1. Trang chủ
  2. » Kỹ Thuật - Công Nghệ

Triển vọng của Công nghệ sinh học (P2) ppt

29 337 1
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Triển vọng của công nghệ sinh học (p2)
Người hướng dẫn Jennifer Kuzma, Phó Giám Đốc
Trường học Đại Học Minnesota
Thể loại Bài viết
Định dạng
Số trang 29
Dung lượng 186,87 KB

Các công cụ chuyển đổi và chỉnh sửa cho tài liệu này

Nội dung

Các chính phủ và các tổ chức khác cũng cần có bước tiến trong đầu tư cho nghiên cứu công nghệ sinh học và phát triển sản phẩm nhằm giúp các nước đang phát triển và hỗ trợ những quốc gia

Trang 1

Triển vọng của Công nghệ sinh học (P2)

Trang 2

những khả năng chữa trị các dịch bệnh hiệu quả hơn Enzymes, thứ

có thể biến các nguyên liệu thực vật thành những loại nhiên liệu sinh học như ethanon, kết cục đã giúp cho việc sản xuất các sản

phẩm năng lượng sinh học bền

vững với chi phí hiệu quả hơn

Công nghệ sinh học mới đã tạo

giống lúa giàu vitamin A có thể giúp giảm bớt chứng mù lòa do thiếu hụt vitamin ở các nước

đang phát triển

Nhưng việc áp dụng những biện

pháp này cũng mang lại những rủi

ro đòi hỏi cần được khắc phục

bằng các thể chế an toàn và chuẩn

Trang 3

mực Các chính phủ và các tổ chức khác cũng cần có bước tiến trong đầu tư cho nghiên cứu công nghệ sinh học và phát triển sản phẩm

nhằm giúp các nước đang phát

triển và hỗ trợ những quốc gia này khả năng đạt được lợi ích từ sự đổi mới về sinh học

Jennifer Kuzma là Phó Giám đốc Trung tâm Khoa học Công nghệ và chính sách công của trường Đại

Trang 4

—Albert Einstein

Trong nhiều thế kỷ, con người đã

sử dụng sức mạnh của các hệ thống sinh học để nâng cao cuộc sống của

họ và thế giới Nhiều người tranh luận rằng công nghệ sinh học bắt

đầu từ hàng nghìn năm trước, khi cây trồng là các giống loài đầu tiên

có đặc điểm riêng và vi sinh vật

được dùng để nấu bia Những

người khác lại cho rằng sử khởi đầu của công nghệ sinh học là khi xuất hiện khả năng kỹ thuật cho phép

các nhà nghiên cứu có thể điều

khiển và chuyển đổi gen từ một cơ thể này sang cơ thể khác Việc tìm

ra cấu trúc DNA vào những năm

1950 đánh dấu bước khởi đầu kỷ

Trang 5

nguyên mới Gen được cải tiến từ DNA và được biểu hiện dưới dạng protein Chúng tạo nên những cấu trúc làm cho chúng ta có những đặc điểm riêng Vào những năm 1970, các nhà khoa học đã khám phá ra

và sử dụng sức mạnh của “cái kéo”

tự nhiên – protein được coi là

enzymes hạn chế - để cắt riêng một gen từ một loại sinh vật này sang những sinh vật có liên quan hay

không liên quan Như vậy, công

nghệ DNA tái kết hợp, hay như hầu hết các chuyên gia ngày nay cho đó

là công nghệ sinh học hiện đại, đã

ra đời

Những người khai phá ra công

nghệ sinh học không thể hình dung

Trang 6

ra khả năng hiện nay của chúng ta trong việc tạo ra những giống cây chống lại được bệnh dịch, những

vật nuôi sản sinh ra thuốc trong sữa của chúng và những hạt nhỏ để bắn vào hay phá hủy các tế bào ung thư Hơn nữa, công nghệ sinh học cũng

có thể là một bộ công cụ giúp hiểu biết thêm về các hệ thống sinh học Genomis được dựa trên những

công cụ này và là sự nghiên cứu về gen cũng như các chức năng của

chúng Chúng ta đã xác định được thành phần, hoặc “đã được xâu

chuỗi”, của toàn bộ gen con người

và nhiều cơ thể khác nhờ có công nghệ sinh học Thông tin Genomic đang giúp chúng ta nhiều hơn trong

