Các loại hệ thống sản xuất khác nhau sẽ có mức tồn kho khác nhau và tầm quan trọng của quản trị tồn kho cũng vì thế mà được đánh giá khác nhau.. Các nguyên nhân cơ bản gây ra tồn kho là
Trang 1Hoạt động của các nhà bán buôn, bán lẻ họ đối phó thường xuyên với các sản phẩm hữu hình, nhưng nó không sản xuất ra chúng Vì thế, nó ít quan tâm đến kiểm soát sản xuất
3- Nhiệm vụ của quản trị vật liệu
Một báo cáo nghiên cứu của tạp chí Purchasing 1976 đã hỏi ý kiến các công ty nhằm xác định các nhiệm vụ của quản trị vật liệu của họ, kết quả cho bằng tỷ lệ % như sau :
Các nhiệm vụ trên được giao cho các bộ phận hay cá nhân nào đó còn tùy thuộc vào năng lực quản trị của các cá nhân và cơ cấu tổ chức của công ty Sự phức tạp của các hoạt động vật chất của công ty và sự ảnh hưởng của cơ cấu tổ chức sẽ tác động lên khả năng phối hợp các trách nhiệm Tất cả các nhiệm vụ của quản trị vật liệu dù sao cũng phải được liên kết một cách chặt chẽ và người quản trị sản xuất phải nhận ra cách thức liên kết trong tổ chức như thế nào để có thể thực hành một cách có hiệu quả
Bốn hoạt động đầu tiên là kiểm soát sản xuất, vận chuyển, tiếp nhận và gởi hàng thường
có trong hệ thống sản xuất chế tạo, sẽ được đề cập trong phần này
Còn lại quản lý tồn kho và mua sắm tồn tại trong tất cả các hệ thống sản xuất và sẽ được nghiên cứu riêng
a- Kiểm soát sản xuất
Trang 2Kiểm soát sản xuất thực hiện việc phát triển các kế hoạch ngắn hạn và hoạch định tiến độ
từ các kế hoạch dài hạn
b- Vận chuyển
Chi phí vận chuyển và thời hạn nhận hàng ở đầu vào cũng như giao hàng ở đầu ra rất quan trọng trong cả chế tạo lẫn dịch vụ
Chi phí và thời hạn này lại phụ thuộc vào hai yếu tố rất cơ bản là điểm đặt xí nghiệp và cách thức vận chuyển Trong đó điểm đặt xí nghiệp gắn với cam kết dài hạn mà bộ phận vận chuyển không tác động tới được Như vậy, chi phí và thời hạn vận chuyển có thể kiểm soát tới bộ phận vận chuyển trong các quyết định ngắn hạn Trách nhiệm của bộ phận vận chuyển là lựa chọn và ký hợp đồng vận chuyển với người vận chuyển để thực hiện việc vận chuyển nhập và xuất
c- Tiếp nhận
Một số bộ phận trong tổ chức - thường là bộ phận chịu trách nhiệm tiếp nhận hàng hóa nhập và sửa chữa bảo quản, dự trữ sản xuất
d- Gởi hàng
Trách nhiệm của bộ phận gửi hàng bao gồm:
+ Một là, lựa chọn các hàng hóa trong kho các mặt hàng cần thiết để gởi đến cho khách hàng
+ Hai là, Bao gói dán nhãn cho các chuyến hàng + Ba là, xếp dỡ hàng lên xe
+ Bốn là, quản lý đội xe của công ty
II MUA SẮM 1- Vị trí của hoạt động mua sắm
Bộ phận mua sắm thực hiện những hoạt động có vị trí rất quan trọng trong các tổ chức
Bởi vì:
+ Các chi phí về hàng hóa và dịch vụ thường chiếm hơn phân nữa các chi tiêu của công ty
+ Thực hiện các quan hệ giữa công ty và bên ngoài cụ thể là với mạng lưới cung cấp, nó ảnh hưởng rất lớn tới thành công dài hạn công ty
+ Tác động khả năng sử dụng hiệu quả các nguồn lực bên trong của tổ chức
Trang 32- Các loại nhu cầu mua sắm
Việc mua sắm tiến hành trong nhiều tình huống, tuy vậy, chúng ta có thể chia thành 3 nhóm chính
Nhóm 1 - Mua sắm không thường xuyên số lượng ít có giá trị bằng tiền nhỏ
