Lợi ích sức khỏe của giấm Sự có mặt của canxi trong giấm và khả năng hỗ trợ cơ thể hấp thụ canxi có thể giúp xương trở nên chắc khỏe hơn. Salad bò trộn dầu giấm / 5 thực phẩm giúp kiểm soát đường huyết Giấm chứa chủ yếu axit axetic và nước. Từ giấm có nguồn gốc từ tiếng Pháp, có nghĩa là rượu vang chua. Kể từ khi phát hiện, giấm được sử dụng vào rất nhiều mục đích như y học, nghiên cứu khoa học, thí nghiệm, thực hành và trong cả ẩm thực. Giấm là sản phẩm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Nếu sử dụng quá nhiều thì sẽ có tác dụng ngược, vì vậy chỉ nên tiêu thụ một lượng nhỏ hoặc pha loãng với nước trước khi sử dụng. Dưới đây là 20 trong số rất nhiều lợi ích quan trọng liên quan đến sức khỏe và y học. Giấm giúp cơ thể hấp thụ canxi từ thực phẩm. Ảnh: stcroixolive Giấm giúp cơ thể hấp thụ canxi từ thực phẩm. Ảnh: stcroixolive. Hàm lượng dinh dưỡng Những lợi ích của giấm được biểu hiện qua hàm lượng dinh dưỡng có trong đó như vitamin, axit amin và các axit hữu cơ. Chống nhiễm trùng Từ thời xa xưa, ông cha ta đã sử dụng giấm như một loại thuốc chống nhiễm trùng. Huyết áp Canxi và hàm lượng kali trong giấm giúp điều hòa mức huyết áp. Các bệnh tim mạch Vì giấm có tác dụng làm hạ huyết áp nên cũng có ích trong việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Chống lại bệnh ung thư Trong những lợi ích sức khỏe của giấm còn có đặc tính chống hình thành khối u, đó là một loại đặc tính rất hiệu quả để chống lại ung thư. Chống oxy hóa Chống oxy hóa cũng là một trong những lợi ích sức khỏe của giấm. Hơn nữa, nó lại là chất chống oxy hóa cao. Kiểm soát mức đường huyết Những lợi ích sức khỏe của giấm còn bao gồm khả năng điều tiết lượng đường trong cơ thể. Dành cho người mắc tiểu đường Giấm giúp ngăn chặn sự thèm ăn. Nó rất hữu ích đối với những người mắc bệnh tiểu đường. Nồng độ cholesterol Lợi ích sức khỏe của giấm nhiều lên là do sự hiện diện của chất pectin có trong đó, giúp loại bỏ cholesterol trong cơ thể. Giúp hấp thụ canxi Giấm chứa nhiều canxi. Bên cạnh đó, nó còn giúp cơ thể hấp thụ canxi từ những thực phẩm khác. Chống lão hóa Thuộc tính chống oxy hóa của giấm giúp kiểm soát các gốc tự do trong cơ thể, do đó có thể chống lại sự lão hóa. Tăng độ rắn chắc cho xương Sự có mặt của canxi trong giấm và khả năng hỗ trợ cơ thể hấp thụ canxi, có thể giúp xương trở nên chắc khoẻ hơn. Giảm béo phì Giấm có khả năng ngăn chặn sự thèm ăn và do đó giúp giảm béo phì. Chữa ho thông thường Giấm trộn với một chút mật ong là thảo dược trị ho rất công hiệu. Đây là bài thuốc có từ thời cổ đại. Ngăn ngừa vi khuẩn mycobacteria kháng thuốc Axit acetic trong giấm giúp ngăn ngừa vi khuẩn mycobacteria kháng thuốc như trong bệnh lao. Tác nhân giúp máu đông Giấm có khả năng hoạt động như một tác nhân của sự đông máu. Chống đau họng Nếu bạn bị đau cổ họng, chỉ cần uống một thìa giấm pha loãng trong một ly nước. Viêm da Giấm rất có ích trong việc điều trị viêm da và chữa lành da bị bỏng. Chất giải độc Hồi giáo cổ đã sử dụng giấm như một chất giải độc hiệu quả khi bị ngộ độc. Buồn nôn Chỉ cần một ít giấm thì đã có thể chấm dứt bất kỳ chứng buồn nôn nào mà bạn mắc phải.
