Giới thiệu về Hoa Cúc tiếp theo Côn trùng và bệnh dịch Sự phát triển của cây hoa cúc thường bị ảnh hưởng bởi những kẻ thù sinh học như côn trùng, nấm, vi khuẩn và giun tròn tấn công câ
Trang 1Giới thiệu về Hoa Cúc (tiếp theo)
Côn trùng và bệnh dịch
Sự phát triển của cây hoa cúc thường bị ảnh hưởng bởi những kẻ thù sinh học như côn trùng, nấm, vi khuẩn và giun tròn tấn công cây Có thể mô
tả như sau:
A Côn trùng phá hoại
1 Côn trùng thuộc họ bướm (sâu vẽ bùa, sâu ngài đêm, sâu bore và sâu bướm) - loại côn trùng này thường ăn lá, thân và hoa và làm cho cây bị
hư hại Chúng tạo ra những lỗ to không bình thường trên phiến lá và cánh hoa và khoan vào thân và nhụy hoa Nếu lá hoa bị sâu ăn nhiều quá, lá sẽ bị
hư hại nặng và sẽ bị rụng Có thể trừ diệt côn trùng này bằng cách xịt thuốc Malathion, Lannate hay Diazinon
2 Rệp vừng – là loại côn trùng thân mềm, nhỏ, có màu vàng xanh đến xanh oliu đậm; ăn mặt dưới của lá và làm hại cây bằng cách hút nhựa
Lá bị cong ở rìa, trở nên nhăn nheo, hình dáng xấu, và phai màu Nếu bị hư hại nặng lá hoa sẽ bị còi cọc Có thể ngăn ngừa bằng cách sử dụng
Malathion, Carbaryl, Diazinon và Hostathion
3 Ruồi trắng – Loại côn trùng có vảy, màu trắng thường thấy bên dưới phiến lá Nếu bị tấn công nhiều thì lá sẽ bị vàng và hoại tử Có thể đối phó bằng cách xịt nước xà bông và tỏi
Trang 24 Bọ trỉ (Thrip) – Phá hoại nụ và hoa đang nở bằng cách hút nhựa cây tạo ra những đốm cheat trên hoa Sử dụng Azodrin, Thiodan, Gusathion
và Dicarson để tiêu diệt
5 Ve – Nhộng và ve trưởng thành thường làm cho lá vàng và có những đường mảng giống như mạng nhện trên lá Chúng tấn công mặt bên dưới lá Khi bị tấn công ở giai đoạn đầu, trên lá xuất hiện những đốm màu
đỏ máu và sau đó là chuyển sang màu nâu Tiêu diệt bằng cách xịt bột Sulfur hay dung dịch thuốc tím đồng yếu
6 Sâu lá – Nhộng và sâu trưởng thành có thể gây hại cho cây cùng một lúc, chích vào hoa chất độc tạo ra những vết cháy và làm cho lá hoa chuyển sang màu vàng và nâu Ngoài ra, lá còn bị giòn và không thể thực hiện quá trình thay đổi chất Có thể dùng Lannate, Thiodan và Gusathion để tiêu diệt
7 Giun tròn thắt gút rễ - Gây ra hiện tượng phồng lên ở chỗ thắt gút của rễ gọi là mụn cây Có thể khống chế bằng cách sử dụng Nemacur và Nemagon
B Bệnh dịch
1 Botrytis – Do điều kiện nóng ẩm tạo ra, đặc biệt là khi nhiệt độ
750F Có thể sử dụng một cái quạt thông gió tốt có thể giúp hạn chế khả năng nhiễm bệnh Có thể khống chế Botrytis rất hiệu quả bằng Captan
2 Đốm lá (Cercospora) – Trên lá có những đốm bất thường, góc cạnh hay tròn màu nâu nhạt với những đường viền mập mờ Thời kỳ đầu
