Hoa bụp giấm giúp giảm cholesterol trong máu Hoa bụp giấm có vị chua, tính mát; có tác dụng thanh nhiệt, giải khát, lợi tiểu, lợi mật.. Bụp giấm có nguồn gốc ở Tây Phi, được trồng để lấy
Trang 1Hoa bụp giấm giúp giảm cholesterol trong máu
Hoa bụp giấm có vị chua, tính mát; có tác dụng thanh nhiệt, giải khát, lợi tiểu, lợi mật
Bụp giấm có nguồn gốc ở Tây Phi, được
trồng để lấy ngọn và đài hoa làm rau chua và làm thuốc, đã nhập vào nước ta từ những
năm 70 của thế kỷ trước
Trang 2 Trà xanh hỗ trợ giảm cholesterol trong máu
thực phẩm từ động vật
Ngoài Việt Nam, cây còn được trồng nhiều
ở Thái Lan, Indonesia, Ấn Độ, Băngladet, để lấy sợi ở thân và đài hoa (cùng phát triển với quả) có màu đỏ tím sẫm để pha nước giải
khát
Bụp giấm có tên khoa học là Hibiscus
sabdariffa L., họ Bông (Malvaceae) Đây là một cây bụi nhỏ, sống hằng năm, cao 1 -
1,5m, thân cứng, có nhiều cành, hoa mọc
Trang 3đơn độc ở kẽ lá, có cuống ngắn Theo đông
y, bụp giấm có vị chua, tính mát; có tác
dụng thanh nhiệt, giải khát, lợi tiểu, lợi mật Theo tài liệu nước ngoài, những nghiên cứu trong phòng thí nghiệm đã chứng minh hoạt chất từ bụp giấm có tính kháng khuẩn,
kháng nấm, chống viêm, chống oxy hóa (sự già hoá của cơ thể), giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, tăng cường chức năng tiêu hoá, nhuận tràng, hạ huyết áp, làm giảm
cholesterol trong máu, chống xơ vữa động mạch, giảm sự đọng lipit ở gan và bảo vệ tế bào gan
Thường phối hợp với các vị thuốc khác để chữa bệnh gan mật, cao huyết áp Liều dùng
Trang 49 - 15g đài hoa, sắc hoặc hãm nước uống Nhiều nước đã dùng bụp giấm làm nước giải khát, trà giải nhiệt Lá non dùng làm rau ăn, cũng có tác dụng lợi tiểu, an thần và làm
mát
Cây bụp giấm dễ trồng bằng hạt, thích hợp với điều kiện khí hậu nước ta, có thể trồng trong các vườn gia đình để lấy đài hoa làm nước uống và làm thuốc