Trang 7

đánh giá những đặc tính chung và

đa dạng giữa các sinh vật và con

người đang tìm cách để hiểu và

chữa trị bệnh dịch, thậm chí tổ

chức chăm sóc cho từng cá thể

Công nghệ sinh học, hay bất kỳ

công nghệ thực nào không tồn tại tách biệt Nó được dẫn xuất nhờ

những nỗ lực của con người và

chịu tác động của xã hội, văn hóa

và bầu không khí chính trị Xã hội điều khiển và chi phối công nghệ,

cố gắng giảm thiểu những hạn chế

và phát huy tối đa các ích lợi

Nhiều nhà khoa học vật lý và tự

nhiên muốn phân tách giữa các

quan tâm xã hội và vấn đề đạo đức, khi ấy khoa học và công nghệ sẽ

Trang 8

được xác định rõ ràng hơn Những tranh cãi gần đây về các sinh vật đã được sắp xếp lại gen trong thực

phẩm và nông nghiệp đã minh

chứng rằng ranh giới này thật sự là không rõ ràng Không chỉ có những quan tâm về sự an toàn trong các sinh vật đã được tổ chức lại gen,

mà còn có sự khác biệt về văn hóa trong việc chấp nhận các sản phẩm Bối cảnh quốc tế dành cho công

nghệ là rất quan trọng và nên được xem xét Công nghệ sinh học

không phải là một phương thuốc

cho các vấn đề toàn cầu, nhưng nó

là một công cụ đầy hứa hẹn nếu sử dụng nó một cách thích hợp Mặt khác, có những hệ thống xã hội

Trang 9

chịu ảnh hưởng bởi công nghệ sinh học mới và lo sợ trước sự tạo ra sự phân cách lớn hơn giữa giàu và

nghèo khi công nghệ không tham gia vào tất cả các bộ phận của xã

hội Trong bối cảnh này, bài báo

chỉ ra những thách thức toàn cầu và giới thiệu cách mà công nghệ sinh học có thể được áp dụng một cách công bằng và bền vững

Trang 10

nhiên tạo ra chúng Công nghệ sinh học có vai trò trong việc sử dụng

cáo hơn các nguồn năng lượng có thể tái sinh Năng lượng từ chất thải sinh học chẳng hạn, là một nguồn năng lượng các-bon trung gian,

giống như loài cây thải ra nhiều

các-bon trong khí quyển Các nhà nghiên cứu đang thay đổi tốt hơn

các cellulases-enzymes để có thể

phân hủy nguyên liệu thực vật

thành nhiên liệu sinh học như non Những cellulases tốt hơn sẽ

ê-ta-giúp sản xuất ra các sản phẩm năng lượng sinh học bên vững với chi

phí thấp

Một số người tin rằng sự thay đổi

về khí hậu sẽ ảnh hưởng lớn nhất

Trang 11

lên người nghèo, những người

không có nguồn lực nào để di

chuyển hay thích nghi trước những thảm họa tự nhiên hay sự thay đổi quanh họ Không chỉ đóng vai trò trong việc làm trong sạch môi

trường từ việc khai thác năng lượng trong các rác thải sinh học, công

nghệ sinh học còn có thể giúp phát triển kinh tế cho các cộng đồng

nông thôn trên toàn thế giới Người nông dân có thể trồng trọt để lấy

lương thực, thực phẩm và những

năng lượng cần thiết Tuy nhiên, họ phải sử dụng công nghệ vào việc đó tới mức có thể Việc đưa công nghệ vào khu vực nông thôn và xây dựng khả năng sử dụng các hệ thống đó

Trang 12

sẽ còn là một thách thức

Những ví dụ khác về giải quyết vấn

đề môi trường và năng lượng bằng công nghệ sinh học có thể kể đến việc dùng các vi sinh vật đã biến

