tiet 6. protein và axit nucleic

Xúc tác các phản ứngThu nhận thông tin Bảo vệ cơ thể Vận chuyển các chất Dự trữ các axit amin Cấu tạo nên tế bào và cơ thể Chức năng của protein A.. ?- Gen là gì?- Gen là 1 đoạn ADN mang

a Glucozo, galactozo c Tinh b t, kitin ộ

b Lactozo, saccarozo d Glicogen, xenlulozo

Chọn câu trả lời đúng: Xenlulozo có chức năng là:

a Dự trữ năng lượng c cấu tạo thành tế bào thực vật

Tiết 6

PROTEIN VÀ AXIT NUCLEIC

A PROTEIN

I Cấu trúc của protein

Một số axit amin

Valine

Lycine

aa1Protein 1

T0 cao

Xúc tác các phản ứng

Thu nhận thông tin

Bảo vệ

cơ thể

Vận chuyển các chất

Dự trữ các axit amin

Cấu tạo nên

tế bào và cơ

thể

Chức năng của protein

A PROTEIN

II Chức năng của prôtêin

ADN

B AXIT NUCLEIC

A xit Nuclªic

Axit §ª«xirib«nuclªic (ADN) Axit Rib«nuclªic (ARN)

1- CÊu tróc cña ADN

I Axit §ª«xirib«nuclªic (ADN)

Nuclªotit - §¬n ph©n cña ADN

§ êng pent«z¬

Nhãm ph«tphat

Baz¬ nit¬

Xyt«zin (X)

- Cã 4 lo¹i nuclª«tit kh¸c nhau bëi baz¬ nit¬ : A, T, G, X

CÊu tróc cña ADN

(Baz¬ cña A, G cã kÝch th íc lín; baz¬ cña T, X cã kÝch th íc bÐ)

Liªn kÕt hãa trÞ

(bÒn v÷ng)

?- C¸c nuclª«tit liªn kÕt víi nhau nhê lo¹i liªn kÕt g×?

CÊu tróc cña ADN

- C¸c Nuclª«tit liªn kÕt víi nhau b»ng liªn kÕt hãa trÞ

(bÒn v÷ng) t¹o thµnh chuçi polinuclª«tit.

?- 2 chuỗi pôlinuclêôtit liên kết với nhau nhờ loại liên kết gì ? Loại liên kết này có vai trò gì trong sự nhân đôi và phiên mã của ADN?

Liên kết hiđrô (không bền)

G X

X G

T A

- Mçi ADN gåm 2 chuçi (m¹ch) p«linuclª«tit liªn kÕt

víi nhau b»ng liªn kÕt hi®r« (kh«ng bÒn) gi÷a c¸c baz¬ nit¬ theo nguyªn t¾c bæ sung : (A T) ; (G X)

CÊu tróc cña ADN

?- Gen là gì?

- Gen là 1 đoạn ADN mang thông tin di truyền

?- Tại sao cùng sử dụng 4 loại nuclêôtit để ghi thông tin di truyền nh ng các loài sinh vật lại có kích th ớc và hình dạng rất khác nhau?

- 4 loại nuclêôtit sắp xếp theo trình tự, số l ợng khác nhau tạo ra vô số gen khác nhau  Tổng hợp nên các prôtêin khác nhau  SV đa dạng phong phú

?- M« t¶ cÊu tróc kh«ng gian cña ADN?

Liªn kÕt hi®r«

3,4nm

Liªn kÕt hãa trÞ

- Hai chuỗi pôlinuclêôtit xoắn lại quanh một trục t ởng t ợng tạo nên một chuỗi xoắn kép đều đặn.

Cấu trúc của ADN

ADN ë tÕ bµo nh©n s¬ (vi khuÈn)

2 Chøc n¨ng cña ADN

Hoạt động nhóm: Ghép nối cho phù hợp giữa cấu tạo và chức năng của ADN

Mang thông tin di truyền

Bảo quản thông tin

di truyền

Truyền đạt thông tin di truyền

Cấu tạo đa phân, đơn phân là

nuclêôtit. (Số l ợng, trình tự các

Cấu trúc gồm 2 mạch

polinuclêotit liên kết với nhau

theo nguyên tắc bổ sung. (Khi 1

mạch bị hỏng, mạch kia làm khuôn

mẫu để sửa chữa)

2 mạch pôlinuclêôtit liên kết với

nhau bằng liên kết hiđrô

(không bền ) giữa các bazơnitơ.

(2 mạch dễ dàng tách nhau trong quá

trình nhân đôi và phiên mã)

Phiếu học tập Cấu tạo giúp ADN thực hiện chức năng Chức năng

2 Chức năng của ADN

- Mang, bảo quản, truyền đạt thông tin

di truyền.

?- Nghiên cứu về ADN có ý nghĩa gì trong thực tiễn?

Nêu một số ví dụ minh họa?

PCR là một kỹ thuật phổ biến trong sinh học phân tử nhằm khuyếch đại (tạo ra nhiều bản sao) một đoạn DNA mà không cần sử dụng

các sinh vật sống như E coli hay nấm men PCR được sử dụng

trong các nghiên cứu sinh học và y học phục vụ nhiều mục đích

khác nhau, như phát hiện các bệnh di truyền, nhận dạng, chẩn

đoán những bệnh nhiễm trùng, tách dòng gene, và xác định huyết thống

II Axit Rib«nuclªic (ARN)

II Axit Rib«nuclªic (ARN)

1 CÊu tróc chung cña ARN

- CÊu t¹o ®a ph©n §¬n ph©n lµ nuclª«tit

- Cã 4 lo¹i nuclª«tit: A, U, G, X.

- CÊu t¹o tõ 1 chuçi p«linuclª«tit.

- Cã 3 lo¹i ARN:

+ ARN th«ng tin (mARN)

+ ARN vËn chuyÓn (tARN)

+ ARN rib«x«m (rARN)

Các loại ARN Cấu trúc Chức năng

Truyền đạt thông tin

di truyền

ARN vận chuyển (tARN)

?- tARN có cấu trúc nh thế nào? Cấu trúc ấy phù hợp với chức năng gì?

Có cấu trúc với 3 thùy,

1 thùy mang bộ ba đối mã, đầu đối diện mang axit amin

Vận chuyển axit amin tới ribôxôm để tổng hợp prôtêin.

ARN ribôxôm (rARN)

?- rARN có cấu trúc nh thế nào? Cấu trúc ấy phù hợp với chức năng gì?

Là 1 mạch pôlinuclêôtit có các vùng xoắn kép cục bộ.

Tham gia cấu tạo ribôxôm

- mARN: truyền đạt thông tin di truyền.

- tARN: vận chuyển axitamin tới ribôxôm

Gen (ADN) mARN Pr«tªin

?- Gi÷a ADN - ARN - Pr«tªin cã mèi quan hÖ víi nhau nh thÕ nµo?

A T G

G A A

A X T

U A X

X U U

U G A

ATG GAA AXT XAT TAX TTX

-Mèi quan hÖ gi÷a ADN mARN Pr«tªin – –

UAX XUU UGA GUA AUG AAG

Met Glu Thr His Tyr Phe

-Th«ng tin DT

trong gen (ADN)

mARN

Protein

Bốn loại nuclêôtít phân biệt nhau bởi:

a- Bazơ nitơ

b- Đ ờng pentô

c- Nhóm phôtphat d- Cả a và c

a- Bazơ nitơ.

củng cố

Chọn câu trả lời đúng

Bµi tËp vÒ nhµ

1 LËp b¶ng so s¸nh cÊu tróc cña ADN vµ ARN