Tôm chiên giòn xốt sữa chua Tôm chiên vàng giòn ăn với xốt sữa chua nên không ngán tí nào.. Thực hiện: Tôm làm sạch ướp nước gừng, tiêu, gia vị.. Bột chiên tôm bỏ nước cùng trứng đánh
Trang 1Tôm chiên giòn xốt sữa chua
Tôm chiên vàng giòn ăn với xốt sữa chua nên không ngán tí nào
Nguyên liệu:
Tôm 300g; gừng 1 lóng tay; dầu ôliu 20g; bột chiên tôm 1 gói; trứng gà 1 quả; sữa chua 1 hũ; hành tây 1 muỗng; tiêu 1/2 muỗng; ngò rí 1 muỗng; ớt đà lạt 1/2 trái; gia vị
Thực hiện:
Tôm làm sạch ướp nước gừng, tiêu, gia vị Bột chiên tôm bỏ nước cùng trứng đánh đều thành hỗn hợp sánh
Nhúng tôm vào hỗn hợp bột, chiên và nhúng qua dầu ôliu Ăn kèm tương ớt hoặc xốt sữa chua
Cách làm xốt sữa chua: sữa chua + 1 muỗng đường + 1/2 muỗng muối + 1/2
muỗng tiêu + 1/2 muỗng ngò rí băm nhuyễn + ớt đà lạt cắt hạt lựu lớn