Trang 1Lợi ích sức khỏe của giấm
Sự có mặt của canxi trong giấm và khả năng hỗ trợ cơ thể hấp thụ canxi có thể giúp xương trở nên chắc khỏe hơn.
Giấm chứa chủ yếu axit axetic và nước Từ giấm có nguồn gốc từ tiếng Pháp, có nghĩa là rượu vang chua Kể từ khi phát hiện, giấm được sử dụng vào rất nhiều mục đích như y học, nghiên cứu khoa học, thí
nghiệm, thực hành và trong cả ẩm thực
Giấm là sản phẩm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe Nếu sử dụng quá nhiều thì sẽ có tác dụng ngược, vì vậy chỉ nên tiêu thụ một lượng nhỏ hoặc pha loãng với nước trước khi sử dụng Dưới đây là 20 trong số rất nhiều lợi ích quan trọng liên quan đến sức khỏe và y học
Trang 2Giấm giúp cơ thể hấp thụ canxi từ thực phẩm
Ảnh: stcroixolive.
Hàm lượng dinh dưỡng
Những lợi ích của giấm được biểu hiện qua hàm lượng dinh dưỡng có trong đó như vitamin, axit amin và các axit hữu cơ
Chống nhiễm trùng
Từ thời xa xưa, ông cha ta đã sử dụng giấm như một loại thuốc chống nhiễm trùng
Huyết áp
Canxi và hàm lượng kali trong giấm giúp điều hòa mức huyết áp
Các bệnh tim mạch
Trang 3Vì giấm có tác dụng làm hạ huyết áp nên cũng có ích trong việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Chống lại bệnh ung thư
Trong những lợi ích sức khỏe của giấm còn có đặc tính chống hình
thành khối u, đó là một loại đặc tính rất hiệu quả để chống lại ung thư
Chống oxy hóa
Chống oxy hóa cũng là một trong những lợi ích sức khỏe của giấm Hơn nữa, nó lại là chất chống oxy hóa cao
Kiểm soát mức đường huyết
Những lợi ích sức khỏe của giấm còn bao gồm khả năng điều tiết lượng đường trong cơ thể
Dành cho người mắc tiểu đường
Giấm giúp ngăn chặn sự thèm ăn Nó rất hữu ích đối với những người mắc bệnh tiểu đường
Nồng độ cholesterol
Lợi ích sức khỏe của giấm nhiều lên là do sự hiện diện của chất pectin
có trong đó, giúp loại bỏ cholesterol trong cơ thể
Giúp hấp thụ canxi
Giấm chứa nhiều canxi Bên cạnh đó, nó còn giúp cơ thể hấp thụ canxi
từ những thực phẩm khác
Chống lão hóa
Thuộc tính chống oxy hóa của giấm giúp kiểm soát các gốc tự do trong
cơ thể, do đó có thể chống lại sự lão hóa
Trang 4Tăng độ rắn chắc cho xương
Sự có mặt của canxi trong giấm và khả năng hỗ trợ cơ thể hấp thụ canxi,
có thể giúp xương trở nên chắc khoẻ hơn
Giảm béo phì
Giấm có khả năng ngăn chặn sự thèm ăn và do đó giúp giảm béo phì
Chữa ho thông thường
Giấm trộn với một chút mật ong là thảo dược trị ho rất công hiệu Đây là bài thuốc có từ thời cổ đại
Ngăn ngừa vi khuẩn mycobacteria kháng thuốc
Axit acetic trong giấm giúp ngăn ngừa vi khuẩn mycobacteria kháng thuốc như trong bệnh lao
Tác nhân giúp máu đông
Giấm có khả năng hoạt động như một tác nhân của sự đông máu
Chống đau họng
Nếu bạn bị đau cổ họng, chỉ cần uống một thìa giấm pha loãng trong một ly nước
Viêm da
Giấm rất có ích trong việc điều trị viêm da và chữa lành da bị bỏng
Chất giải độc
Hồi giáo cổ đã sử dụng giấm như một chất giải độc hiệu quả khi bị ngộ độc
Buồn nôn
Trang 5Chỉ cần một ít giấm thì đã có thể chấm dứt bất kỳ chứng buồn nôn nào
mà bạn mắc phải