Tôm chiên giòn trộn xốt chua ngọt thật ngon Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút... Ướp trong khoảng 5 phút.. Trong lúc chờ đợi, các bạn trộn đều tất cả các nguyên liệu của phần xốt l
Trang 1Tôm chiên giòn trộn xốt chua ngọt thật ngon
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Trang 2Chế biến:
25 phút
Một món tôm lạ miệng, rất dễ làm các bạn ạ!
Nguyên liệu:
250g tôm (bỏ đầu, bỏ vỏ)
1 lòng trắng trứng
70g bột ngô
Phần xốt: 1 thìa sữa đặc, 1 thìa mật ong, 1/2 thìa nước chanh, 6 thìa mayonnaise
50g hạt óc chó rang (hoặc hạnh nhân, lạc)
Các bước thực hiện:
1
Trộn đều tôm với lòng trắng trứng và một chút xíu muối Ướp trong khoảng 5 phút
Trong lúc chờ đợi, các bạn trộn đều tất cả các nguyên liệu của phần xốt lại với nhau rồi để vào trong ngăn mát của tủ lạnh
2
Tiếp theo là lắc đều tôm với bột ngô này
Để chảo dầu thật nóng, cho tôm vào chiên vàng đều ở lửa to rồi vớt ra để ráo dầu
3
Trộn đều tôm với hỗn hợp sốt đã chuẩn bị Các bạn cho nốt hạt óc chó vào nữa
là xong!
Mách nhỏ:
Làm sạch tôm rồi dùng khăn khô thấm sạch nước trước khi ướp sẽ giúp cho món ăn được giòn và không bị tanh