KẾ HOẠCH KINH DOANH hot

Tóm tắt 2. Ý tưởng kinh doanh và thị trường 3. Bảng phân tích SWOT 4. Kế hoạch tiếp thị : Sản phẩm 5. Kế hoạch tiếp thị : Giá cả 6. Kế hoạch tiếp thị : Địa điểm 7. Kế hoạch tiếp thị : Xúc tiến bán hàng 8. Hình thức pháp lý 9. Số vốn khởi sự doanh nghiệp 10. Nguồn huy động vốn khởi sự doanh nghiệp 11. Tổ chức và nhân sự 12. Hoạt động và chi phí kinh doanh 13. Kế hoạch lưu chuyển tiền mặt 14. Lợi nhuận biên 15. Bảng cân đối ban đầu

BỘ LAO ĐỘNG THƯƠNG BINH VÀ XÃ HỘI TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ LADEC

KẾ HOẠCH KINH DOANH

Người thực hiện: NGUYỄN PHẠM NGỌC PHÚ

DƯ HỒNG ANH

Ngày thực hiện : 01/07/2011

Nội dung

1 Tóm tắt

2 Ý tưởng kinh doanh và thị trường

3 Bảng phân tích SWOT

4 Kế hoạch tiếp thị : Sản phẩm

5 Kế hoạch tiếp thị : Giá cả

6 Kế hoạch tiếp thị : Địa điểm

7 Kế hoạch tiếp thị : Xúc tiến bán hàng

8 Hình thức pháp lý

9 Số vốn khởi sự doanh nghiệp

10 Nguồn huy động vốn khởi sự doanh nghiệp

11 Tổ chức và nhân sự

12 Hoạt động và chi phí kinh doanh

13 Kế hoạch lưu chuyển tiền mặt

14 Lợi nhuận biên

15 Bảng cân đối ban đầu

TÓM TẮT

Tên doanh nghiệp : Nhà hàng gia đình Bình An

Hình thức pháp lý : Công ty TNHH

Địa chỉ liên lạc : 22 Hậu Giang phường 2, quận 6

Loại hình kinh doanh: cung cấp dịch vụ ăn uống

Mô tả sơ lược về ý tưởng kinh doanh

Sản phẩm hoặc dịch vụ

Quán ăn chúng tôi chuyên phục vụ các món ăn gia đình Đủ các món ăn

- Các món ăn gia đình

- Các món ăn tiệc, hội nghị

Khách hàng:

Cá nhân, các gia đình có thu nhập ổn định có nhu cầu đi ăn ngoài

Các doanh nghiệp

Chủ sở hữu :

1.Nguyễn Phạm Ngọc Phú

Địa chỉ: 361/14/20B bến Bình Đông Phường 15, Quận 8

Chuyên môn: ngành quản trị kinh doanh

2 Dư Hồng Anh

Địa chỉ: 67/8/9 Nguyễn Quý Yêm Phường An Lạc, Quận Bình Tân

Chuyên môn: ngành quản trị kinh doanh

Số lượng việc làm sẽ tạo ra: 11

Vốn khởi sự doanh nghiệp

Vốn đầu tư: 100 triệu

Vốn lưu động: 100 triệu

Tổng: 200 triệu

Nguồn vốn

Tiết kiệm của bản thân: 50 triệu

Ý TƯỞNG KINH DOANH VÀ THỊ TRƯỜNG

Mô tả ý tưởng kinh doanh

Qua quá trình tìm hiểu thị trường, xác định được nhu cầu của các bà nội trợ về bữa ăn gia

đình hàng ngày, nhiều bà nội trợ gặp khó khăn trong việc chọn lựa các món ăn hàng ngày

Nay chúng tôi cung cấp các món ăn gia đình để giúp các bà nội trợ giải quyết được

vấn đề khó khăn đó

Những món ăn dân dã, bình dị cùng với không gian thoáng mát sẽ làm cho gia đình bạn

luôn có cảm giác ấm áp, sum vầy như đang ở chính nhà mình

Mô tả về thị trường

Nhà hàng nằm ngay trung tâm thành phố, mặt tiền, khu dân cư đông đúc, gần các chung cư căn hộ cao cấp, các văn phòng công ty, ngân hàng, giao thông thuận tiện cho việc dừng chân của khách hàng có thị trường rộng

Hiện đang là thị trường tiềm năng vì trong khu vực chưa có nhiều đối thủ cạnh tranh vì vậy tạo điều kiện thuận lợi cho việc khởi nghiệp

Bảng phân tích SWOT

MA TRẬN SWOT

O

Nằm trong khu vực ít nhà hàng ít đối thủ cạnh tranh

Ngày càng nhiều đối tượng có xu hướng đền

ăn tại nhà hàng dân dã

T

Đối thủ cạnh tranh

Giá cả nhiên liệu, vật liệu tăng cao dẫn đến giá thành các món ăn cũng tăng theo Điều này gây khó khăn cho nhà hàng trong kinh doanh: giữ giá thì lỗ mà tăng giá thì mất khách

