thủy canh

Trồng rau không sử dụng đất là các phương pháp trồng rau bằng các hình thức như thủy canh, khí canh…….. Nhìn chung, các phương pháp trên đều sử dụng giá thể để đỡ cây sau đó phun dinh d

Trang 1

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC QUỐC TẾ HỒNG BÀNG KHOA CÔNG NGHỆ SINH HỌC – MÔI TRƯỜNG

BÁO CÁO ĐỀ TÀI: TRỒNG CÂY KHÔNG DÙNG ĐẤT

Môn: Sinh học và chức năng thực vật Giáo viên: Ts Bùi Thị Mỹ Hồng

Trang 2

CHƯƠNG MỞ ĐẦU:

I/ Khái niệm về trồng rau không sử dụng đất:

Ngày nay, tr ng rau trên ồ đấ đ ỏ t ã t ra cĩ nhi u m t h n ch nh nguy ề ặ ạ ế ư

c ơ nhi m kim lo i n ng, d l ơ ễ ạ ă ư ượ ng phân bĩn hĩa h c, ch t kích thích sinh ọ ấ

tr ưở ng, thu c b o v th c v t và ơ nhi m vi sinh v t Trong khi ĩ, các c ố ả ệ ự ậ ễ ậ đ ơ

s s n xu t rau s ch ch áp ng ở ả ấ ạ ỉ đ ứ đượ c 1 ph n r t nh cho th tr ầ ấ ỏ ị ườ ng.

Trồng rau không sử dụng đất là các phương pháp trồng rau bằng các hình thức như thủy canh, khí canh…… Nhìn chung, các phương pháp trên đều sử dụng giá thể để đỡ cây sau đó

phun dinh dưỡng vào rễ cây hoặc ngâm trực tiếp rễ cây vào

dịch dinh dưỡng mà không cần trồng cây vào đất Như vậy vừa có thể sử dụng hợp lý các chất dinh dưỡng để nuôi cây vừa có thể tiết kiệm được diện tích cho việc trồng rau Mặc khác,

những biện pháp trên còn đảm bảo tạo ra rau sạch mà không cần dùng đến thuốc bảo vệ thực vật.

Trang 3

II/ Khái niệm trồng rau thủy canh

2.1 Khái niệm

Th y canh là k thu t tr ng cây khơng dùng ủ ỹ ậ ồ đấ t mà tr ng tr c ti p vào dung ồ ự ế

d ch dinh d ị ưỡ ng K thu t th y canh là m t trong nh ng k thu t ti n b ỹ ậ ủ ộ ữ ỹ ậ ế ộ

c a ngh làm v ủ ề ườ n hi n ệ đạ i Ch n l a mơi tr ọ ự ườ ng t nhiên thích h p cho ự ợ

cây phát tri n là s s d ng nh ng ch t thích h p cho s sinh tr ể ự ử ụ ữ ấ ợ ự ưở ng và phát

tri n c a cây tránh ể ủ đượ ự c s phát tri n c a c d i, cơn trùng và b nh t t lây ể ủ ỏ ạ ệ ậ

nhi m t ễ ừ đấ t…

Trang 4

2.2 Ưu điểm

 1 Không phải làm đất, không có cỏ dại.

 2 Trồng được nhiều vụ, có thể trồng trái vụ, không cần tưới nước.

 3 Không phải sử dụng thuốc trừ cỏ dại, trừ sâu bệnh.

 4 N ng suất cao h n t 25% 4 N ng suất cao h n t 25% ă ă ơ ừ ơ ừ đế đế n 50% n 50%.

 5 Sản phẩm hoàn toàn sạch ồng nhất 5 Sản phẩm hoàn toàn sạch ồng nhất đ đ

 6 Không tích lũy chất độc, không gây ô nhiễm môi trường.

Trang 5

CHƯƠNG I:

PHƯƠNG PHÁP TRỒNG RAU THỦY CANH

I/ Điều kiện trồng

T n d ng m t b ng sân th ậ ụ ặ ằ ượ ng, ban cơng hay kho ng sân tr ả ướ c nhà:

- Ánh sáng cho cây quang h p ít nh t 5-6 gi trong m t ngày ợ ấ ờ ộ

- C n tránh n ầ ướ c m a ư để dung d ch dinh d ị ưỡ ng khơng b pha lỗng, cĩ th làm mái che ị ể

b ng ni lơng tr ng ằ ắ

- C n phun n ầ ướ c 2-3 l n vào bu i tr a n ng g t ầ ổ ư ắ ắ đố ớ i v i rau n lá ă

