Trổ tài cánh gà nướng muối tiêu Món cánh gà này nướng bằng lò vi sóng, rất dễ làm mà lại thơm ngon, các đấng mày râu có thể tự tay làm một món ngon chúc mừng người thân yêu trong ngày ph
Trang 1Trổ tài cánh gà nướng muối tiêu
Món cánh gà này nướng bằng lò vi sóng, rất dễ làm mà lại thơm ngon, các đấng mày râu có thể tự tay làm một món ngon chúc mừng người thân yêu trong ngày phụ
nữ Việt Nam nhé
Nguyên liệu:
Cánh gà
Muối, đường, xì dầu, ớt bột, tiêu trắng
Một chút rượu
Dầu ăn
Cách làm:
Cánh gà rửa sạch để ráo
Khía các đường chéo trên cánh gà
để dễ ngấm gia vị hơn và lúc nướng nhanh chín
Trang 2Cho cánh gà vào bát to, rắc 2 thìa
muối, 2 thìa xì dầu, 2 thìa đường,
một chút rượu để khử mùi tanh rồi
trộn đều lên
Đậy lại cho vào tủ lạnh, ướp trong 1 giờ cho ngấm
Sau đó lấy bát cánh gà ra Cho vào lò vi sóng trong 4 phút
Lấy bát ra khỏi lò, nếu có nước thì
bỏ đi Thịt đã chín tái
Tiếp đến quét một lớp dầu ăn lên cánh gà, trộn ớt bột, hạt tiêu trắng
và một chút muối rồi rắc lên trên
Trang 3Cho cánh gà trở lại lò vi sóng,
nướng trong 4 phút nữa
Cánh gà chín mềm, da vàng xuộm là được Lấy cánh gà ra rắc thêm hạt tiêu nếu thích
Mùi vị đặc trưng của món ăn là mùi thơm của hạt tiêu trắng, nhưng nếu bạn cho nhiều sẽ
hơi cay một chút
Nướng gà bằng lò vi sóng đảm bảo vệ sinh mà lại nhanh gọn, chỉ cần 8 – 10 phút là bạn
đã có đĩa thịt gà nóng hổi thơm ngon
Trang 4Nếu bạn thích ăn thịt mềm thì có thể giảm thời gian nướng một chút, còn nếu thích da
giòn thì lại tăng lên 1 – 2 phút