Đậu bắp tẩm bột rán giòn Đậu bắp tẩm bột rán có vị ngọt, bên ngoài giòn giòn, chấm với nước mắm tỏi ớt rất hợp... Cách làm: Hòa bột chiên, bột nở với nước, nguấy đều nhẹ nhàng cùng 1 ch
Trang 1Đậu bắp tẩm bột rán giòn
Đậu bắp tẩm bột rán có vị ngọt, bên ngoài giòn giòn, chấm với nước mắm tỏi ớt rất hợp
Nguyên liệu:
½ cốc nước
½ chén bột chiên
1 thìa nhỏ bột nở
300g đậu bắp
Trang 2Cách làm:
Hòa bột chiên, bột nở với nước, nguấy đều nhẹ nhàng cùng 1 chiều cho bột khỏi vón
Trang 3
Đậu bắp rửa sạch để ráo Nhúng đậu bắp vào bát bột rồi cho vào chảo dầu nóng chiên
Để lửa trung bình, rán đậu bắp chín vàng đều là được
Gắp từng quả đậu ra, cho lên đĩa có giấy thấm dầu
Trang 4
Nên ăn ngay sau khi rán xong để đậu còn nguyên độ giòn