Cháo gà bổ dưỡng Món cháo gà có thể ăn sáng, ăn trưa, ăn tối đều được, vị ngọt dịu tự nhiên, các loại rau gia vị như hành, tía tô giúp bạn thư giãn không còn mệt mỏi... Cách làm: Ngâm g
Trang 1Cháo gà bổ dưỡng
Món cháo gà có thể ăn sáng, ăn trưa, ăn tối đều được, vị ngọt dịu tự nhiên, các loại rau gia vị như hành, tía tô giúp bạn thư giãn không còn mệt mỏi
Nguyên liệu:
1 con gà làm sạch
1 chén gạo nếp
Muối, tiêu, hành lá, tía tô
Trang 2
Cách làm:
Ngâm gạo nếp vào nước trong vài giờ cho nở
Cho gà vào nồi, đổ ngập nước, luộc trong 45 phút
Trang 3
Luộc cho đến khi gà chín nhừ là được
Vớt gà ra để nguội bớt Nước luộc gà dùng để nấu cháo Nếu cẩn thận bạn có thể lọc qua để tránh gợn và nước trong hơn
Trang 4
Gà đã luộc để nguội, lọc lấy thịt, xé nhỏ, bỏ phần xương
Gạo và thịt đã sẵn sàng
Cho gạo và nửa chỗ thịt gà vào nồi
Trang 5
Cho muối vừa ăn
Nấu trong 25 – 30 phút
Trang 6
lúc đầu để lửa to sau đun âm ỉ đến khi cháo chín, hạt gạo nở bung là được
Thêm hành lá, tía tô cho thơm
Trang 7Múc cháo ra tô, xếp thêm thịt gà lên trên
Ăn với vài lát ớt và hạt tiêu rắc đều rất ngon
Trang 8Nếu trời lạnh, hay bạn đang bị cảm thì thêm nhiều rau tía tô và vài lát gừng thái nhỏ ăn sẽ
giải cảm rất hiệu nghiệm
Chúc các bạn ngon miệng