đổi để sản xuất khí từ chất thải hữu cơ; các loại cây đã biến đổi gen tạo

ra các polymer có khả năng làm

thoái hóa sinh vật; các cỗ máy phân

tử dựa trên cây trồng quang hợp

protein để tạo ra năng lượng từ ánh nắng mặt trời; dùng vi khuẩn phân hủy ô nhiễm môi trường; và cảm

biến sinh học để nhanh chóng kiểm soát các môi trường nguy hại Các vấn đề môi trường áp dụng công

nghệ sinh học thường bị bỏ qua và thiếu vốn do vậy sự bền vững của

Trang 13

hành tinh chúng ta đang đối mặt

với sự ô nhiêm môi trường gia

tăng, đây là một vấn đề cực kỳ

quan trọng

CHẤT LƯỢNG THỰC PHẨM, NÔNG NGHIỆP VÀ VẤN ĐỀ

AN NINH

Công nghệ sinh học đã tỏa sáng

trong lĩnh vực nông nghiệp và thực phẩm.Ví dụ, bông, đỗ tương, ngô

và các cây trồng khác đã được biến đổi chứa nhiều protein từ vi khuẩn Bacillus thuringgiensis (Bt), giúp chúng chống được các loại côn

trùng quấy phá Cây trồng Bt được trồng rộng rãi ở nhiều nước Việc canh tác bông BT ở Trung Quốc đã

Trang 14

giảm rõ rệt việc dùng thuốc trừ sâu gây nguy hiểm cho sức khỏe con

người, mang lại lợi nhuận cho

những người nông dân

Mặt khác, đã có nhiều sự quan ngại đối với các nông sản Bt Starlink là một loại ngô Bt làm thức ăn gia súc

protein đã được tìm thấy trong

nhiều loại ngô khác nhau ở Mehicô, mặc dù Mehicô đã tạm ngừng việc trồng ngô Bt Truyền nhiễm này đã gây quan ngại vì Mehicô là trung

Trang 15

tâm địa lý đa dạng cho cây ngô và nhiều người muốn lưu giữ các

giống ngô bản xứ vì những lý do nông học và văn hoá Vì vậy, để

thu được những thành quả từ các cây trồng đã được biến đổi gen,

điều quan trọng là cần phát triển

thể chế an toàn sinh học quốc tế để tránh rủi ro cho tương lai và thúc đẩy niềm tin trong khi sử dụng

những loại cây nông sản này

Những thực phẩm bổ dưỡng hơn

và có lợi cho sức khỏe hơn đang

được phát triển nhờ công nghệ sinh học Chẳng hạn, hơn một trăm triệu người đã chịu cảnh thiếu vitamin

A, gây ra hàng trăm ngàn trường

hợp bị mù mỗi năm Các nhà

Trang 16

nghiên cứu đã tạo ra giống lúa mới cung cấp thêm vitamin A Loại “lúa vàng” này đang được đưa đến trồng

ở nhiều nước đang phát triển Hàng rào sở hữu trí tuệ đã bị vượt qua để phân bổ miễn phí loại lúa này cho một số người nông dân nhất định, điều này là quan trọng đặc biệt vì chi phí cho giống lúa này có thể bị cấm Các nhà nghiên cứu đang phát triển các cây trồng khác mà đã

được tăng cường hàm lượng sắt,

vitamin E, axit amin, dầu bổ dưỡng hơn cho sức khoẻ

Trong tương lai, việc áp dụng bổ

sung công nghệ sinh học cho thực phẩm và nông nghiệp sẽ được

khẳng định là hữu ích Chương

Trang 17

trình Môi trường Liên Hợp Quốc xếp vấn đề nước ngọt đứng hàng thứ hai trong số các vấn đề môi

trường lớn nhất, sau sự thay đổi khí hậu, trong thế kỷ XXI Hạn hán –

và các nông sản ngập mặn đang

diễn ra ở các nước đang phát triển

có thể thúc đẩy vấn đề an toàn

lương thực ở những nơi có những thảm họa tự nhiên và vùng đất ven

bờ chắc chắn sẽ bị đói kém trong năm Nhờ công nghệ sinh học hiện đại, chúng ta đang tiến gần hơn tới

sự nắm bắt, nhận diện và điều

chỉnh nhiều khuynh hướng kiểm

soát việc sử dụng nước và muối

trong trồng trọt

Trang 18

SỨC KHỎE VÀ Y TẾ

Việc áp dụng công nghệ sinh học vào y tế được xã hội nhìn nhận rõ hơn Các tế bào thân và sự sinh sản

vô tính đã giành được sự chú ý

hiếm có trong chính trường quốc gia và quốc tế Các tế bào thân là các tế bào đầu tiên trong một sinh vật được nghiên cứu nhằm phát

