Thịt viên củ sen Ăn miếng thịt mềm thỉnh thoảng lại có vị giòn giòn, ngọt bùi của củ sen thật thú vị Nguyên liệu: Củ sen Thịt lợn băm Hành lá... Cho thịt băm, hành lá thái nhỏ, trứng,
Trang 1Thịt viên củ sen
Ăn miếng thịt mềm thỉnh thoảng lại có vị giòn giòn, ngọt bùi của củ sen thật thú vị
Nguyên liệu:
Củ sen
Thịt lợn băm
Hành lá
Trang 21 quả trứng
Hạt nêm
Cách làm:
Củ sen cắt gốc, gọt bỏ bỏ, thái hạt lựu, ngâm vào tô nước cho khỏi khô
Cho thịt băm, hành lá thái nhỏ, trứng, củ sen và 2 thìa hạt nêm vào 1 cái bát Trộn
kỹ
Nặn thành nhiều viên tròn dẹt rồi cho vào chảo dầu nóng rán
Để lửa trung bình, rán thịt chín vàng thì gắp ra
Trang 3
Thịt viên củ sen đã sẵn sàng cho bữa cơm nhà bạn