Mướp đắng - vị thuốc chống ung thư... Các nhà khoa học đã phát hiện trong mướp đắng có một loại protein hoạt tính, có khả năng phòng ngừa ung thư rất hiệu quả.. Loại protein này kích thí
Trang 1Mướp đắng - vị thuốc chống ung thư
Trang 2Các nhà khoa học đã phát hiện trong
mướp đắng có một loại protein hoạt tính,
có khả năng phòng ngừa ung thư rất hiệu quả Loại protein này kích thích hệ miễn dịch, loại trừ độc tố trong cơ thể
Theo Đông y, mướp đắng tính hàn, vị
đắng, có công dụng dưỡng huyết, bổ gan, thanh nhiệt, sáng mắt, giải độc, dùng trị các chứng bệnh nhiệt, trúng nắng, kiết lỵ,
u nhọt, đau mắt đỏ do nhiệt
Dưới đây là một số bài thuốc từ mướp đắng
Trang 3- Mụn nhọt, rôm sẩy: Dây mướp đắng
đun sôi để nguội dùng để tắm sẽ hết rôm sẩy và mụn nhọt
- Hạ nhiệt, sáng mắt, giải độc: Mướp
đắng một lượng vừa đủ, phơi hoặc sấy khô, mỗi ngày dùng 15g hãm với nước sôi trong bình kín, sau 15 - 20 phút thì dùng được, uống thay trà trong ngày
- Tiểu đường: Lấy lá mướp đắng đun
lấy nước, nước này có tác dụng hạ nhiệt
và rất tốt cho những người bị bệnh tiểu đường
Bên cạnh đó, từ mướp đắng ta có thể chế
Trang 4biến thành các món ăn ngon, hấp dẫn và
bổ dưỡng như: Mướp đắng nhồi nhân đậu hũ với nấm mèo, mướp đắng xào
Những món ăn này có tác dụng tăng
cường sức khoẻ và đặc biệt rất tốt cho những người mắc bệnh tiểu đường