Trang 3nhiễm bệnh, vùng hoại tử chuyển sang màu xám nhạt và bị mỏng đi, cuối cùng tạo một cái lỗ cạn Hãy xịt Benlate hay Alliete nửa tháng một lần
3 Thân mục rữa Fusarium - Ở cây bị tổn thương, xuất hiện vùng ướt sũng nước màu nâu nhạt trên thân hoa Thời kỳ đầu nhiễm bệnh, thân mục rữa do sự phát triển từ trắng sang hồng của nấm Khống chế bằng thuốc diệt nấm Dithane và Thiophanate methyl
4 Nấm mốc bột – Triệu chứng xuất hiện dưới dạng hạt nhỏ, màu rất nhạt từ những đốm bột trắng Hãy sử dụng thuốc diệt nấm Baycor, Vitigran Blue hay Antracol
5 Héo lá Fusarium – Biểu hiện của bệnh là đầu thân hoa bị vàng, lá héo và chết, và mô cây biến thành màu nâu Khi cây bị nhiễm bệnh, hãy nhổ
và đốt cây bệnh đi
6 Gỉ sét – Đầu tiên xuất hiện lốm đốm vàng xanh Cuối cùng những nốt mụn màu da bò (Telia) lan ra ở bề mặt bên dưới những lốm đốm này Bào tử phát triển nhanh ở những nốt mụn này dưới điều kiện ẩm Hãy sử dụng thuốc diệt nấm như Dithane, Baycor, Daconil và Thiophanate methyl
Chương trình xịt phòng bệnh
Để có thể sản xuất loại hoa đạt chất lượng cao nhất, nông trại phải có
kế hoạch phòng ngừa bệnh dịch Như vậy phải thực hiện chương trình xịt thuốc phòng ngừa bệnh Chương trình này chia làm 3 giai đoạn phát triển của hoa cúc Mỗi giai đoạn và chương trình xịt thuốc sẽ trình bày chi tiết sau Xin lưu ý là nhà nông phải tuân thủ những chỉ dẫn về lượng thuốc ghi
Trang 4trên nhãn hiệu Nếu không có chỉ dẫn rõ ràng, phải liên lạc với nhà sản xuất hoặc nhà phân phối
Ngay sau khi trồng hoa, xịt Thiophanate methyl (ngăn ngừa botrytis)
và Alliete (ngăn ngừa pythium) và Validacin hay Iptodione (ngăn ngừa rhyzoctonia)
Giai đoạn 1 (Sau khi sang luống cho đến khi cây cao 40cm hay sau
4 tuần)
Xịt luân phiên hàng tuần hỗn hợp A và hỗn hợp B
Hỗn hợp A Malathion (ngăn ngừa sâu vẽ bùa, ấu trùng… )
Dithane (ngăn ngừa nấm mốc,gỉ sắt… )
Hỗn hợp B Malathion (ngăn ngừa sâu vẽ bùa, ấu trùng… )
Daconil (ngăn ngừa nấm mốc, gỉ sắt… )
Giai đoạn 2 (Khi cây cao 40cm cho đến khi ra chồi, nụ màu)
Xịt luân phiên hàng tuần hỗn hợp A và hỗn hợp B
Hỗn hợp A Malathion (ngăn ngừa sâu vẽ bùa, ấu trùng… )
Baycor (ngăn ngừa bệnh nấm)
Hỗn hợp B Malathion (ngăn ngừa sâu vẽ bùa, ấu trùng… )
Baycor (ngăn ngừa nấm bệnh)
Trang 5Lannate (ngăn ngừa sâu ngài đêm, rệp, thrip, muỗi trắng… )
Giai đoạn 3 (khi cây ra nụ đến khi thu hoạch)
Xịt luân phiên hàng tuần hỗn hợp A và hỗn hợp B
Hỗn hợp A Hostathion( ngăn ngừa sâu vẽ bùa, ấu trùng… )
Baycor (ngăn ngừa bệnh nấm)
Hỗn hợp B Hostathion (ngăn ngừa sâu vẽ bùa, ấu trùng… )
Baycor (ngăn ngừa bệnh nấm)
Lannate (ngăn ngừa sâu ngài đêm, rệp, thrip, muỗi trắng… )