- C n tránh cho cây kh i b ngh t th : Khơng bao gi cho dung d ch ng p hồn tồn b ầ ỏ ị ẹ ở ờ ị ậ ộ

r , ch a phân n a b r n m trên m t dung d ch ễ ừ ử ộ ễ ằ ặ ị

Trang 6

II/ Vật liệu

1 Hộp xốp (45 x 60 x 15 cm dùng đựng dịch dinh dưỡng)

2 Chất dinh dưỡng (tùy từng loại cây khác nhau mà cĩ sự thay đổi các

thành phần cho phù hợp)

3 Rọ nhựa gieo hột

4 Hạt rau (xà lách, rau muống, cải xanh, cải ngọt, húng quế )

5 Xơ dừa, tro trấu

6 Bình phun nước

III/ Trình tự thao tác

1 Chuẩn bị hộp xốp: Hộp xốp cĩ sơn đen bên trong hoặc lĩt ni long đen để đựng dung dịch

2 Khoan lổ: Dùng ống nước bằng nhựa (cĩ đường kính tương đương

miệng rọ) đục lổ trên nắp hộp, số lổ phụ thuộc vào từng loại cây trồng: Rau muống, xà lách, cải xanh, cĩ thể 24 lổ

3 Chuẩn bị rọ gieo hạt: Dùng xơ dừa nhồi dưới đáy rọ, nhồi tro trấu bên trên, đặt rọ vào các lổ đã đục trên nắp hộp

Trang 7

Chuẩn bị hộp xốp, sơn đen; Khoang lỗ trên nắp hạt; Chuẩn bị ro để gieo hạt

4 Gieo hạt: 2-3 hột vào mỗi rọ ở độ sâu khoảng 1cm

Trang 8

5 Pha dung dịch: Dinh dưỡng cô đặc đựng trong chai, lắc thật đều đổ vào thùng xốp, thêm đủ lượng nước theo hướng dẫn, sau đó khuấy

đều Mực nước cách miệng thùng ít nhất 2 cm

6 Kết thúc: Đặt nắp hộp có sẳn rọ nhựa đã gieo hạt lên trên hộp xốp chứa dụng dịch dinh dưỡng, sao cho đáy rọ nhựa ngập trong dung dịch

từ 1-2 cm

Gieo 2 - 3 hạt vào mỗi rọ; Pha dung dịch dinh dưỡng; Đặt nắp hộp lên thùng

Chú ý: Theo dõi mực nước trong hộp xốp, cần pha dinh dưỡng thêm vào khi mực nước thấp hơn bộ rễ

Trang 10

KẾT LUẬN

I/ Ý nghĩa phương pháp trồng rau không dùng đất( ph ươ ng pháp thủy canh)

đất( ph ươ ng pháp thủy canh)

 1 H th ng th y canh cĩ th làm gi m áng k th i gian c n thi t 1 H th ng th y canh cĩ th làm gi m áng k th i gian c n thi t ệ ệ ố ố ủ ủ ể ể ả đ ả đ ể ể ờ ờ ầ ầ ế để ả ế để ả s n xu t s n xu t ấ ấ

 2 T o v ngon và an tồn tuy t 2 T o v ngon và an tồn tuy t ạ ạ ị ị ệ đố ệ đố i cho ng i cho ng ườ ườ i dùng i dùng.

 3 3 Đẩ Đẩ y nhanh t c y nhanh t c ố độ ố độ sinh tr sinh tr ưở ưở ng v i di n tích ti t ki m nh t ng v i di n tích ti t ki m nh t ớ ớ ệ ệ ế ế ệ ệ ấ ấ

 4 Ti t ki m t i a h t gi ng 4 Ti t ki m t i a h t gi ng ế ế ệ ệ ố đ ố đ ạ ạ ố ố

 5 Chi phí th p, hi u qu cao 5 Chi phí th p, hi u qu cao ấ ấ ệ ệ ả ả

Tĩm l i th y canh là ph Tĩm l i th y canh là ph ạ ạ ủ ủ ươ ươ ng pháp canh tác nơng nghi p cơng ngh cao i n ng pháp canh tác nơng nghi p cơng ngh cao i n ệ ệ ệ ệ đ ể đ ể hình c a thiên niên k 21 V i nhu c u ngày càng kh c khe c a ng ủ ỷ ớ ầ ắ ủ ườ i tiêu th là ụ

hình c a thiên niên k 21 V i nhu c u ngày càng kh c khe c a ng ủ ỷ ớ ầ ắ ủ ườ i tiêu th là ụ

rau qu ph i s ch, an tồn và ngon thì th y canh là ph ả ả ạ ủ ươ ng pháp áp ng hi u đ ứ ệ

qu nh t nhu c u này i u áng chú ý là cĩ th tr ng trong b t k i u ki n ả ấ ầ Đ ề đ ể ồ ấ ỳ đ ề ệ

nào n u cĩ th ề ể

Định dạng
Số trang	10
Dung lượng	2,08 MB