Nhóm 2 - Mua sắm một lần, hoặc không thường xuyên với giá trị lớn
Nhóm 3 - Mua sắm với khối lượng lớn, sử dụng theo thời gian hoặc mua ở những vị trí
phức tạp
3- Mục tiêu, nhiệm vụ của bộ phận mua sắm
Mục tiêu của bộ phận mua sắm trước hết là đảm bảo cung cấp hàng hóa, vật tư đúng quy cách đúng số lượng, với giá cả hợp lý và hơn nữa, duy trì mối quan hệ tốt đẹp với các nhà cung cấp đảm bảo vị thế cạnh tranh lâu dài cho công ty
Nhiệm vụ cơ bản của bộ phận mua sắm bao gồm:
+ Một là, định vị, ước lượng và phát triển nguồn nguyên vật liệu, người cung cấp,
các dịch vụ công ty cần
+ Hai là, bảo đảm các mối quan hệ với các nguồn cung ứng trên các phương diện
như: Chất lượng thời hạn giao hàng, điều kiện thanh toán, mức thu nhập
+ Ba là, tìm các vật liệu mới, các sản phẩm mới, các nguồn mới tốt hơn vì thế có
thể đánh giá khả năng sử dụng của công ty
+ Bốn là, cung ứng hợp lý các mặt hàng cần thiết với mức giá cả thích hợp, với
chất lượng yêu cầu và sử dụng các cuộc thương lượng cần thiết để thực hiện các hoạt động này Giá trị thấp nhất phải được hiểu là các chi phí bao gồm cả đời sống sản phẩm, khả năng phục vụ và chi phí bảo quản
+ Năm là, đề xướng và phối hợp các chương trình cắt giảm chi phí, phân tích giá
trị, nghiên cứu mua hay làm, phân tích thị trường, hoạch định dài hạn nếu cần
+ Sáu là, duy trì các quan hệ mật thiết giữa các bộ phận trong phạm vi xí nghiệp,
công ty và giữa công ty với người cung cấp tiềm tàng
+ Bảy là, giữ vững trong nhận thức hàng đầu về các chi phí của tất cả những gì mà
công ty mua được và bất kỳ những thay đổi thị trường có thể ảnh hưởng đến lợi nhuận và
sự tăng trưởng tiềm năng của công ty
4- Các bước của hoạt động mua sắm
Trình tự thực hiện hoạt động mua sắm trải qua các bước sau:
Bước 1: Bộ phận mua sắm xác nhận các yêu cầu từ các bộ phận chức năng khác, hay
người hoạch định tồn kho
Trang 4Bước 2: Xác định các đặt trưng kỹ thuật và chủng loại thương mại cần phải đáp ứng
Bước 3: Gộp nhóm các mặt hàng giống nhau, hoặc có thể mua từ một người cung cấp
Bước 4: Hỏi giá đối với các nguyên vật liệu đặt biệt Bước 5: Đánh giá các mặt hàng về giá cả, chất lượng về khả năng giao hàng
Bước 6: Chọn nhà cung cấp Bước 7: Theo dõi xem các đơn đặt hàng có đến đúng hạn không Bước 8: Theo dõi việc tiếp nhận để xem các đơn hàng đã đến và có bảo đảm chất lượng
hay không
Bước 9: Lưu trữ các tài liệu về sự đúng hẹn, giá cả chất lượng làm cơ sở để đánh giá
nghiệp vụ bán
Trước khi hòan thành các hợp đồng mua sắm khối lượng lớn các mặt hàng giống nhau cần có ý kiến của các lĩnh vực chức năng khác nhau, để có quyết định mua từ một nguồn hay nhiều nguồn Quyết định này dựa trên phân tích các lợi thế của việc mua từ một nguồn và nhiều nguồn như sau :
5- Phân tích giá trị :
Phân tích giá trị là một cố gắng có tổ chức để giảm chi phí của các chi tiết, bộ phận, nguyên vật liệu được mua sắm
Nội dung của phân tích bao gồm nhiều nghiên cứu các mặt hàng hay dịch vụ sẽ mua sắm với số lượng đầy đủ để nghiên cứu tính đúng đắn của nó
Việc này có thể thực hiện bởi một nhóm chuyên gia kỹ thuật sản xuất và cung ứng xem xét các sản phẩm mới đang tồn tại để bảo đảm các chi tiêu là hợp lý
