Bánh khoai tây kiểu Nhật pot

Bánh khoai tây kiểu Nhật Bánh khoai tây vừa mềm bên trong lại giòn bên ngoài, ăn nóng rất ngon.Bạn có thể tranh thủ chế biến nhanh món ăn nhẹ này cho cả nhà, khoai tây tẩm lớp bột chiên

Bánh khoai tây kiểu Nhật

Bánh khoai tây vừa mềm bên trong lại giòn bên ngoài, ăn nóng rất ngon.Bạn có thể tranh thủ chế biến nhanh món ăn nhẹ này cho cả nhà, khoai tây tẩm lớp bột chiên xù bên ngoài rán lên nên không còn ngán như khoai nghiền thông thường.Mùa lạnh, ngồi trong nhà nhâm nhi chiếc bánh bổ dưỡng và ngon miệng thì còn gì bằng

Nguyên liệu:

- 5 củ khoai tây to

- 2 củ hành tây

- 2 lạng thịt băm (thịt lợn hoặc thịt bò)

- 2 quả trứng gà

- Bột chiên xù

- Bột mì

- Dầu rán

- Gia vị, tiêu, mì chính

Cách làm:

Bước 1:

- Khoai tây gọt vỏ, thái miếng nhỏ, luộc chín

- Nghiền khoai chín thật nát, thật mịn

Bước 2:

- Hành tây thái hạt lựu

- Xào qua cho thơm

- Đổ thịt băm vào xào cùng (nêm gia vị và tiêu cho thơm)

- Rồi trộn hành tây và thịt đã xào chín vào khoai tây nghiền

Bước 3 :

- Dùng tay nặn khoai thành viên hình bầu dục cỡ vừa ăn (hoặc theo bất

cứ hình nào mà bạn thích)

- Lăn viên khoai qua bột mì để giữ hình

Bước 4: -Nhúng tiếp qua trứng

Bước 5: - Lăn qua bột chiên xù cho bột dính thật đều

Bước 6:

- Cuối cùng là cho vào rán vàng

- Chú ý rán nhỏ lửa, viên khoai chín vàng đều là được

Và đây là thành phẩm!