Báo cáo cuối môn kỹ năng viết

Xác định vấn đ'êc ân viết -- Giới thiệu bộ sưu tập Trà Trạm Trăng tại cửa hàng The Coffee House TRAM TRANG Hoa cúc thư giãn - Mật ong nuông chiều... Xác định thông điệp và góc độ khai th

Sinh viên thực hiện:

MUC LUC

Chương I: LẬP KẾ HOẠCH, NGHIÊN CỨU TRƯỚC KHI VIẾT BÀI 3

1.1 Lập kế hoạch và nghiên cứu trước khi viết bài - + nh nh ghe 3

INNR Ca on 3

1.1.2 Nghiên cứu chủ đỈ Ề - + nề TH HT HH HT HT TT HH 3 1.1.3 Phân tích đối tượng khán giả mục tiÊU ¿2+ + t2 2x Hy ng Tưng cư 7

1.2 Lựa chọn phương tiện truy 1 thông - . 2+ 2+ 22222 HH HH HH tr Hư 9 1.3 Xác định thông điệp và góc độ khai thác nội dung PR Angles -cs- sec 11

CHƯƠNG II: VIẾT THÔNG CÁO BÁO CHÍ VÀ THIẾT KẾ BỘ MEDIA

90M5 4.50.90 01 .Ầ 12

PIN (áo 12

2.1.1 Loại thông cáo báo chí: Thông cáo ra mắt sản phẩim 22-55222222 szxercrx 12

2.1.2 Cấu trúc nội dung của thông cáo báo chí -. + + xxx giết 12 2.1.3 (lái ốc cố cố 14 2.2 Media kit — The Coffee 17

CHUONG IIL: VIET 2 BAI VIET PR TREN WEBSITE/BLOG VA 2 BAI VIET

I)308/0.9/609 0.090)0 1 18

kÌn: la, 18

Ea an ni cố ố Ố 22

Chương I: LẬP KẾ HOẠCH, NGHIÊN CỨU TRƯỚC KHI VIẾT

`

BAI

1.1 Lập kế hoạch và nghiên cứu trước khi viết bài

1.1.1 Xác định vấn đ'êc ân viết

Giới thiệu bộ sưu tập Trà Trạm Trăng tại cửa hàng The Coffee House

TRAM TRANG Hoa cúc thư giãn - Mật ong nuông chiều

[1 Phiên bản mới của Hi-Tea Healthy: Hi-Tea Trang Mat, Hi-Tea Trang Tròn và Hi- Tea Rue Trang với nền trà hoa cúc 0% caffeine, tốt cho sức khoẻ, kết hợp cùng vị ngọt dịu từ nhãn và mật ong

[1 Trà Sữa Đếm Sao: N'ầ trà Oolong nướng đậm đà, thêm trân châu mật ong giòn dai phủ đầy không lối thoát

[1 Từ 29.08, Trà Trạm Trăng chính thức có mặt tại cửa hàng, app/website The Coffee House và các ứng dụng dat hang Grab/Baemin/Gojek/ShopeeFood

-_ Sản phẩm HI-TEA Rước Trăng:

L1 Thành phân: Trà hoa hibiscus, trà hoa cúc 0% caffeine, tran chau mat ong, yuzu (tên

tiếng Việt: quýt Nhật)

O M6 ta san phẩm: Cuộc quây quẦn của trà hoa hibiscus và trà hoa cúc 0% caffeine, với

sự góp mặt của trân châu mật ong, Yuzu (tên tiếng Việt: quýt Nhật) Hi-Tea sắc đỏ vàng hệt như chiếc đèn ông sao Trăng rằm kìa, đừng rước deadline nữa hãy rước đèn nha!