6- Phân tích mua hay làm
Một công ty có thể quyết định xem đó có thực hiện hoạt động chế tạo hay hợp đồng với đơn vị khác cung ứng cho nó về một chi tiết, bộ phận sản phẩm nào đó Tình huống này
xuất hiện khi nó có khả năng sản xuất nhưng cần đánh giá lại cách thức sử dụng có hiệu quả
7- Các mối quan hệ với người bán
Nền kinh tế phát triển đặt công ty vào các mối quan hệ kinh doanh ngày càng phức tạp
Một công ty có thể phụ thuộc vào rất nhiều công ty khác về hàng hóa, dịch vụ, các nguyên liệu, các chi tiết, bộ phận sản phẩm, các quan hệ này có thể vượt ra khỏi biên giới quốc gia
Trang 5Quan hệ với người bán quan trọng hầu như với tất cả các dạng sản xuất Nó không chỉ ảnh hưởng đến khả năng sinh lợi hiện tại, mà ảnh hưởng tới vị thế chiến lược của công
ty
Bộ phận mua sắm cần phải chỉ định rõ ràng, đầy đủ các đặc điểm của người bán Do đó,
nó luôn có các thành tựu mong muốn nhanh nhất, và duy trì tốt các quan hệ với khách hàng
Công ty phải thường xuyên đánh giá lại các thành tích của người bán qua các thông số như : Kiểu mẫu các đặc điểm, độ lệch chuẩn của chất lượng Công ty cũng cần phải có các trao đổi thông tin về chất lượng sản phẩm thủ tục đánh giá chất lượng
Thường xuyên xem xét lại quyết định mua sắm từ một nguồn hay nhiều nguồn
III TỒN KHO 1- Khái niệm và nguyên nhân gây ra tồn kho
Tồn kho là bất kỳ nguồn nhàn rỗi nào được giữ để sử dụng trong tương lai Bất kỳ lúc
nào mà ở đầu vào hay đầu ra của một công ty có các nguồn không sử dụng ngay khi nó sẵn sàng, tồn kho sẽ xuất hiện
Các loại hệ thống sản xuất khác nhau sẽ có mức tồn kho khác nhau và tầm quan trọng của quản trị tồn kho cũng vì thế mà được đánh giá khác nhau Sản xuất dịch vụ thường có khuynh hướng giữ tồn kho thấp, song những người bán buôn và bán lẻ lại đầu tư vào tồn kho với tỷ lệ rất cao Sản xuất chế tạo thường giữ mức tồn kho cao, bình quân mức tồn kho trong hệ thống này thường đạt vào khoảng 1,6 doanh số bán/tháng hay khoảng 13%
doanh số năm công ty bán lẻ khoảng 1.4 tháng hay 12% doanh số 1 năm Công ty bán buôn khoảng 1.2 tháng hay khoảng 10% doanh số năm Các nguyên nhân cơ bản gây ra tồn kho là :
+ Một là, rút ngắn thời gian cần thiết để hệ thống sản xuất có thể đáp ứng nhu cầu
+ Hai là, phân bố chi phí cố định cho các đơn hàng hay lô sản xuất khối lượng lớn
+ Ba là, đảm bảo ổn định sản xuất và số lượng công nhân khi nhu cầu biến đổi
+ Bốn là, bảo vệ công ty trước các sự kiện làm đình trệ sản xuất : Đình công, thiếu
hụt trong cung cấp
+ Năm là, đảm bảo sự mềm dẻo trong hệ thống sản xuất
+ Sáu là Tồn kho có thể tồn tại trong các kho của công ty và cũng có thể tồn tại
trên các tuyến vận chuyển với tư cách là tồn kho trong vận chuyển
2- Các khuynh hương sản xuất với mức tồn kho thấp
Tồn kho với bất kỳ lý do nào nó cũng thể hiện một nguồn tạm thời nhàn rỗi Sự tích lũy quá mức tồn kho có thể dẫn đến việc giảm hiệu quả của sản xuất
Trang 6Một công ty muốn sử dụng các nguồn lực của nó hợp lý nó sẽ tìm cách triệt tiêu dần các
lý do để lưu giữ tồn kho
