Thịt heo xào với khoai, ngon cực pot

Thịt heo xào với khoai, ngon cực Thịt heo chín mềm đậm đà, khoai xào dẻo dẻo thơm bùi hấp dẫn.. Trời hơi lành lạnh ăn cơm nóng với món xào này thật tuyệt.. Nguyên liệu: 250g thịt heo 2

Thịt heo xào với khoai, ngon cực

Thịt heo chín mềm đậm đà, khoai xào dẻo dẻo thơm bùi hấp dẫn Trời hơi lành lạnh

ăn cơm nóng với món xào này thật tuyệt

Nguyên liệu:

250g thịt heo

2 củ khoai tây

Muối tiêu, đường

Hành tím băm

Xì dầu

Chút hành lá

Cách làm:

Thịt heo rửa sạch, thái mỏng

Ướp thịt với muối tiêu, chút xíu đường, 1 thìa xì dầu, 1 chút dầu ăn trộn đều để 15 phút

Khoai tây gọt vỏ, thái miếng dày khoảng 0.5cm Cho dầu vào chảo đun nóng, rồi rán

khoai

Khoai chín vàng vớt ra đĩa

Đặt chảo trở lại bếp, để lượng dầu ăn láng chảo, cho hành tím vào phi thơm rồi đổ thịt heo vào xào Đảo nhanh tay cho thịt chín săn Nếu chảo hơi khô thì cho chút nước, cho tiếp khoai tây rán vào chảo thịt xào

Mở lửa to đảo nhẹ nhàng cho khoai không bị nát Nêm nếm lại vừa ăn, xào khoảng 5 phút thì rắc hành xanh thái khúc rồi tắt bếp

Cho ra đĩa, dùng nóng với cơm