là dung môi của tất cả các chất không?
- Không
Trang 11I/ DUNG MÔI – CHẤT
TAN – DUNG DỊCH
I/ DUNG MÔI – CHẤT TAN – DUNG DỊCH
Thế nào là dung môi? Thế nào là
chất tan? Thế nào là dung dịch?
- Dung môi là chất có khả năng hoà tan chất khác để tạo thành dung dịch.
- Chất tan là chất bị hoà tan trong dung môi.
- Dung dÞch là hỗn hợp đồng nhất của dung môi
và chất tan.
- Dung môi là chất có khả
năng hoà tan chất khác để
tạo thành dung dịch.
- Chất tan là chất bị hoà tan
trong dung môi.
- Dung dịch là hỗn hợp
đồng nhất của dung môi và
chất tan.
Trang 12TAN – DUNG DỊCH
- Dung môi là chất có khả năng hoà
tan chất khác để tạo thành dung
dịch.
- Chất tan là chất bị hoà tan trong
dung môi.
- Dung dịch là hỗn hợp đồng nhất
của dung môi và chất tan.
II/ DUNG DỊCH CHƯA
BÃO HOÀ, DUNG DỊCH
BÃO HOÀ
Thí nghiệm: Cho dần dần và liên tục đường vào cốc nước, khuấy nhẹ.
Trang 13Cho dần dần và liên tục đường vào cốc nước, khuấy nhẹ
Ta nói dung dịch đường chưa bão hòa
Ta nói dung dịch đường bão hòa
Giai đoạn
đầu
Đường không tan
Dung dịch bão hoà
Giai đoạn sau
Dung dịch chư
a bão hoà Nước đư
ờng
Trang 14TAN – DUNG DỊCH Mục đích thí nghiệm này cho ta biết
điều gì?
Một dung dịch gọi là bão hoà hay chưa bão hoà phải luôn luôn gắn liền với một nhiệt độ xác định.
Kết luận:
Ở một nhiệt độ xác định:
- Dung dịch chưa bão hoà là
- Dung dịch bão hoà là
dung dịch
có thể hoà tan thêm chất tan
dung dịch không
Ở một nhiệt độ xác định:
- Dung dịch chưa bão
hoà là dung dịch có thể hoà
tan thêm chất tan
- Dung dịch bão hoà
là dung dịch không thể hoà
- Dung môi là chất có khả năng hoà
tan chất khác để tạo thành dung
dịch.
- Chất tan là chất bị hoà tan trong
dung môi.
- Dung dịch là hỗn hợp đồng nhất
của dung môi và chất tan.
II/ DUNG DỊCH CHƯA
BÃO HOÀ, DUNG DỊCH
BÃO HOÀ
Trang 15III/ LÀM THẾ NÀO ĐỂ QUÁ TRÌNH HOÀ TAN CHẤT RẮN TRONG NƯỚC XẢY RA NHANH HƠN?
Thí nghiệm1:
(Nhãm 1, 2) Cho 2, 5
gam muối ăn (NaCl)
như nhau vào 2 cốc
Quan sát lượng muối
ăn còn lại trong mỗi
cốc như thế nào?
Thí nghiệm 2:(Nhãm 3, 4) Cho 2,5 gam muối ăn (NaCl) như nhau vào 2 cốc thuỷ tinh có cùng thể tích nước là 50 ml Cốc thứ 1 đun nóng, cốc thứ 2 ở nhiệt độ phòng Quan sát lượng muối ăn còn lại trong mỗi cốc như thế nào?
* TN1: Cốc thứ 2 muối ăn (NaCl) bị hoà tan nhanh hơn.
* TN2: Cốc thứ 1: muối ăn (NaCl) bị hoà tan nhanh hơn.
Trang 16TAN – DUNG DỊCH
Ở một nhiệt độ xác định:
- Dung dịch chưa bão
hoà là dung dịch có thể hoà
tan thêm chất tan
- Dung dịch bão hoà
là dung dịch không thể hoà
tan thêm chất tan
II/ DUNG DỊCH CHƯA
BÃO HOÀ, DUNG DỊCH
Trang 17Trường hợp 1
( Khuấy đều ) ( Đun nóng) ( Nghiền nhỏ)( Để yên )
-Hãy quan sát thí nghiệm mô phỏng
trên và cho biết : Những trường hợp
nào giúp cho quá trình hòa tan chất rắn
trong nước xảy ra nhanh hơn ? Nước
Chất rắn
Chú thích:
Lượng nước, lượng chất rắn có trong mỗi cốc như nhau:
Thí nghiệm mô phỏng:
+ Khuấy dung dịch + Đun nóng dung dịch+ Nghiền nhỏ chất rắn
Trang 18TAN – DUNG DỊCH
II/ DUNG DỊCH CHƯA
BÃO HOÀ, DUNG DỊCH
- Vì các biện pháp khuấy dung dịch, đun nóng dung dịch và nghiền nhỏ chất rắn là nhằm gia tăng sự va chạm giữa bề mặt của chất rắn với các phân tử nước.
Muốn chất rắn tan
nhanh trong nước, ta thực
hiện 1, 2 hoặc cả 3 biện
pháp sau:
Trang 19
I/ DUNG MÔI – CHẤT TAN – DUNG DỊCH
- Dung môi là chất có khả năng hoà tan chất khác để tạo thành dung
dịch - Chất tan là chất bị hoà tan trong
dung môi
- Dung dịch là hỗn hợp đồng nhất của dung môi và chất tan II/ DUNG DỊCH CHƯA BÃO HOÀ, DUNG DỊCH BÃO HOÀ Ở một nhiệt độ xác định:
- Dung dịch chưa bão hoà là dung dịch có thể hoà tan thêm chất tan -
Dung dịch bão hoà là dung dịch không thể hoà tan thêm chất tan III/ LÀM THẾ NÀO ĐỂ QUÁ TRÌNH HOÀ TAN CHẤT RẮN TRONG NƯỚC XẢY RA NHANH HƠN? Muốn chất rắn tan nhanh trong nước, ta thực hiện 1, 2 hoặc cả 3 biện pháp sau:
- Khuấy dung dịch
- Đun nóng dung dịch
Trang 20A Chất tan là rượu etylic, dung
Trang 21Câu 5: Từ gồm 4 chữ cái: Là hợp chất mà phân tử gồm một hay
nhiều nguyên tử kim loại liên kết với một hay nhiều gốc axit
Câu 4: Từ gồm 4 chữ cái: Là hợp chất mà phân tử gồm có một
hay nhiều nguyên tử hydro liên kết với gốc axit
Câu 6: Từ gồm 8 chữ cái: Là hỗn hợp đồng nhất của dung môi và
N
G
H ấ T
Câu2: Từ gồm 6 chữ cái : Là sự ôxi hoá có toả nhiệt và
phát sáng
ữ
Trang 23- Học bài, làm bài tập 3, 4 SGK trang 138
- Chuẩn bị Bài 41: Độ tan của một chất trong