- Giảm thời gian đặt hàng và hoặc giảm thời gian sản xuất làm cho một công ty có thể phục vụ tốt khách hàng vẫn có mức tồn kho thấp
- Giảm chi phí đặt hàng, chi phí cho các thủ tục giấy tờ, có thể giảm quy mô cho các đơn hàng và giảm tồn kho
- Giữ quan hệ tốt với người cung cấp, xây dựng các nguồn nguyên liệu có chất lượng cao không cần giữ tồn kho chống lại các gián đoạn trong cung cấp
Như vậy, mức tồn kho lưu giữ không chỉ bằng một cách việc lựa chọn phương pháp kiểm soát tồn kho phụ thuộc vào:
- Thời gian mà công ty có ý định lưu giữ tồn kho
- Kiểu nhu cầu mà nó phục vụ
- Chi phí của món hàng
- Mức độ kiểm soát mong muốn
3- Phân loại tồn kho
Tồn kho trong các công ty có thể duy trì liên tục và cũng có thể chỉ tồn tại trong khoảng thời gian ngắn không lặp lại Trên cơ sở đó người ta có thể chia tồn kho thành hai loại:
Tồn kho một kỳ : Bao gồm các mặt hàng mà nó chỉ dự trữ một lần mà không có ý định tái
dự trữ sau khi nó đã được tiêu dùng
Tồn kho nhiều kỳ : Gồm các mặt hàng được duy trì tồn kho đủ dài, các đơn vị tồn kho đã
tiêu dùng sẽ được bổ sung Giá trị và thời hạn bổ sung tồn kho sẽ được điều chỉnh phù hợp với mức tồn kho đáp ứng nhu cầu
Tồn kho nhiều kỳ phổ biến hơn so với tồn kho một kỳ
4- Phân tích biên tế tồn kho một kỳ
Tồn kho một kỳ chỉ duy trì một lần không lặp lại, trong trường hợp phải đáp ứng nhu cầu
có ít nhiều sự không chắc chắn, có thể dẫn đến các khả năng dự trữ không đủ, hoặc quá
dư thừa Vấn đề quan tâm ở đây là phải giữ tồn kho ở mức nào có hiệu quả
Giả sử việc tiêu dùng một mặt hàng nào đó đã được ước lượng bằng một dãy phân bố xác suất Công ty sẽ không thể mua thêm mặt hàng này nếu trong lần đầu tiên dự trữ không đầy đủ
Nếu dự trữ không đầy đủ, khi có nhu cầu công ty sẽ mất một lượng lợi nhuận Co, bằng giá bán trừ đi các chi phí cho sản phẩm Có thể coi như là chi phí cơ hội cho việc lưu giữ sản phẩm này
Trang 7Nếu dự trữ quá mức, sản phẩm không bán được nó có thể phải thanh lý với giá thu hồi có thể nhỏ hơn chi phí Có thể coi như là phí tổn của việc dự trữ quá mức với một đơn vị Cu, phí tổn này bằng chi phí trừ đi giá trị thu hồi
Khi tăng dần lượng dự trữ ban đầu chi phí kỳ vọng của dự trữ quá mức sẽ nhỏ hơn thu nhập kỳ vọng từ mỗi đơn vị dự trữ : Sau đó nó sẽ đạt đến mức trung hòa, đến đơn vị cuối cùng này chi phí kỳ vọng của việc dự trữ sẽ tăng quá thu nhập kỳ vọng nếu tiếp tục tăng lên
+ Nếu gọi P(D) là xác suất mà mức nhu cầu vượt quá một số đơn vị nhất định P(D) sẽ
là giá trị phân bố xác suất tích lũy từ mức nhu cầu cao nhất có thể
+ Lượng dự trữ sẽ được phép tăng lên chừng nào mà
P(D)Co > [1 - P (D)] Cu Khi D tăng lên thì P(D) giảm dần và hai vế sẽ cân bằng tại giá trị P*(D) Ở mức giá trị xác suất tích lũy này sẽ có mức dự trữ hiệu quả
P*(D) Co = [1 - P*(D)] Cu P(D) = Cu/(Cu+Co)
5- Tồn kho nhiều kỳ
Nghiên cứu tồn kho nhiều kỳ có thể tiến hành trên cơ sở xem xét tồn kho này phục vụ cho các nhu cầu phụ thuộc hay nhu cầu độc lập
a- Các nhu cầu độc lập
Nhu cầu độc lập là nhu cầu về một mặt hàng xuất phát từ người sử dụng bên ngoài tổ chức có tồn kho Tính độc lập nói đến ở đây là nhu cầu mà tồn kho dự định cung cấp phát
sinh một cách độc lập với việc lưu giữ tồn kho