Sản phẩm thuộc BST Trà Trạm Trăng hiện đã có mặt tại cửa hàng

O Gia: 69.000 VND

a et châu mật ong giòn dai

THE C9FFEE U11 0P —

- San pham HI-TEA Trang Mat:

O Thành phần: Trà hoa cúc 0% caffeine, vải và trân châu mật ong

H Mô tả sản phẩm: Nền trà hoa cúc 0% caffeine vị nhãn mật ong, có thêm topping vải

và trân châu mật ong giòn dai Lành mạnh, thư giãn và ngọt ngào như những ngày trắng mật

Sản phẩm thuộc BST Trà Trạm Trăng hiện đã có mặt tại cửa hàng

O Gia: 69.000 VND

Bir ly căng mọng P + Tran chau mat ong giòn dai c£š

L1 Thành ph*ân: Trà hoa cúc 0% caffeine, dao, cam

H Mô tả sản phẩm: Nền trà hoa cúc 0% caffeine, full đào tử vị đến topping Thư giãn tâm trí như đang ngắm trăng tròn trong đáy (ly) nước

Sản phẩm thuộc BST Trà Trạm Trăng hiện đã có mặt tại cửa hàng

O Gia: 69.000 VND

[1 Thành ph*n: Trà Oolong nướng trân châu mật ong

Mô tả sản phẩm: Trà Oolong nướng đậm đà, cùng trân châu mật ong phủ đ không lối thoát Trung thu đến r`ổ, mình đừng đếm việc nữa hãy đếm sao!

Sản phẩm thuộc BST Trà Trạm Trăng hiện đã có mặt tại cửa hàng

O Gia: 69.000 VND

Hình 5: Sản phẩm Trà Sữa Đếm Sao 1.1.3 Phân tích đối tượng khán giả mục tiêu

-_ Nhóm đối tượng khán giả mục tiêu của The Coffee House có thể xác định như sau:

O D6 tuổi: Nhóm khán giả mục tiêu chủ yếu là những người trẻ tuổi, trong khoảng tử

18 đến 35 tuổi Đây là nhóm khách hàng thưởng xuyên tìm đến quán cà phê để học tap, lam việc hoặc gặp gỡ bạn bè

[1 Giới tính: The Coffee House hướng đến cả khách hàng nam và nữ Ở nơi này không

có sự phân biệt giới tính đặc thù trong việc xác định đối tượng khán giả mục tiêu

H Nơi ở: The Coffee House có các chỉ nhánh khá phổ biến trên khắp Việt Nam, đặc biệt

tập trung ở các thành phố lớn như Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng, và các thành phố khác Do đó, đối tượng khán giả mục tiêu của The Coffee House có thể là những người sống và làm việc tại các thành phố lớn và các khu vực g3n đó

O Trinh dé: The Coffee House hướng đến các khách hàng có trình độ học vấn từ trung học phổ thông trở lên Đối tượng khán giả mục tiêu có thể là sinh viên, nhân viên văn phòng, freelancer và những người có nhu cầu sử dụng không gian làm việc và học tập

[1 Thái độ và hành vi: Đối tượng khán giả mục tiêu của The Coffee House thưởng có

thái độ tích cực, yêu thích không gian sáng tạo và thân thiện Họ có sự đam mê với

trà, trà sữa, cà phê và các lại bánh ngọt để tráng miệng Khách hang mục tiêu chủ yếu muốn tận hưởng không gian thoải mái để làm việc, học tập hoặc gặp gỡ bạn bè Họ cũng có thể quan tâm đến các hoạt động cộng đ tng va sẵn sàng tham gia vào các sự

kiện và hoạt động tương tác xã hộ

Thái độ và hành vi: Tích cực, muốn

tận hưởng không gian thoải mái, đẹp đế

để chụp hình, gặp gỡ bạn bè, làm việc

và học tập Đặc biệt, tham gia sự kiện

và hoạt động tương tác xã hội rất nhi Âu

Thích: Không gian sáng tạo, chụp hình, gặp gỡ bạn bè và truy cập mạng

xã hội, thích một nơi thoải mái để có thể tập trung làm việc

Không thích: Không gian hẹp , đồ

ăn quá mặn, những đi ân tiêu cực,

1.2 Lựa chọn phương tiện truy & thong

- D6 tin nhiệm: Đáng tin cay

- Kha nang truy tải thông diép trong thoi gian: 7 ngay

Food reviewer

Quan không gở Paid

Media - Khả năng tiếp cận đối tượng

mục tiêu: Có 44 triệu follower

trên tifok và 449 nghìn người theo dõi trên facebook

- - Chi phí: tử 3 triệu đông (Link tham khảo:

https://s.net.vn/A5SZ)

