Khoai tây chanh kiểu Hàn Quốc Xin giới thiệu với các bạn món mình mới học được của một người Hàn Quốc.. Cách làm: Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi có thể dùng bàn nạo sợi.. Khoai tây
Trang 1Khoai tây chanh kiểu Hàn Quốc
Xin giới thiệu với các bạn món mình mới học được của một người Hàn Quốc Thực hiện rất nhanh, giá rẻ mà vẫn rất ngon và tốt cho sức khỏe
Nguyên liệu:
1 củ khoai tây to (hoặc 2 củ vừa)
1/2 quả chanh
3 tép tỏi ( hoặc hành nếu bạn không thích ăn tỏi)
Ớt, muối, đường, dầu ăn
Trang 2Cách làm:
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi (có thể dùng bàn nạo sợi)
Khoai tây sau khi thái sợi mang rửa lại lần nữa cho hết tinh bột
Chanh vắt lấy nước cốt, thêm ½ thìa cà phê muối, ½ thìa cà phê đường Các bạn có thể điều chỉnh một chút sao cho vừa miệng với vị chua, mặn & hơi ngọt ngọt
Ớt, tỏi băm nhỏ
Đun nóng chảo, cho một chút dầu ăn vào, để khoảng 1 phút cho chảo dầu nóng già
Bỏ ớt, tỏi (hành) đã băm vào chảo phi khoảng 15 giây
Tiếp đến cho khoai tây thái sợi vào đảo đều 3-4 phút
Trang 3Thêm nước cốt chanh đã trộn muối đường vào đảo thêm 1 phút
Đơm ra đĩa ăn nóng hoặc nguội đều ngon
Chúc cả nhà ngon miệng với món khoai tây với đủ các vị chua, cay, mặn và ngọt này!