Cách làm canh hoặc súp bớt mặn Ảnh: images... Cho một ít khoai tây vào canh và nấu thêm một vài phút nữa, khoai sẽ hút bớt độ mặn của muối trong nồi canh.. Dùng muỗng bằng bạc bỏ vào nồ
Trang 1Cách làm canh hoặc súp
bớt mặn
Ảnh: images
Trang 2Cho một ít khoai tây vào canh và nấu thêm một vài phút nữa, khoai sẽ hút bớt độ mặn của muối trong nồi canh
Dùng muỗng bằng bạc bỏ vào nồi canh, bạc cũng sẽ khử muối làm canh bớt mặn
Cho một lòng trắng trứng vào nồi canh, đun cho canh sôi lại Trong quá trình nấu, chất albumin của lòng trắng hấp thụ phần muối thừa, canh sẽ nhạt, dễ ăn hơn
Ngoài ra, còn cách dùng khăn vải bọc một ít bột hoặc gạo rồi nhúng vào nồi canh Để một lúc rồi vớt ra, canh sẽ bớt mặn Do tinh bột có tính chất hút mặn rất tốt