hiện các loại mô khác nhau Chúng

đã được thay thế thành công và

chữa trị các mô đã bị bệnh trong

vật nuôi và chúng cũng hứa hẹn

nhiều khả năng chữa trị các bệnh cho con người như Alzheimer và tiểu đường Mặc dù đa số mọi

người nhất trí rằng con người

không thể sinh sản theo kiểu vô

Trang 19

tính Dùng biện pháp vô tính trong điều trị chỉ nhằm thu lượm các tế bào thân đang gây tranh cãi gay

gắt Biện pháp này có thể cung cấp các tế bào thân hoàn toàn phù hợp cho bệnh nhân, giảm thiểu các rủi

ro bằng cách loại bỏ mô Phương pháp này cho nhiều hứa hẹn tuy

nhiên những vấn đề chính sách, văn hóa và đạo đức vẫn đang chi phối các nhà khoa học và chính trị gia

trong tương lai gần

Sử dụng công nghệ sinh học cơ bản nhất trong y học là việc phát hiện ra các loại thuốc Con người đã tìm ra thuốc từ các nguồn tự nhiên bằng thử nghiệm và sai số trong thời kỳ đầu lịch sử Giờ đây genomic và

Trang 20

những lĩnh vực gần gũi với nó cung cấp protein – proteomic, cho phép chúng ta tìm ra các loại thuốc một cách có hệ thống hơn Tự động hóa sinh hóa cho phép phân tích trên

con chíp nhỏ gọi là bảng vi mạch

để các nhà khoa học sàng lọc được hàng ngàn hợp chất hóa học giúp

họ chống lại có hiệu quả dịch bệnh

do protein gây ra trong thời gian rất ngắn Thành công này không thể có được nếu không có nhiều năm đầu

tư nghiêm túc cho nghiên cứu công nghệ sinh học cơ bản

Bằng việc phân tích bảng vi mạch,

sự hoạt tính của hàng ngàn gen

được đo rất nhanh Nhiều nhà

nghiên cứu đang sử dụng công cụ

Trang 21

này để xác định hoạt tính gen sớm khi con người bị nhiễm pathogen Phương pháp này sẽ được nhanh chóng sử dụng trong tương lai,

chúng sẽ đặc biệt quan trọng đối

với nhiễm khuẩn đòi hỏi điều trị

ngay lập tức để ngăn chặn sự lan truyền và bảo vệ cuộc sống, chẳng hạn như nhiễm khuẩn do một cuộc tấn công khủng bố sinh học gây ra Nanosensors đang được phát triển

từ các hạt tới khoảng 50 nghìn lần nhỏ hơn đường kính sợi tóc con

người để phát hiện protein và gen biểu hiện trong các tế bào đơn lẻ của cơ thể Nó cho phép đánh giá

sự khỏe mạnh của tế bào ngay từ giai đoạn đầu của dịch bệnh Chính

Trang 22

phủ Mỹ đang chi hàng triệu dô la cho Nanosensors để có thể thay thế được máu của phi công vũ trụ

Liệu pháp gen, trong đó gen được tách tới các cơ quan hay mô riêng

đã bị nhiễm bệnh trong cơ thể để khắc phục sự thiếu hụt khả năng

chuyển hóa hay dịch bệnh khác, là một lĩnh vực khác cho thấy nhiều hứa hẹn Việc sử dụng virus để

phân chia gen cho thấy những rủi

ro cho sức khỏe của con người,

việc thử nghiệm những Virus này đang còn gây tranh cãi Sự quy tụ của công nghệ nano với công nghệ sinh học cho phép tạo ra các

phương pháp phân tách gen an toàn hơn, chúng không dựa trên các

Trang 23

Virus Các biện pháp hóa học thử nghiệm các tế bào nhiễm bệnh đang được thử nghiệm trên vật nuôi

