1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Nem cuộn tôm lạ mắt doc

5 171 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 5
Dung lượng 188,8 KB

Các công cụ chuyển đổi và chỉnh sửa cho tài liệu này

Nội dung

Nem cuộn tôm lạ mắt Bày món ăn ra đĩa, trang trí bằng rau mùi sẽ rất đẹp mắt đấy!. Ăn cùng nước chấm thì ngon phải biết... Chế biến Làm nem cuộn: Cà rốt thái nhỏ dài dạng sợi Rau diếp

Trang 1

Nem cuộn tôm lạ mắt

Bày món ăn ra đĩa, trang trí bằng rau mùi sẽ rất đẹp mắt đấy! Ăn cùng nước chấm thì ngon phải biết

1 Nguyên liệu

- Bánh đa nem để cuộn

- Cà rốt

- Rau mùi

- Rau diếp thái nhỏ

- Dưa chuột

- Tôm nấu chín lấy phần đuôi

Trang 2

- Miến hoặc bún

Làm nước chấm:

- 3-4 muỗng canh nước chanh

- 2 muỗng canh đường

- ½ chén nước

Trang 3

- 2 muỗng canh nước mắm

- Tỏi băm nhỏ

- 1-2 quả ớt nhỏ

2 Chế biến

Làm nem cuộn:

Cà rốt thái nhỏ dài dạng sợi

Rau diếp thái nhỏ dạng sợi dài

Dưa chuột thái dài nhỏ

Rau mùi xắt đôi

Tôm luộn chín, bóc vỏ lấy phần đuôi

Trang 4

Trải bánh đa nem cuộn lên mặt phẳng để cuộn Có thể dùng một bát nước

ấm để nhúng bàn tay vào khi cuộn, tránh bánh đa bị dính

Đầu tiên, đặt một lớp tôm, cà rốt trên bánh nem cuộn, sau đó cho rau diếp, dưa chuột và rau mùi lên trên Cuộn chặt lại, gập hai bên mép và tiếp tục cuộn cho đến khi hết phần bánh đa Úp phần mép bánh cuộn xuống dưới đĩa

để tránh nhân bị rơi ra

Trang 5

Bày món ăn ra đĩa, trang trí bằng rau mùi sẽ rất đẹp mắt đấy! Ăn cùng nước chấm vừa chế thì ngon phải biết Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Làm nước xốt:

Kết hợp tất cả các thành phần làm nước xốt với nhau, khi bạn cảm thấy vị hợp khẩu vị, cho thêm tỏi và ớt vào và để sang bên khoảng 30 phút trước khi

ăn cho các gia vị ngấm đều nhau

Ngày đăng: 13/08/2014, 07:21

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

w