Tự làm nước cốt dừa tại giaChẳng cần nói thì ai cũng biết nguyên liệu là: - Dừa lấy phần cùi trắng - Một ít lá dứa hay còn gọi là lá nếp Tiến hành ná!... Bước 1:- Gọt sạch phần vỏ nâu củ
Trang 1Tự làm nước cốt dừa tại gia
Chẳng cần nói thì ai cũng biết nguyên liệu là:
- Dừa (lấy phần cùi trắng)
- Một ít lá dứa (hay còn gọi là lá nếp)
Tiến hành ná!
Trang 2
Bước 1:
- Gọt sạch phần vỏ nâu của dừa Mà teens đừng nên chọn quả dừa già quá nha!
Bước 2:
- Nạo nhỏ dừa Càng nhỏ càng tốt nghen
Mách nhỏ: Ở bước này, dùng máy xay sinh tố tiện hơn đấy!
Bước 3:
- Cho một ít nước vào phần cùi dừa đã nạo roài bọc bằng một miếng vải mỏng và vắt lấy nước cốt.
Nếu teens mún tận dụng phần bã này để làm cơm dừa thì hem cần vắt kĩ quá đâu.
Trang 3Và giờ là phần "xử lý" nước cốt dừa này
Cho món chè thêm thơm ngọt nhé!
Trang 4Hay làm tăng vị béo ngậy cho cà ri nhỉ???
Trang 5Và còn là thành phần chủ yếu tạo nên hương vị đặc trưng cho món xôi xoài nữa chứ!