Bài giảng điện tử môn hóa học: ancol_1 doc

Phản ứng riêng của glixerol... Tách nước liên phân tử tạo ete... Oxi hóa không hoàn toàn... Phương pháp sinh hóa Lên men tinh bột:... Lê Khắc Huynh THPT - THV - ỨNG DỤNG Ứng dụng của eta

b Phản ứng riêng của glixerol

a Tách nước liên phân tử( tạo ete)

but – 1 -en (sp phụ)

a Oxi hóa không hoàn toàn

Lê Khắc Huynh THPT - TH

• Ancol bậc I oxi hóa tạo anđehit

R-CH2-OH + CuO R-CH=O + Cu + H2O

• Ancol bậc II oxi hóa tạo xeton

2 Phương pháp sinh hóa

Lên men tinh bột:

Lê Khắc Huynh THPT - TH

• Glixerol

CH2=CHCH3 CH2=CH-CH2

Lê Khắc Huynh THPT - TH

V - ỨNG DỤNG

Ứng dụng của etanol

+ Sản xuất đietyl ete, axit axetic, etyl axetat…

+ Làm dung môi để pha chế vecni, dược phẩm,

nước hoa…

+ Làm nhiên liệu.

+ Để chế các đồ uống có etanol.

Câu 1: Chất nào sau đây có thể tác dụng được với Cu(OH)2

• 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 (SGK trang 186 -187)

• Chuẩn bị bài phenol

BTVN

Lê Khắc Huynh THPT - TH

Xin cảm ơn các thầy cô đã về

dự ti ết học !

Chúc các em học sinh học tốt !