Bạch tuộc xào bơ tỏi Món bạch tuộc xào bơ rất dễ làm, nhanh gọn mà lại rất ngon... Cách làm: Bạch tuộc mua về làm sạch, chà qua chanh cho bớt tanh... Trụng bạch tuộc qua nước sôi cho să
Trang 1Bạch tuộc xào bơ tỏi
Món bạch tuộc xào bơ rất dễ làm, nhanh gọn mà lại rất ngon Các bạn thử xem nhé !
Nguyên liệu:
Khoảng 300gr bạch tuộc nhỏ
2 muỗng canh bơ nhạt
2 tép tỏi đập dập bằm nhỏ
Vài nhánh rau cần tây (persil) cắt nhỏ
Trang 2 Vài giọt nước cốt chanh
Gia vị: Tiêu và 1 chút bột nêm
Cách làm:
Bạch tuộc mua về làm sạch, chà qua chanh cho bớt tanh
Trang 3Trụng bạch tuộc qua nước sôi cho săn lại
Bơ, tỏi cho vào chảo xào cho thơm
Cho bạch tuộc, rau , bột nêm và vài giọt chanh với chút xíu nước vào xào khoảng 2 phút Nêm nếm cho vừa ăn
Trang 4Tắt bếp và cho ra dĩa, thêm tiêu
Ăn kèm với bánh mì làm món khai vị hay với cơm tùy thích