Người xịt thuốc phải tự bảo vệ mình, tránh tiếp xúc trực tiếp với dung dịch thuốc bằng cách sử dụng các dụng cụ an toàn khi xịt thuốc Đó là mặt nạ hô hấp, kính che mắt, khăn trùm đầu, áo tay dài, và ủng caosu
Ngắt cành
Một điều rất quan trọng cần lưu ý là cây hoa cúc mọc ra rất nhiều cành non và có thể ra hoa rất nhiều, nhưng hoa sẽ rất nhỏ và chất lượng không tốt mấy Vì thế, điều cần thiết là hạn chế sự phát triển quá giới hạn nếu chúng ta chú trọng đến chất lượng hoa
Ngắt cành là ngắt bỏ đầu cành hay cả cành chính để thúc đẩy sự phát triển các nhánh ở bên ra những bông hoa chính của cây Có thể ngắt bỏ đầu của các nhánh bên, và thực hiện sau khi sang luống 2 tuần
Tỉa chồi
Trang 6Tỉa chồi là cắt bỏ đi những chồi hoa không thích hợp và chỉ để lại những chồi tốt nở thành hoa Thông thường, chỉ để lại chồi mọc sau cùng Ngoài ra ngắt đi các chồi ở giữa chùm hoa sẽ cải thiện hình dáng hoa Hãy làm việc này 3 tuần trước khi thu hoạch
Giăng lưới
Hoa cúc khi nở ra có trọng lượng rất nặng, đặt biệt là thời gian gần thu hoạch Để nâng đỡ cây, hãy dùng dây rơm dựng dọc theo luống hoa thành mắt lưới Cách làm lý tưởng là mỗi m2 có 64 mắt lưới và mỗi cây ở trong một lỗ mắt lưới Mắt lưới nâng đở được giăng cách mặt đất 31cm dọc theo cây Phần lún xuống giữa các mắt lưới thì có thể sử dụng cây tre để chống ở các mặt bên tại nhiều điểm khác nhau
Chế độ sáng tối
Cây hoa cúc cần chế độ ngày dài cho sự phát triển dinh dưỡng Hãy cung cấp ánh sáng tối thiểu 13 giờ/ngày cho cây, nếu không cây sẽ đâm chồi hoa sớm Nhìn chung, cây hoa cúc cần ánh sáng 100 watt trên diện tích 6m2 Dùng bóng đèn có ánh sáng chói rực có thể đáp ứng nhu cầu ánh sáng của cây
Ngoài ra, để hình thành nụ hoa, cần tối thiểu 13 giờ bóng tối Chú ý không để cho cây ra nụ trước khi cây đạt chiều cao 40cm trên đất trồng
Cây trong vườn ươm phải được cung cấp thêm ánh sáng để cây phát triển khỏe mạnh
Thu Hoạch
Trang 7Kiểu hoa cúc chùm được thu hoạch khi hoa ở giữa nở hoàn toàn và các hoa xung quanh cũng phát triển tốt
Cắt cành hoa bằng một cái kéo cắt bén Cắt cách mặt đất 15cm Thân hoa phải mềm ở ngay chỗ vết cắt vì các mô cứng có thể không hút nước tốt Tuy nhiên có thể giải quyết vấn đề này bằng cách ép nhẹ phần cuối của thân
Ngắt bỏ phần lá ở cuối thân để tránh làm hôi nước
Cách xử lý thích hợp hoa cắt cành sau khi thu hoạch và mang đến nơi phân loại là rất cần thiết trong việc duy trì chất lượng hoa Thời tiết nóng và hoa héo có thể xảy ra trong giai đoạn này Hoa thu hoạch có độ dài và kích thước hoa bằng nhau được bó lại với nhau thành chục trong giấy potylen và cột bằng dây cao su Đầu bó hoa được mở ra để không khí có thể lưu chuyển
và bớt hơi nóng, tránh giập hoa Sau đó cho bó hoa vào chậu nước