S

Nằm ngay mặt tiền, thuận

tiện giao thông dừng

chân

Đội ngũ đầu bếp chuyên

nghiệp, nấu ăn ngon, chất

lượng, đảm bảo vệ sinh

Phong cách nhân viên

phục vụ lịch sự, trang

nhã,nhiệt tình, năng động

Kiến trúc đẹp, dân dã,

gần gũi

SO

Ít đối thủ cạnh tranh nên

dễ thu hút khách hàng

Nhiều món ăn hấp dẫn thỏa mãn nhiều đối tượng khách hàng

ST

Nhờ vào đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp, nấu ăn ngon, chất lượng vệ sinh và cộng với sự phục vụ tốt của nhân viên sẽ có được sự hài lòng của khách hàng Vì vậy dù giá cả tăng cũng không gây ảnh hưởng nhiều đến tâm lý khách hàng khi giá tăng hợp lý mà chất lượng phục vụ cũng đảm bảo

W

Mới thành lập

Nguồn vốn ít

WO

Nguồn vốn có thể huy

động từ người thân, bạn

bè để góp vốn kinh doanh hay vay ngân hàng

Tuy mới thành lập nhưng

ít đối thủ cạnh tranh

có nhiều cơ hội

WT

Tìm nguồn cung cấp chất lượng tốt

mà giá vừa phải để giảm phí đầu vào

Kế hoạch tiếp thị: Sản phẩm

Mô tả chi tiết về sản phẩm hay loại sản phẩm hoặc dịch vụ

Sản phẩm / dịch vụ (1) Món ăn gia đình (2) Tiệc, hội nghị

Tên gọi Tùy thuộc vào yêucầu khách

hàng Chi tiết (ví dụ: kích cỡ, màu

sắc, chất lượng)

- Những món ăn gia đình

đơn giản

- Những món ăn sang trọng

Một bàn hay nhiều bàn tùy vào khách hàng đặt tiệc

Kế hoạch tiếp thị: Giá cả

Sản phẩm/ dịch vụ (1) bữa ăn gia đình (2) tiệc, hội nghị

Giá mà khách hàng sẳn sàng

trả

Cao nhất : 600 000đ Trung bình : 300 000đ Thấp nhất : 200 000đ

Cao nhất : 4 000 000đ Trung bình : 2 500 000đ Thấp nhất : 1 000 000đ

Giá của đối thủ cạnh tranh Cao nhất : 700 000 đ

Trung bình : 350 000 đ Thấp nhất : 250 000 đ

Cao nhất : 4 500 000 đ Trung bình : 3 000 000 đ Thấp nhất : 1 200 000 đ

Giá của doanh nghiệp/ cơ sở

sản xuất của bạn

Cao nhất : 500 000đ Trung bình : 300 000đ Thấp nhất : 200 000đ

Cao nhất : 4 000 000 đ Trung bình : 2 500 000 đ Thấp nhất : 1 000 000 đ

Lý do đưa ra mức giá này Phù hợp với khả năng thanh toán

của từng nhóm khách hàng

Kế hoạch tiếp thị: Địa điểm

Địa điểm kinh doanh

Mô tả về địa điểm dự kiến để hoạt động kinh doanh:

Nơi đặt nhà hàng trên đường lớn dễ thu hút sự chú ý của khách hàng Gần siêu thị, chợ, trường học là những nơi có nhiều khách hàng tiềm năng

Lý do chọn địa điểm này: nằm ngay trung tâm thành phố, mặt tiền, khu dân cư đông đúc,

gần các chung cư căn hộ cao cấp, các văn phòng công ty, ngân hàng, giao thông thuận tiện cho việc dừng chân của khách hàng

Đối tượng khách hàng: Cá nhân, gia đình, công nhân viên, tăng lữ

Lý do chọn đối tượng này:

Để đáp ứng nhu cầu tinh thần, nhu cầu căn bản của đối tượng khách hàng, cũng như đáp ứng về vấn đề sức khỏe dinh dưỡng, chúng tôi nhằm vào đối tượng trên để thỏa mãn nhu

cầu chung với hình thức bữa ăn gia đình và các món ăn riêng

Kế hoạch tiếp thị: Xúc tiến bán hàng

Xúc tiến ban đầu:

Mô tả các hoạt động dự kiến để thông báo cho khách hàng biết về việc mở doanh nghiệp mới (các ấn phẩm, tờ rơi, pa nô, bài báo, quảng cáo, lễ khai trương… ) Cần tìm hiểu về chi phí này

Để xúc tiến việc kinh doanh ban đầu nhà hàng sẽ phát tờ rơi quảng cáo và có chương trình

khuyến mãi vào ngày khai trương Chi phí ứơc tình cho việc xúc tiến khoảng 500 000 đ Tuy nhiên phương pháp quảng cáo chủ yếu của nhà hàng vẫn là truyền miệng

BBBBạạạạn n n ch ch chỉỉỉỉ đư đư đượợợợc phép c phép c phép xem trư xem trư xem trướớớớcccc 6 trang đầầầầu tiên 6 trang đ u tiên u tiên trích trong trích t rong rong tài tài

lilililiệệệệu, u, u, vui lòng T vui lòng T vui lòng Tảảảải xu i xu i xuốốốống đ ng đ ng đểểểể xem tài li xem tài li xem tài liệệệệu đ u đ u đầầầầy đ y đ y đủủủủ!!!!

download

download tài li tài li tài liệệệệu này mi u này mi u này miễễễễn phí n phí n phí ◄

Khi cần download tài liệu nào đó từ các trang tài liệu khác,

chúng tôi sẽ đáp ứng sớm nhất yêu cầu của bạn

Nếu bạn thấy dịch vụ của website hữu ích thì hãy share cho bạn bè biết, hãy like những comment phản hồi của website,

đó sẽ là động lực để website phục vụ cho cộng đồng!