- Nhu cầu độc lập có thể là sản phẩm hoàn thành được bán để dùng vào sửa chữa, hay lắp ráp cho các dịch vụ khác hoặc tiêu dùng
- Nhu cầu độc lập thường là nhu cầu ở đầu ra của hệ thống
- Nhu cầu độc lập xuất phát từ bên ngoài nên nó không thể biết chắc và phải dự đoán
b- Nhu cầu phụ thuộc
Là nhu cầu liên quan trực tiếp với sản xuất mặt hàng khác hoặc cho mặt hàng khá Bao
gồm :
- Nhu cầu về nguyên vật liệu; chi tiết cần thiết cho mặt hàng khác Thay vì phải
dự đoán như nhu cầu độc lập, các nhu cầu phụ thuộc được tính từ nhu cầu các bộ phận lắp ráp
Trang 8- Nói chung biểu hiện nhu cầu từ các mũi tên vào trong sơ đồ dòng vật liệu các liên kết bên trong phạm vi hệ thống
Mức độ ở các đầu ra hệ thống sản xuất phụ thuộc vào mức sử dụng các yếu tố ở đầu vào
Ngược lại, nhu cầu ở đầu vào phụ thuộc một cách chặt chẽ vào những gì mong muốn ở đầu ra của hệ thống sản xuất Chính vì vậy loại tồn kho này mang tính phụ thuộc
c- Sự khác nhau giữa hệ thống tồn kho độc lập và phụ thuộc
- Hệ thống tồn kho độc lập cung cấp cho các nhu cầu bên ngoài Còn hệ thống tồn kho phụ thuộc cung cấp nhu cầu bên trong Kết quả la,ì nhu cầu độc lập phải ước lượng với mức chính xác không cao, nên sẽ có một tỷ lệ phần trăm tồn kho độc lập tích lũy để chống lại những gì không chắc chắn của nhu cầu
- Hơn nữa, nhu cầu độc lập phục vụ cho bên ngoài Nếu thiếu tồn kho để cung cấp
có thể làm mất lợi nhuận trực tiếp từ bán hàng, đồng thời có thể làm mất khách hàng, làm mất lợi nhuận trong tương lai, đây là hậu quả tai hại nhất Do đó, nó phải được giữ sẵn sàng ở mức thấp nhất định tránh tình trạng cạn dự trữ có thể xảy ra Hầu hết, tồn kho nhu cầu phụ thuộc dùng để sản xuất các mặt hàng phục vụ nhu cầu độc lập Một khi nhu cầu các sản phẩm bán ra đã xác định, thì tồn kho nhu cầu phụ thuộc được dự toán xác định khá chính xác bằng một tỷ lệ nhất định và bao gồm một mức đáp ứng cho các hao hụt, mất mát Sự cạn dự trữ trong tồn kho phụ thuộc có thể dẫn đến tình trạng đình trệ sản xuất
- Có thể có những mặt hàng vừa phục vụ nhu cầu độc lập và phục vụ nhu cầu phụ thuộc, như những chi tiết dùng để lắp ráp thành phẩm, và vừa bán như một loại phụ tùng thay thế Trong trường hợp này người ta coi như đó là tồn kho nhu cầu độc lập
6- Các hệ thống tồn kho nhu cầu độc lập
Một hệ thống tồn kho là sự thiết lập các thủ tục mà chỉ định rằng nguyên vật liệu sẽ được thêm vào tồn kho bao nhiêu, tại thời điểm nào, các máy móc thiết bị và nhân sự để thực hiện các thủ tục một cách hiệu quả
a- Hệ thống số lượng cố định
Là hệ thống tồn kho mà nó sẽ thêm cùng giá trị được thiết lập trước vào tồn kho của một mặt hàng mỗi lần nó được bổ sung
Số lượng cố định cho mỗi lần bổ sung sẽ được đề cập trong việc xác định quy mô đặt hàng tối ưu EOQ nhằm cực tiểu hóa chi phí
Trang 9Các đơn hàng sẽ được đặt mỗi khi tồn kho giảm tới mức đặt hàng lại (Lr) Mức đặt hàng này xác định tùy thuộc vào thời gian đặt hàng (Lt) và mức sử dụng bình quân ngày đêm, ngoài ra còn có thể cộng thêm mức tồn kho bảo hiểm sẽ xác định trong các chương sau
Hệ thống tồn kho số lượng cố định thích hợp với các mặt hàng có mức tiêu dùng tương đối ổn định