Công nghệ sinh học cũng đóng vai trò quan trộng trong việc ngăn chặn các dịch bệnh Các vắc-xin sản xuất theo phương pháp DNA thường an toàn hơn các vắc-xin truyền thống

vì nó chứa các prôtein nhiễm khuẩn hay các Virus phân lập, chúng có khả năng như những tác nhân tiêu diệt hay giảm nguy cơ dịch bệnh Tuy nhiên nhiều công dân ở các

nước đang phát triển không sử

dụng bất kỳ loại Vắc-xin nào, được biệt chế từ công nghệ sinh học

Ngày nay hầu hết các Vắc-xin đều được bảo quản trong điều kiện lạnh

Trang 24

và dùng để tiêm Do vậy các nhà

nghiên cứu đang làm việc trên các cây trồng đã biến đổi di truyền để cung cấp vắc-xin thông qua thực

phẩm Chi phí cho cung cấp cây

trồng có khả năng cung cấp vắc-xin phòng ngừa viêm gan B ước tính bằng một phần sáu chi phí sản xuất vác xin phòng ngừa viêm gan B

hiện nay Để đủ lượng kháng sinh miễn dịch cho tất cả trẻ em trên thế giớí hàng năm thì cần phải trồng

khoảng 80 hécta Tuy nhiên với các cây trồng Bt có một số quan ngại

về cây dược liệu vì chúng có thể

lan truyền ra cây thực phẩm do côn trùng gây nên Việc phát triển các quy định an toàn sinh học là đặc

Trang 25

biệt quan trọng trong cả hai trường hợp cây dược liệu trồng chung và trồng riêng với cây thực phẩm

NHỮNG THÁCH THỨC

Điều nổi bật là một số những thí dụ trên có liên quan đến Tuyên ngôn Thiên niên kỷ, mà 170 nước đã đạt được thỏa thuận năm 2000 để giải quyết tình trạng đói nghèo, phát

triển kinh tế và bảo vệ môi trường Tuy vậy khoa học và công nghệ ít khi được đưa vào các chương trình quốc tế tập trung vào phát triển

kinh tế xã hội Trong việc đáp ứng một số mục tiêu của Tuyên ngôn Thiên niên kỷ, đã có những tiến bộ quan trọng, như việc giảm nghèo,

Trang 26

tăng cường giáo dục tiểu học, bình đẳng giới tính và giảm tỷ lệ tử vong

ở trẻ em Tuy nhiên có ít tiến bộ

trong đấu tranh chống bệnh tật toàn cầu và cải thiện sự bền vững môi

trường Đây là những thách thức

trong đó công nghệ sinh học có thể đóng vai trò

Những đầu tư vào khoa học và

công nghệ của bất kỳ quốc gia nào đều sẽ mang lại hiệu quả kinh tế

Tuy nhiên, đầu tư để giải quyết các vấn đề xã hội, chính trị, văn hóa và đạo đức xung quanh những áp dụng công nghệ sinh học cũng không

kém phần quan trọng Có những

cách tốt để thúc đẩy sự đối thoại

cởi mở về những vấn đề như vậy

Trang 27

Chúng ta có thể không bao giờ

đồng ý với một số ứng dụng của

công nghệ sinh học, như nhân bản

vô tính để chữa bệnh, nhưng đối

thoại sẽ dẫn đến sự hiểu biết tốt

hơn các quan điểm của nhau và tôn trọng những sự khác biệt của chúng

chỉnh sửa đổi để trở thành có hiệu quả, hiệu lực và minh bạch Gần

đây có một vài sáng kiến cho việc

Trang 28

nghiên cứu độc lập các hệ thống

quy định và chính sách

Cuối cùng chúng ta cần đầu tư vào các công nghệ để những công nghệ này được cải tiến hướng vào việc giúp các nước đang phát triển và

xây dựng năng lực trong các cộng đồng của các nước này, thí dụ,

thông qua giáo dục, đào tạo và giúp

đỡ các vấn đề về sở hữu trí tuệ

Đầu tư vào công nghệ sinh học đã được tiến hành đầu tiên ở các nước phát triển và vào những sản phẩm cho phép hoàn vốn Đối với khu

vực tư nhân sự tập trung này là

điều tự nhiên, tuy vậy cần phải có một chương trình rộng hơn Các

chính phủ và các tổ chức khác cần

Trang 29

phải can thiệp và đầu tư vào nghiên cứu và phát triển ở các nước đang phát triển và ở các sản phẩm có thể mang lại lợi ích cho những nước

đó Thông qua việc nâng cao ý thức

về bối cảnh xã hội của công nghệ sinh học và những cam kết giải

quyết những vấn đề hiện tại, người

ta có thể hình dung được một tương lai trong đó công nghệ sinh học

được khai thác một cách trách

nhiệm để giúp đỡ tất cả các quốc gia và mọi người

Ngày đăng: 02/07/2014, 09:20

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TRÍCH ĐOẠN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN