Cuối tuần, tự làm nem tai ppt

Cuối tuần, tự làm nem tai Nem tai là món ăn chơi truyền thống của người Hà Nội nhưng có mặt trên mâm cơm gia đình khắp ba miền.. Món này không quá khó để tìm mua, song, vào những ngày cu

Cuối tuần, tự làm nem tai

Nem tai là món ăn chơi truyền thống của người Hà Nội nhưng có mặt trên mâm cơm gia đình khắp ba miền Món này không quá khó để tìm mua, song, vào những ngày cuối tuần này bạn hãy thử tự chuẩn bị nguyên liệu và đọc bài hướng dẫn sau của MonngonHanoi.com, để món

ăn vừa ngon lại vừa ý nghĩa!

Chuẩn bị:

- Tai lợn (tùy theo lượng nem mà bạn muốn làm, một đĩa nem tai cần khoảng 0.5kg tai)

- Bì lợn khoảng 0.2kg

- Rau sống: bạc hà, xà lách, húng…

- Ớt sừng, lá chanh

- Bột thính

Tai và bì làm sạch, đem luộc chín rồi cho ngay vào nước lạnh

Thái tai, bì thành từng sợi mỏng dài

Trộn tai, bì đã thái với thính, lá chanh và ớt thái lát

Quấn nem vào cùng với rau sống, chấm nước mắm chua ngọt