Trong quản trị hệ thống tồn kho này vấn đề cơ bản còn lại là làm sao để biết rằng tồn kho
đã giảm tới mức đặt hàng lại chưa và thực hiện đặt hàng Việc này có thể làm bằng hai cách :
- Một là, cập nhật liên tục các số liệu nhập, xuất, tồn kho, có thể thực hiện bằng
tay hay bằng máy Cách này thường áp dụng với mặt hàng đắt tiền
- Hai là, sử dụng hệ thống tồn kho "hai túi" Toàn bộ tồn kho chia hai phần, phần
dự trữ cho thời kỳ đặt hàng sắp riêng và có đánh dấu, phần "làm việc" là phần còn lại
Đơn đặt hàng được đặt khi sử dụng hết phần "làm việc" bước sang phần dự trữ đã đánh dấu
b- Hệ thống tồn kho thời gian định trước
Hàng tồn kho sẽ được bổ sung sau các khoảng thời gian xác định trước
Mức tồn kho sẽ được kiểm tra theo khoảng thời gian đã định trước một cách thường xuyên Số lượng đặt hàng mỗi kỳ sẽ là giá trị cần để nâng tồn kho lên giá trị lớn nhất
Như vậy, số lượng đặt hàng sẽ biến đổi tùy theo mức đã sử dụng
Hệ thống sử dụng tốt với các mặt hàng cùng bổ sung một lần, thường thường đó là những mặt hàng mua sắm cùng thời gian và cùng một nguồn
Tần xuất các đơn đặt hàng của mỗi mặt hàng, nhóm hàng có thể thiết
Mức tồn
Thời gian Po
Lt
Lr
Hình VII-2: mô hình tồn kho số lượng cố định
Imax Tồn kho
T
Lt
Thời gian
Q
Hình VII-3: Hệû thống tồn kho thời gian định trước
Trang 10lập, do đó có thể xác định đơn hàng bình quân cho mỗi nhóm hàng theo giá trị hiệu quả
Đặt hàng theo nhóm hàng giảm chi phí vận chuyển giảm các thủ tục và tăng khối lượng mua để hưởng chiết khấu giảm giá khối lượng lớn
c- Hệ thống Min - Max
Hệ thống Min - Max còn gọi
là hệ thống S (System) tránh đặt hàng với số lượng nhỏ so với mức hiệu quả
Hệ thống này có những đặc điểm của cả hai hệ thống trước
Hệ thống xác định trước giá trị
tồn kho tối thiểu và tối đa Tồn
kho sẽ được kiểm tra sau một khoảng thời gian định trước
Đơn hàng sẽ được đặt nếu mức tồn kho xuống thấp hơn mức tối thiểu Nếu mức tồn kho
cao hơn mức tối thiểu, không thực hiện đặt hàng và chờ đến kỳ kiểm tra sau
Hệ thống tồn kho thích hợp với những mặt hàng không đắt tiền do đó giữ tồn kho có thể
ít tốn kém hơn các thủ tục kiểm soát chặt chẽ tồn kho để biết sẵn có bao nhiêu
d- Hệ thống phân bổ ngân sách
Trong phạm vi ngân sách phân bổ cho tồn kho, người mua hàng của công ty có thể quyết định mua các mặt hàng tồn kho thích hợp
Một số công ty có thể hợp đồng với người cung cấp nhờ đó đại diện của người cung cấp định kỳ thăm kho và kiểm tra tồn kho đang lưu giữ và bổ sung đến mức cần thiết
Hệ thống phân bổ ngân sách có tính chỉ đạo khái quát hơn và đặt ra các quy tắc hành động
Hệ thống phân bổ ngân sách có thể sử dụng cho các cửa hàng bán lẻ, cửa hàng giới thiệu sản phẩm, cửa hàng thực phẩm
7- Phân loại ABC
Sử dụng các hệ thống tồn kho trong công ty phụ thuộc vào đặc tính của từng loại tồn kho
Do đó, trong công ty có thể có cùng lúc nhiều hệ thống tồn kho, ứng với các mặt hàng khác nhau.Sự lựa chọn hệ thống tồn kho có thể xét trên các nhân tố sau :
- Sự biến đổi của nhu cầu
- Chi phí điều hành hệ thống tồn kho
- Chi phí của mặt hàng
Thời gian Imin
Tồn kho
Imax
Hình VII-4: Hệ thống tồn kho Min -Max