Sự biến tính tinh bột
Trang 1TRUONG DAI HOC BACH KHOA TP HO CHI MNH
KHOA CƠNG NGHỆ HĨA HỌC & DẦU KHÍ
BỘ MƠN CƠNG NGHỆ HỐ THỰC PHẨM
*
ĐỀ TÀI:
sự BIEN TING TIN Bor
GIAO VIEN HUONG DAN: TON NU MINH NGUYET
NHÓM SINH VIÊN: HC05TP
Đang tải... (xem toàn văn)
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
| Tiêu đề | Sự biến tính tinh bột |
|---|---|
| Người hướng dẫn | Tôn Nữ Minh Nguyệt |
| Trường học | Trường Đại Học Bách Khoa TP. Hồ Chí Minh |
| Chuyên ngành | Công Nghệ Hóa Học & Dầu Khí |
| Thể loại | Đề tài |
| Thành phố | Hồ Chí Minh |
| Định dạng | |
|---|---|
| Số trang | 2 |
| Dung lượng | 52 KB |
Các công cụ chuyển đổi và chỉnh sửa cho tài liệu này
Nội dung
Sự biến tính tinh bột
Trang 1TRUONG DAI HOC BACH KHOA TP HO CHI MNH
KHOA CƠNG NGHỆ HĨA HỌC & DẦU KHÍ
BỘ MƠN CƠNG NGHỆ HỐ THỰC PHẨM
*
ĐỀ TÀI:
sự BIEN TING TIN Bor
GIAO VIEN HUONG DAN: TON NU MINH NGUYET
NHÓM SINH VIÊN: HC05TP
Ngày đăng: 16/03/2013, 09:07
Xem thêm
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN