Bữa cơm "thanh đạm" của nhà Khoai Hôm nay nhà Khoai ăn cơm “thanh đạm” với thịt luộc chấm mắm tôm ăn kèm với rau sống, canh bí nấu tôm khô và cà muối... Cách này làm thịt vừa sạch và khử
Trang 1Bữa cơm "thanh đạm" của nhà Khoai
Hôm nay nhà Khoai ăn cơm “thanh đạm” với thịt luộc chấm mắm tôm ăn kèm với rau sống, canh bí nấu tôm khô và cà muối Cực ngon nhé!
Đi chợ nhé!
Thịt ba chỉ 5 lạng: 25000đ
Bí xanh: 2000đ
Trang 2Cà muối: 2000đ
Kinh giới + giá+ chuối xanh+ dưa chuột: 6000đ
Tôm khô: nhà có sẵn
Nấu ăn thôi:
-Thịt 3 chỉ mua về thái thành 3 hoặc 4 miếng ( để lúc luộc thịt nhanh nhừ và ko bị đỏ ở bên trong), cho vào xoong luộc sơ 1 lượt rồi đổ nước đi Cách này làm thịt vừa sạch và khử được mùi hôi
- Tiếp tục rửa lại thịt bằng nước sạch và bắt đầu đổ nước vào luộc (các mẹ nhớ cho vào nước luộc thịt 2 thìa hạt nêm/bột canh để miếng thịt thêm đậm đà nhé) Để nước sôi lên rồi bắt đầu vặn lửa liu riu đến lúc thịt nhừ
- Trong lúc chờ thịt chín, các mẹ nhặt rau sống ăn kèm và bầy ra đĩa nhé
- Nước luộc thịt, các mẹ bắt đầu thả tôm khô Đun sôi, thả bí vào Nước sôi lại lần nữa thì thả hành và tắt bếp các mẹ nhé, để lâu bí dễ bị nhừ ăn không ngon
Trang 3
Mâm cơm ngon lành này!
Chỉ với 35000đ, các mẹ có thể nấu cho gia đình 1 bữa cơm ngon mà lại không tốn nhiều thời gian, rửa ít bát
Chúc cả nhà ngon miệng!