TiÕt 39 - Các loại quả

2/ Các loại qủa chính a/ Phân biệt quả thịt và quả khô - Quả thịt khi chín thì mềm, vỏ dày chứa đầy thịt quả VD: Quả xoài, quả chuối, quả du đủ… - Quả khô khi chín thì vỏ khô, cứng,

Phòng GD & đT Kinh Môn

Trường THCS Thượng Quận

KIỂM TRA BÀI CŨ

Quả và hạt do bộ phận nào của hoa tạo thành ?

- Noãn nằm trong bầu phát triển thành hạt chứa phôi Vỏ noãn => vỏ hạt.

- Bầu phát triển thành quả chứa hạt.

Chương VII Quả và hạt –

Tiết 39 - Bài 32: Các loại quả

1/ Căn cứ vào đặc điểm nào để phân chia các loại quả?

2/ Các loại quả chính

a Phân biệt quả thịt và quả khô

 - Quả thịt khi chín thì mềm, vỏ dày chứa đầy thịt quả

VD: Quả xoài, quả chuối, quả du đủ…

- Quả khô khi chín thì vỏ khô, cứng, mỏng

VD: Quả đỗ, quả cải …

Chương VII Quả và hạt –

tiết 39 - Bài 32: Các loại quả

1/ Căn cứ vào đặc điểm nào để

phân chia các loại quả?

2/ Các loại qủa chính

a/ Phân biệt quả thịt và quả

khô

- Quả thịt khi chín thì mềm, vỏ

dày chứa đầy thịt quả

VD: Quả xoài, quả chuối, quả

du đủ…

- Quả khô khi chín thì vỏ khô,

cứng, mỏng

VD: Quả đỗ, quả cải…

b/ Phân biệt các loại quả khô

- Quan sát vỏ của các quả khô khi chín, tìm xem chúng có đặc điểm gì mà người ta phân biệt chúng thành hai nhóm ?

-Gọi tên hai nhóm quả khô đó?

Quả đậu Hà lan

Quả chò Quả cải

Quả thì là Quả bông

Quả chi chi Quả đậu bắp

Chương VII Quả và hạt –

tiết 39 - Bài 32: Các loại quả

1/ Căn cứ vào đặc điểm nào để

phân chia các loại quả?

2/ Các loại qủa chính

a/ Phân biệt quả thịt và quả

khô

- Quả thịt khi chín thì mềm, vỏ

dày chứa đầy thịt quả

VD: Quả xoài, quả chuối, quả

du đủ…

- Quả khô khi chín thì vỏ khô,

cứng, mỏng

VD: Quả đỗ, quả cải…

b/ Phân biệt các loại quả khô

Quả đậu Hà lan Quả cải

Quả thì là Quả đậu bắp

Quả chi chi

Quả bông

Quả chò

Quả khô nẻ Quả khô không nẻ

Chương VII Quả và hạt –

tiết 39 - Bài 32: Các loại quả

1/ Căn cứ vào đặc điểm nào để

phân chia các loại quả?

2/ Các loại qủa chính

a/ Phân biệt quả thịt và quả khô

- Quả thịt khi chín thì mềm, vỏ

dày chứa đầy thịt quả

VD: Quả xoài, quả chuối, quả

du đủ…

- Quả khô khi chín thì vỏ khô,

cứng, mỏng

VD: Quả đỗ, quả cải…

b/ Phân biệt các loại quả khô

 Quả khô chia thành 2 nhóm: + Quả khô nẻ: khi chín khô vỏ quả có khả năng tách ra.

VD: Quả đỗ, quả chi chi + Quả khô không nẻ: khi chín khô vỏ quả không tự tách ra.

VD: Quả chò, quả thì là

? Tại sao người ta phải thu hoạch các loại đỗ xanh, đen trước khi quả chín … khô?

- Quả khô được chia thành mấy nhóm ?

Đó là những nhóm nào? Đặc điểm của mỗi nhóm?

Chương VII Quả và hạt –

Tiết 39 - Bài 32: Các loại quả

1/ Căn cứ vào đặc điểm nào để

phân chia các loại quả?

2/ Các loại qủa chính

a/ Phân biệt quả thịt và quả khô

- Quả thịt khi chín thì mềm, vỏ

dày chứa đầy thịt quả: Xoài…

- Quả khô khi chín thì vỏ khô,

cứng, mỏng: Đỗ, chò…

b/ Phân biệt các loại quả khô

Quả khô chia thành 2 nhóm:

+ Quả khô nẻ: khi chín khô vỏ

quả có khả năng tách ra.

+ Quả khô không nẻ: khi chín

khô vỏ quả không tự tách ra.

c Phân biệt các loại quả thịt

Đu đủ

Quả Mơ

Quả táo

Quả chuối Quả roi Quả nho

Quả chanh

Quả đào

Quả cà chua

Quả thanh long Quả khế

N/c thông tin SGK và quan sát hình Hãy sắp xếp các quả thịt vào 2 nhóm: Quả mọng và quả hạch

Chương VII Quả và hạt –

Tiết 39 - Bài 32: Các loại quả

1/ Căn cứ vào đặc điểm nào để

phân chia các loại quả?