- D6 tin nhiệm: Đáng tin cậy

- Kha nang truy tải thông điệp: 2 đến 3 ngày

Blogger Helen's Recipes

Paid Media

Khả năng tiếp cận đối tượng mục tiêu: Có 110.1 nghìn người

theo dối trên tiktok, 1 triệu lượt

theo dõi trên facebook Chỉ phí: từ 3 triệu đ ng

D6 tin nhiém: La mét blogger

nổi tiếng cùng với những video

hướng dẫn nấu ăn triệu view

Khả năng truyền tải thông điệp: 7 ngày

Khả năng tiếp cận đối tượng mục tiêu: Thu hút nhi âi người truy cập vào những tử khóa để tìm kiếm thêm thông tin v` sản phẩm

Chi phí: Miễn phí

Độ tín nhiệm: Đáng tin cậy

Khả năng truyền tải thông điệp trong thời gian: 7 ngày

mục tiêu: Fanpage có 681.953 người thích, 712.362 ngươi theo dõi và 3483 bài đánh giá Chi phí: Miễn phí

Độ tín nhiệm: Đáng tin cậy

Khả năng truyền tải thông điệp trong thời gian: 7 ngày

10

1.3 Xác định thông điệp và góc độ khai thác ndéi dung PR Angles

-_ Xác định thông điệp: The Coffee House ra mắt bộ sưu tập Trà Trạm Trăng

-_ Góc độ khai thác nội dung PR Angles:

H Các sản phẩm The Coffee House chất lượng như thế nào?

O Thanh ph %n và công dụng của các sản phẩm trà trong bộ sưu tập

[1 Bỏ qua những deadline và thư giãn cùng với những ly trà độc đáo vào dịp Trung thu

H Làm sao để giải ngấy khi ăn những chiếc bánh Trung thu tai The Coffee House?

11

CHUONG II: VIET THONG CAO BAO CHI VA THIET KE BO

MEDIA KIT/PRESS KIT

2.1 Viét thông cáo báo chí

2.1.1 Loại thông cáo báo chí: Thông cáo ra mắt sản phẩm

2.1.2 Viết thông cáo báo chí

Tp.H ôChí Minh, ngày 29 tháng 8 nam 2023

THÔNG CÁO BÁO CHÍ

THE COFFEE HOUSE RA MAT BO SUU TAP SAN PHAM TRA TRAM TRANG

Ngày 29/8/2023, công ty cổ phần thương mại dịch vụ Trà Cà Phê Việt Nam ra mắt bộ sưu tập mới với tên gọi Trà Trạm Trăng Bộ sưu tập này được ra mắt tại tất cả các hệ thống cửa hàng The Coffee House trên toàn quốc

The Coffee House muốn ra mắt bộ sưu tập Trà Trạm Trăng nhằm hưởng ứng mùa Trung thu năm 2023; đ êng thời ra mắt bộ sưu tập để kết hợp cùng với các loại bánh Trung thu của cửa hang The Cooffee House Trung thu hay con gọi là Tết đoàn viên nên The Coffee House muốn ra mắt Bộ sưu tập g`ên 4 ly trà nhằm gửi đến thông điệp rằng hãy tạm gác lại những deadline, công việc mà dành thời gian thư giãn cùng với gia đình và bạn bè

12

Trung thu là một truy ê thống ở đất nước Việt Nam ta vi thế ông Ngô Nguyên Kha — CEO của The Coffee House đã chia sẻ: “Chúng tôi sẽ cố gắng để mọi người có được một mùa Trung thu thật healthy bằng cách tạo ra những sản phẩm trà thật độc đáo.” Phong cách người lãnh đạo của The Coffee House chính là luôn luôn đặt khách hàng lên đầi tiên bởi vì khách hàng chính là người trả lương cho chúng ta vì vậy ông Nguyễn Hải Ninh — cựu CEO của The Coffee House đã từng nói: “Những đi anh yêu thích rất đơn giản Anh thích mang lại hạnh phúc cho người khác, bao ø ôm cả khách hàng và nhân viên trong hệ thống.”

