“Vệ sĩ” cho cơ thể pptx

“Vệ sĩ” cho cơ thể Bổ sung vitamin từ các loại thực phẩm hằng ngày sẽ giúp bảo vệ cơ thể.. Có thể tìm thấy vitamin B1 trong hạt kê, hạt và ngũ cốc.. Giúp chuyển đổi các chất béo, đường,

“Vệ sĩ” cho cơ thể

Bổ sung vitamin từ các loại thực phẩm hằng ngày sẽ giúp bảo vệ cơ thể Sau đây là một số thông tin giúp bạn

hiểu rõ hơn về vitamin các loại, được báo The Times of India dẫn nguồn từ các chuyên gia dinh dưỡng Ấn Độ

Vitamin A (hay còn gọi Retinol/Beta carotene) Cần thiết cho đôi mắt sáng và phát triển xương Giúp chữa các bệnh nhiễm trùng khi có tác dụng làm tăng cường hệ miễn dịch Vitamin A có trong trứng, rau quả màu vàng Các thực

phẩm giàu carotene là khoai lang, cà rốt, hành lá, cải bó xôi, dưa hấu, quả đào và xoài

Rau củ quả chứa nhiều loại vitamin tốt cho cơ thể –

Ảnh: Shutterstock

Vitamin B1 (Thiamine) Giúp chuyển đổi đường glucose thành năng lượng Có thể tìm thấy vitamin B1 trong hạt kê, hạt và ngũ cốc

Vitamin B2 (Riboflavin) Giúp chuyển đổi các chất béo, đường, protein thành năng lượng và giúp hình thành hồng cầu Vitamin B2 có trong các chế phẩm từ sữa, thịt nội tạng, trứng, nấm, măng tây

Vitamin B3 (Niacin) Giúp cải thiện làn da và duy trì lượng đường trong máu Có thể tìm thấy vitamin B3 trong các loại ngũ cốc, đậu, cá, gà, nấm

Vitamin B5 (A-xít pantothenic) Giúp sản xuất hormone chống stress; cải thiện làn da, giúp tóc khỏe đẹp và củng cố dây thần kinh

Vitamin B5 có trong trứng, thịt gà, thịt cừu, cá và rau quả như nấm, quả bơ, đậu lăng và hạt hướng dương

Vitamin B6 Có trong thịt, cá hồi, chuối, bông cải xanh, đậu

đỏ, măng tây, súp lơ, bắp cải và các loại rau lá xanh

Vitamin B6 được xem là một chất chống trầm cảm Nó

cũng liên quan đến việc hình thành máu, là nền tảng cho sự trao đổi chất protein và chức năng hệ thần kinh

Vitamin B9 (A-xít folic) Loại vitamin này rất quan trọng đối với thai phụ vì giúp tổng hợp DNA và protein Nó cũng rất cần thiết cho quá trình hình thành hồng cầu Vitamin B9

có nhiều trong các loại ngũ cốc, thịt gà, gan, cải bó xôi, đậu

đỏ, quả mâm xôi, củ dền, măng tây, hạt điều, đậu phộng, quả bơ và nước ép cà chua

Vitamin B12 Giúp duy trì sức khỏe hệ thần kinh, cần thiết cho sự phát triển bình thường và sản sinh hồng cầu; giúp phân hủy các a- xít béo Vitamin B12 chỉ được sản sinh trong ruột kết và có thể được tìm thấy trong một số thực phẩm lên men như dưa chua, đậu phụ…

Vitamin C Hỗ trợ chữa bệnh mô, hình thành xương và

răng Đây cũng là chất chống ô-xy hóa Các loại trái cây và rau củ như ổi, chanh, đu đủ, dâu tây, dưa hấu, nho, đậu, bông cải xanh, ớt chuông, cam và súp lơ chứa nhiều

vitamin C

Vitamin D3 Vitamin này cần thiết cho quá trình trao đổi chất, hình thành xương và răng Vitamin D3 thúc đẩy việc hấp thu canxi Tuy nhiên, chỉ có 10 -15% vitamin này đến

từ chế độ ăn uống cân bằng Phần còn lại là nhờ được da tổng hợp từ ánh sáng mặt trời

Tắm nắng là cách hữu hiệu giúp tổng hợp vitamin D3

Cũng có thể bổ sung vitamin D3 từ cá mòi, cá ngừ, trứng

và rau lá xanh

Vitamin E Một liều vitamin E hợp lý giúp giải độc gan Đây cũng là chất chống ô-xy hóa, bảo vệ tế bào và giúp duy

trì hồng cầu Vitamin E có nhiều trong đậu tương, bông cải xanh, rau lá xanh, hạt hướng dương, ngũ cốc, các loại hạt, đậu, măng tây, dưa chuột

Vitamin K Đây là thành phần quan trọng trong quá trình đông máu Vitamin K có trong các loại rau nhà họ cải như bông cải xanh, bắp cải, súp lơ, khoai tây, cà chua, măng tây

và các loại rau xanh