2/ Các loại qủa chính

a/ Phân biệt quả thịt và quả khô

- Quả thịt khi chín thì mềm, vỏ

dày chứa đầy thịt quả: Xoài…

- Quả khô khi chín thì vỏ khô,

cứng, mỏng: Đỗ, chò…

b/ Phân biệt các loại quả khô

Quả khô chia thành 2 nhóm:

+ Quả khô nẻ: khi chín khô vỏ

quả có khả năng tách ra.

+ Quả khô không nẻ: khi chín

khô vỏ quả không tự tách ra.

c Phân biệt các loại quả thịt

Đu đủ

Quả Mơ

Quả táo Quả chuối Quả roi

Quả nho

Quả chanh

Quả đào

Quả cà chua

Quả thanh long

Quả

khế

Chương VII Quả và hạt –

Tiết 39 - Bài 32: Các loại quả

1/ Căn cứ vào đặc điểm nào để

phân chia các loại quả?

2/ Các loại qủa chính

a/ Phân biệt quả thịt và quả khô

- Quả thịt khi chín thì mềm, vỏ

dày chứa đầy thịt quả: Xoài…

- Quả khô khi chín thì vỏ khô,

cứng, mỏng: Đỗ, chò…

b/ Phân biệt các loại quả khô

Quả khô chia thành 2 nhóm:

+ Quả khô nẻ: khi chín khô vỏ

quả có khả năng tách ra.

+ Quả khô không nẻ: khi chín

khô vỏ quả không tự tách ra.

c Phân biệt các loại quả thịt

 Quả thịt gồm 2 nhóm:

+ Quả mọng: phần thịt quả dày, mọng nước.

VD: Quả chanh, đu đủ … + Quả hạch: có hạch cứng, chứa hạt ở bên trong.

VD: Quả táo, quả mơ…

? Quả thịt được chia thành mấy nhóm ?

Đó là những nhóm nào? Đặc điểm của mỗi nhóm?

Đối với quả thịt, người ta co những cách gì để bảo quản ?

Kiểm tra đánh giá

Bài tập 1: Chọn từ hoặc cụm từ ( quả hạch, quả khô,

quả khô không nẻ, quả thịt, quả khô nẻ, quả

mọng ) thích hợp điền vào chỗ chấm ( ):

Dựa vào đặc điểm của vỏ quả có thể chia các quả thành 2 nhóm chính là:

(1)

………

(2)

………

Khi chín thì vỏ khô,cứng,mỏng

Quả khô nẻ Quả khô không nẻ

Khi chín vỏ

quả tự nứt

Khi chín vỏ quả

không tự nứt (3) ………… (4) ………

Khi chín vỏ mềm, nhiều thịt quả

Có hạch cứng bọc lấy hạt

Quả mềm chứa đầy thịt (5) ………… (6)…………

Bài tập 2: Chọn câu trả lời đúng cho các câu hỏi sau:

Câu 1: Trong các nhóm quả sau đây, nhóm nào gồm

toàn quả khô:

a Cà chua, ớt, thì là, chanh

b Lạc, dừa, đu đủ, táo ta

c Đậu Hà Lan, đậu xanh, cải, đậu ván

d Bồ kết, đậu đen, chuối, nho.

Câu 2: Trong các nhóm quả sau đây, nhóm nào gồm toàn quả thịt:

a Đỗ đen, hồng xiêm, chuối, bầu.

b Mơ, đào, xoài, dưa hấu, đu đủ.

c Chò, cam, vú sữa, bồ kết.

d Cả a và b.

c

b

Kiểm tra đánh giá

Hướng dẫn về nhà:

- Chuẩn bị bài sau “Hạt và các bộ phận của hạt : ”

+ Đặt lên bông ẩm vài hạt ngô trước bài học 3 - 4 ngày + Ngâm vài hạt đỗ đen trong nước trước bài học 1 ngày.

- Học bài và trả lời câu hỏi/ SGK.

- Đọc mục: Em có biết? “ ”

Sau đây các em chuẩn bị giấy để kiểm tra 15 phút

Đu đủ Quả Mơ

Đậu Hà lan Táo ta Quả chuối Quả roi

Quả nho Quả chanh

Quả chò Quả cải

Quả đào

Quả thì là

Quả thanh long

Quả khế

Hồng xiêm

16

15 14

7

8

13

6 5

4 3

2

17

1

Hãy quan sát, thảo luận nhóm và phân chia

theo tiêu chuẩn

Phân chia các quả này thành mấy nhóm?

Em đã dựa vào đặc điểm nào để phân chia?

Đu đủ Quả Mơ

Táo ta Quả chuối Quả roi Quả nho

Quả chanh

Quả chò Quả cải

Quả đào

Quả thì là

Quả bông

cà chua

Đậu bắp Quả chi chi

Quả thanh long

Quả khế

Quả dừa

16

15 14

13

12 11

5

4 3

2

17