Bộ sưu tập Trà Trạm Trăng trà là những thức uống giải khát, tết cho sức khoẻ, giúp thư giãn

sau khi làm việc và đặc biệt tạo ra một giấc ngủ ngon Bộ sưu tập g ôn có 4 loại trà lần lượt

với những cái tên là HI-TEA Rước Trăng, HI-TEA Trăng Mật, HI-TEA Trăng Tròn và Trà Sữa Đếm Sao:

Sản phẩm đẦn tiên có tên là HI-TEA Rước Trăng được chế biến từ trà hoa habiscus, trà hoa cúc 0% caffeine voi sự góp mặt của trân châu mật ong, Yuzu (tên tiếng Việt: quýt Nhật) Màu sắc của Hi-Tea sắc đỏ vàng hệt như chiếc đèn ông sao, vì vậy đừng rước deadline nữa hãy rước đèn

Sản phẩm thứ hai có tên là HI-TEA Trăng Mật với giá 69.000VNĐ, được chế biến từ trà hoa cúc 0% caffeine, có thêm topping nhãn va trân châu mật ong Đây là một sản phẩm trà lành mạnh, thư giãn và ngọt ngào như những ngày trăng mật

Sản phẩm thứ ba có tên là HI-TEA Trăng Tròn với giá 69.000VNĐ, được chế biến từ trà hoa cúc 0% caffeine, full đào từ vị đến topping Giúp chúng ta thư giãn tâm trí như đang ngắm trăng tròn trong đáy (ly) nước

Sản phẩm cuối cùng có tên là Trà Sữa Đếm Sao với giá 65.000VNĐ, được chế biến từ Trà Oolong nướng đậm đà, cùng trân châu mật ong phủ đầy không lối thoát Đặc biệt, với trà Oolong nướng, người dùng có thể thưởng thức vị thơm độc đáo và đồng thời ngăn chặn nhiên loại vi khuẩn có hại trong đường ruột

Bộ sưu tập Trà Trạm Trăng của The Coffee House là sự kết hợp hoàn hảo giữa đa dạng về

loại trà, chất lượng tuyệt với và thiết kế sang trọng Bốn ly trà không chỉ là những sản phẩm đáng mua mà còn là một tác phẩm nghệ thuật trong không gian nội thất Bộ sưu tập Trà

13

Tram Trang chính thức được mở bán tại các cửa hàng The Coffee House trên toàn quốc và các app giao hàng như Grab, Baemin, Shopeefood

Để biết thêm thông tin chỉ tiết vui lòng liên hệ:

a Email: hi@thecoffechouse.vn

T1Số điện thoại: (028) 7107 8079

Ea Facebook: https://www.facebook.com/The.Coffee House.2014/

a Dia chi: 86-88 Cao Thắng, phường 04, quận 3, tp H ôChí Minh

2.1.3 Cấu trúc nội dung của thông cáo báo chí

2.1.3.1 Logo, thương hiệu, tiêu đ`ê

THE COFFEE HOUSE

THÔNG CÁO BÁO CHÍ _ ; THE COFFEE HOUSE RA MAT BO SUU TAPTRA TRAM TRANG

2.1.3.2 Thoi gian viét va dia diém

- Tp H 6Chi Minh, 19h ngày 29/8/2023

2.1.3.3 Giới thiệu v`êsản phẩm mới

-_ The Coffee House cho ra mắt bộ sưu tập mới với tên gọi Trà Trạm Trăng

2.1.3.4 Lý do ra mắt sản phẩm mới

- The Coffee House muốn ra mất bộ sưu tập Trà Trạm Trăng nhằm hưởng ứng mùa Trung thu năm 2023; đông thời ra mắt bộ sưu tập để kết hợp cùng với các loại bánh Trung thu của cửa hàng The Cooffee House Trung thu hay còn gọi là Tết đoàn viên nên The Coffee House muốn ra mắt Bộ sưu tập g ôn 4 ly trà nhằm gửi đến thông điệp rằng hãy tạm gác lại những deadline, công việc mà dành thởi gian thư giãn cùng với gia đình và bạn bè

