CÁC MÓN BÚN – PHỞ TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM... Nhắc đến một nền văn hóa, chúng ta nghĩ ngay đến đất nước, con người, phong tục tập quán, danh lam thắng cảnh… chắc chắn cũng không thể bỏ só
Trang 1CÁC MÓN BÚN – PHỞ TRUYỀN THỐNG VIỆT
NAM
Trang 2Nhận xét của giảng viên
-
Trang 3Nhắc đến một nền văn hóa,
chúng ta nghĩ ngay đến đất nước,
con người, phong tục tập quán, danh lam thắng cảnh… chắc chắn cũng
không thể bỏ sót một khía cạnh đặc biệt- đó chính là khía cạnh ẩm
thực.Và “Các món bún phở truyền
thống Việt Nam” sẽ gợi nhớ lại một nét văn hoá đặc trưng của đất nước Việt Nam…
Trang 4Món ăn của đất nước Việt Nam chúng ta thật phong phú, ngon miệng, bắt mắt và đặc biệt là
luôn mang đậm bản sắc dân
tộc…
Trang 5Bún chả giò Bún cá ngừ
Bún sứa
Bún nem nướng
Bún kèn cá Bún nước lèo
Bún mắm Bún
Trang 6Bún giả cầy hố nai Bún, gỏi sứa
Bún xào chay
Bún mắm Bún hoa Bún gạo ngũ sắc
Bún thịt
nướng Bún ốc lanh
Bún thang
Trang 7Khi bạn đã ngán những bữa cơm sinh
viên hàng ngày, ngán những món ăn lặp đi lặp lại như: sườn nướng, cá kho, thịt kho, …hay là những món ăn quen thuộc như: bánh mì, hủ tiếu, mì tôm…
Trang 8
Bạn muốn tìm một món
ăn làm cho bạn cảm
thấy sảng khoái ?
Trang 9Rất đơn giản …
Hãy bắùt đầu
hành trình đi tìm các món bún,
phở đặc trưng
Việt Nam
Trang 10Trong các món ăn truyền thống chế biến từ gạo, món bún được sử dụng nhiều hơn cả, từ quán ăn bình dân cho đến nhà hàng sang trọng cùng với các món đặc sản Bún được chế biến kèm với nhiều loại nguyên liệu khác nhau đều tạo nên hương vị thơm ngon như: bún chả cá, bún cá nướng, bún thịt nướng, bún ốc
hấp… hay canh bún, bún riêu cua, bún thang, bún
mọc…Tất cả các món bún trên đều mang đậm bản
sắc dân tộc Việt Nam và được giới thiệu đến bạn bè quốc tế khi đặt chân đến thăm đất nước ta…
Trang 11Hãy làm quen với Bún chả Hà Nội, cả về cách làm lẫn
cách ăn, tuyệt chiêu của người Hà Nội
Bún,rau sống và thịt nướng, tất cả sẽ làm bạn thoả mãn…
Bạn có thể thưởng thức bất cứ lúc nào trong ngày
Trang 12Một tô bún mọc vào buổi sáng sẽ giúp bạn tỉnh táo cho một ngày
mới…
Trang 13Hay đơn giản hơn là một tô bún bò Huế, món ăn rất phổ biến ở Việt Nam
Trang 14Buổi trưa
bạn có thế thưởng thức một tô Bún cá rô
Trang 15Tèi vÒ, kh«ng g× tuyÖt h¬n lµ mét t« Bón ch¹o t«m th¬m
lõng
Trang 16Vµ còng cã thÓ lµ mét t«
Bón søa thËt l¹ m¾t
Trang 17Trôi dạt về Nam Bộ chúng ta sẽ được thư ởng thức một tô Bún mắm được nấu theo
đúng phong cách miền Nam
Trang 18Hay b¹n h·y ¨n thö mét t« Bón gái søa
míi l¹???
Trang 19*** Và bạn hãy thử đặt chân lên vùng đất
xa xôi của đất nước để cùng thưởng thức món Bún bò cay Bạc Liêu…
Trang 20Món ăn nào của Việt Nam
đã được cả thế giới ưa
chuộng và hình thành nên
nhiều thương hiệu nổi
tiếng???
Bây giờ hãy dừng lại một chút
và thử suy nghĩ…???
Trang 21Món ăn nào đã trở
thành bạn đồng hành của những người Việt xa xứ,
đã trở thành món quà tinh thần để giúp họ vơi đi nỗi nhớ về miền đất xinh đẹp của quê hương – đất nước Việt Nam
Trang 22Vâng, không gì khác hơn Đó
chính là PHỞ
Phở soup
Phở vuông Hà Nội
Phở
Phở Phú Quốc
Trang 23Phở cuốn ruốc tôm Phở
cuốn
Phở rán Phở bò
Trang 24Xuất phát từ Nam Định, PHỞ
ngaỳ nay đã hình thành rất nhiều
cách chế biến khác nhau với
nhiều hương vị, nhiều nguyên vật liệu phù hợp với khẩu vị của nhiều
người từ Bắc vào Nam…
Trang 25Một loại phở vô cùng hấp dẫn- đó là PHỞ RÁN
Trang 26…Kết hợp thịt bò tái và thịt bò nạm ta cũng có
một tô phở thơm ngon …
Trang 27Bên cạnh đó, bạn có thể
được chế biến từ những
nguyên liệu đơn giản…
Trang 28…hay bạn hãy thử thưởng
thức một loại phở rất tuyệt vời…phở cuốn!!!
Trang 29Cho dù phở có
được ăn với loại
thực phẩm nào đi
nữa thì chúng vẫn
mang trong mình vị
ngọt của nước xương, mùi thơm của quế,
thưởng thức một tô phở thơm ngon thật
các bạn sẽ được
thưởng thức tất cả
các món ăn đã
được nói ở trên…
Trang 30Chân thành cảm ơn cô và các bạn đã theo dõi
bài thuyết trình của
nhóm !!!