15

2.1.3.5 Trích dẫn và ghi công

- Trich dan:

H Ông Ngô Nguyên Kha — CEO cia The Coffee House da chia sẻ: “Chúng tôi sẽ cố gắng để mọi người có được một mùa Trung thu thật healthy bằng cách tạo ra những sản phẩm trà thật độc đáo.”

- Ghi cong:

H Nguyễn Hải Ninh ~ cựu CEO của the Coffee House từng tiết lộ: "Những đi âi anh yêu thích rất đơn giản Anh thích mang lại hạnh phúc cho người khác, bao gm ca khách hàng và nhân viên trong hệ thống

2.1.3.6 Thông tin sản phẩm

- Tén san phẩm: Bộ sưu tập Trà Trạm Trăng

- Dang san phẩm: Là thức uống giải khát, tốt cho sức khoẻ, giúp thư giãn sau khi làm

việc và đặc biệt tạo ra một giấc ngủ ngon

- Thanh ph%&:

O HI-TEA Rucec Trang: Tra hoa hibiscus, tra hoa ctic 0% caffeine, tran chau mật ong,

yuzu (tên tiếng Việt: quýt Nhật)

2.1.3.7 Thông tin nơi bán sản phẩm

H Bệ sưu tập Trà Trạm Trăng chính thức được mở bán tại các cửa hàng The Coffee House trên toàn quốc và các app giao hàng như Grab, Baemin, Shopeefood

16

2.1.3.8 Thông tin liên hệ

a Email: hi@thecoffechouse.vn

T1Số điện thoại: (028) 7107 S079

Ed Facebook: https://www.facebook.com/The.Coffee House.2014/

a Dia chi: 86-88 Cao Thắng, phường 04, quận 3, tp H ôChí Minh

a Website: https://thecoffeehouse.com/

17

CHUONG III: VIET 2 BAI VIET PR TREN WEBSITE/BLOG VA 2

BAI VIET TREN MANG XA HOI

3.1 Bai viét trén Website dang editorial

Lam sao để thưởng thức bánh Trung thu một cách ngon nhất?

Bánh Trung thu là món ăn truy ê thống của các gia đình mang ý nghĩa đoàn viên trong ngày Rằm tháng 8 Âm lịch Chúng rất dễ ngấy là bởi vì thành ph3n tinh bột và lượng Calo rất nhi ân, có lẽ vừa ăn vừa uống trà chính là giải pháp tốt nhất khi ăn bánh Trung thu

1 Tại sao uống trà khi ăn bánh Trung thu mới ngon?

Nhi ân người lần tưởng rằng uống trà khi ăn bánh Trung thu sẽ khiến ta no hơn và dễ ngấy Nhưng sự thật không phải như vậy vì khi bạn uống trà khi vừa ăn bánh thì đi ân đó giúp ta kéo dài vị ngọt đó và giúp bánh thơm ngon hơn rất nhi ân

Phải có một lí đo nào đó thì trà mới được chọn làm thức uống ăn kèm với bánh Trung thu

Lý do chính là sau khi bạn ăn một miếng bánh Trung thu thì bạn sẽ muốn lưu lại những vị thơm, ngọt trên đ ân lưỡi của mình và kéo dài nó thì giải pháp tốt nhất thì chỉ có trà mà thôi

a

2 Một số loại trà ngon khi thưởng thức bánh Trung thu được dùng nhỉ 'âi nhất

Hình 1: Thưởng thức bánh Trung thu và trà

Uống trà là một giải pháp khiến cho vị giác của bạn thăng hoa nhất có thể khi ăn bánh Trung thu Mặc dù hiện nay rất nhi `â thức uống khác nhau nhưng trà vẫn chiếm trọn con tim của

19